Öregház Vendégház

Bor díszüvegben ajándékba, kiszállítással.

Borfajták: abasári olaszrizling, domoszlói muskotály, gyöngyösi fűszeres tramini.

A Hunor Étterem alapjai fizikailag és átvitt értelemben is a helyi, falusi sajátosságokra épültek. Az épület eredeti vázát egy, az 1800-as évek végén épült parasztház alkotja. Az étterem II. kategóriás, árai mérsékeltek. A kerthelyiség kellemes környezetet biztosít kisebb létszámú esküvők, névnapok, születésnapok lebonyolítására, ill. munkahelyi tréningek és családi találkozók megrendezéséhez.

A Mofettától 1400 m-re lévő fogadónkban 18 db 2 és 3 ágyas, fürdőszobás szoba egész évben kiadó. Éttermünkben finomabbnál finomabb ételeket kóstolhat.

A talajból a vulkanikus kőzetek adta tüzes jegyek életerővel töltik fel a fürtöket, így a Mátrai borvidékre jellemző friss, illatos, ugyanakkor tartalmas borokat kóstolhatunk. Széles szőlőfajta- választék jellemzi a gazdaságunkat.

Családi pincészetünk a Mátrai Borvidékhez tartozó Abasáron, a kővágói pincesoron található. Szőlőbirtokaink Sár-hegy déli lejtőin helyezkednek el. Jelenleg 30 hektáron gazdálkodunk. A borkedvelő vendégeinket a pince fölött kialakított borbemutatóban várjuk szeretettel, ahol a boraink mellé kézműves sajtokat, házi pogácsát és igény esetén egytálételeket kínálunk. A borászat mellett a család foglalkozik szőlő szaporítóanyag termeléssel közel 5 hektáros törzsültetvényen, melyből gyökeres szőlőoltványt készítünk. A borok mellett szőlőmust, szőlőlekvár, mustméz és bordzsem készítésével is foglalkozunk.

A Mátra dombjainak déli fekvése kedvező a mezőgazdasági kultúrák, főleg a szőlő és gyümölcstermesztés számára. Ezen a déli lankán, a Mátra lábánál helyezkedik el a Mátravin Borház Kft pincészete. A borvidék jellemző szőlőfajtái közül a hagyományos olaszrizlingen, leánykán és muscat ottonelen túl a szürkebarát, a sauvignon blanc és a chardonnay is kiváló minőségű borokat ad. A borok jól illeszkednek, simulnak tájjellegű ételeinkhez, erősítve egymás ízét, zamatát, finomságát.

Borainkat, gondos odafigyeléssel, a legmodernebb módszerek mellett, a klasszikus borkészítési lépéseket is újra elővéve, a Mátrai Borvidékre többnyire nem jellemző, már-már elfeledett eljárásokkal készítjük.

Éttermünkben házias ételeket szolgálunk fel , melyet melegen ajánljuk minden kedves idelátogatónak. Vállaljuk rendezvények szervezését 50 főig nyáron 80 főig. Felszolgálunk reggelit, ebédet és vacsorát is. Az Ételbárhoz tartozik még egy Kávézó és egy Vendégház.

A családi vállalkozás alaptevékenysége a szőlőoltvány termesztés, de pincészetünkben megtalálhatóak tájjellegű boraink is. 60 ha-os szőlőbirtokunkon olaszrizling, cserszegi fűszeres, szürkebarát, tramini, cabernet sauvignon és chardonnay szőlőfajtát termelünk. Tájjellegű borainkat kannás és palackozott formában értékesítjük. Három szintes pincészetünkben 6-8 fajta ízletes bor kóstolására van lehetőség 8-50 fős csoportoknak. A pince melletti falusi apartmanházunkban szállást is biztosítunk.