Az egykori Batthyány-birtok tiszttartói lakjának négy helyiségében nyílott meg az a kiállítás, amely a 19-20. század parasztháztartásaiban előforduló legfontosabb ételféleségek alapanyagait, elkészítésük és fogyasztásuk tárgykészletét mutatja be.
KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK
"Sokból, amennyit akarsz -kevésből, amennyit lehet"
Paraszti táplálkozás a XIX-XX. században állandó kiállítás Nován. Napjainkban a táplálkozás olyan téma, amely korra és nemre valló tekintet nélkül szinte mindenkit érdekel. Nem véletlen, hogy a szakácskönyvek vezetik a könyvkiadók eladási listáit. Egy kiállítás, mely ebből a tárgykörből merít, korhoz és földrajzi helyhez kötött anyagot mutat be.
A kiállítás a legfontosabb táplálék-alapanyagokat figyelembe véve öt egységből tevődik össze:
- Gabonafélék - kásák - lepények - kenyér - tésztafélék
- Állattartás - disznóölés - húsfélék, zsír, húsos ételek
- Tej és tejtermékek, tojás
- Zöldség- és Gyümölcsfélék
- Innivalók: víz , bor pálinka
A látogatás csak előzetes bejelentkezés alapján történik.
Forrás: a település honlapja
| 2018.01.01 - 2018.12.31 |
Plánder Ferenc Helytörténeti Gyűjtemény
Az egykori Batthyány-birtok tiszttartói lakjának négy helyiségében nyílott meg az a kiállítás, amely a 19-20. század parasztháztartásaiban előforduló legfontosabb ételféleségek alapanyagait, ...
