A Vértes-hegység kedvelt idegenforgalmi célpontja Gánt, ahol családunk 1915 óta üzemelteti a vendéglőt. Az étterem hangulatos helyiségei és fedett sörkertje 200 fő fogadására alkalmas. Házias ízekkel, vadétel különlegességekkel, bőséges italválasztékkal, családias vendéglátással, szolid árakkal várjuk vendégeinket. Fogadónkban pedig kényelmes, jól felszerelt szobákban szállhatnak meg. Vendéglőnkben a mellékhelyiségek akadálymentesítettek a mozgássérült vendégeink részére.

További szolgáltatásokkal is állunk szíves rendelkezésükre:

sétakocsikázás, kerékpár- és szánkókölcsönzés, konditerem, pezsgőfürdő és szauna.

Catering:

Külső helyszíneken állófogadások lebonyolítását vállaljuk exkluzív Hollóházi terítékkel 20 - 500 főig.

Étlapunk

Ételeink

Szarvastatár 10dkg savanyított lilahagyma, vaj, lúgos bagett

Vargányás kacsamáj mozaik, lilahagymalekvár, kalács

Orja leves

Húsleves finommetélttel

Fácánleves fürjtojással

Tárkonyos szarvas raguleves tőkegombával

Birsalmaleves

Sajtos spätzle bacon morzsával és pirított hagymával

Orondpusztai kézműves grill sajt, sütőtök püré, sült cékla és dió

Fűszervajjal töltött jércemell rántva, jázmin rizs

Rose kacsamell, pirított kacsamáj, flambírozott körte és dió, parmezános rizottó

Rántott harcsafilé pankó morzsában, házi zöldfűszeres mártás, grillezett zöldségek

Vörös Lazac hollandi mártással, céklakrém és lazac kaviár, parajos rákos tagliatelle

Rozmaringos bárány csülök, lyoni hagyma, barna mártás, szegfűgombás burgonyapüré

Marha bélszín Rossini módra, parmezános burgonyapüré, grillezett körte

„Fledermaus” rántott borjúcomb, hasábburgonya

Egészben sült szűzpecsenye, erdei gombás vargányás friss metélt, érlelt sajtmorzsa

Sváb tejfölös szelet, pirított burgonya gombóc

Mangalica cigánypecsenye, petrezselymes hordó burgonya

Vaddisznótarja, búzasörös bajorkáposzta, kacsazsíron sült parázsburgonya

Vörösboros szarvasragu, kapros juhtúrós spätzle, gomba és sárgarépa julienne

Szarvas gerinc, füge chutney, sült édesburgonya szeletek

Szarvas comb vadasan, burgonyalángos angol zellerrel

Bőségtál 2 személyre

Grillezett sajt, konfitált karaj, „Fledermaus” rántott borjúcomb, fűszervajjal töltött jércemell, cigánypecsenye, jázmin rizs, hordó burgonya, vegyes savanyúság

Rántott sajt, jázmin rizs

Gyömbéres-citrusos friss saláta almapürével

Tökmagos friss saláta

Csemege uborka

Káposztasaláta

Cékla

Uborka saláta

Csokoládé szuflé

Somlói galuska

Túró gombóc tejföl habbal, házi barack lekvár

Meggyes gesztenyepüré

Egész évben üzemelünk, nyitvatartás:

hétfő - péntek: 07.00 - 22.00, szombat - vasárnap: 08.00 - 23.00