Bor

A Dorogi Testvérek Pincészete első generációs kis családi birtok. A pince az abszolút természetesség híve, a borok fahordóban erjednek, az erjesztés spontán zajlik.

Borszaküzlet, bár és online borkereskedés a Margit-híd közelében.

Gyöngyös belvárosában, a Mátrai Borvidéken található a több mint 100 éves gyökerekkel rendelkező pincészet. A hegyvidék védett napsütötte lejtőin termő szőlőkből készült fehér borok friss, virágos és gyümölcsös illatukról híresek.

Három generációs családi borászatunk, Gyöngyöstől 3 km-re található, a farkasmályi pincesoron. A borok értékesítése a 23. pincében történik.

A többtagú családi pince- együttes a XVII.-XVIII. században épült. Az érlelés ideális körülményeit a vasrag riolittufa falak, az évszázados nemespenész (Cladosporium Cellare) és az állandó 10-11 Celsius-fok hőmérséklet biztosítja. Pincénkben a borok hagyományos eljárással, derítés és szűrés nélkül, tölgyfahordóban érlelődnek. Borkóstolóra telefonos bejelentkezés szükséges. Borfajták:furmint, hárslevelű, muskotályos, szamorodni, aszú.

Dula Pincészet Eger, szőlőbirtok és borgazdaság. A birtok, az egri Mezey-Mayer-Dula és erdőbényei Margittai-Szepsi Szűcs- Dula pincészetek mai tulajdonosa, az ősöktől örökölt gazdaság működtetője dr. Dula Bence és fia Dula Áron vallja, hogy a név, a tradíció kötelez.

A borrend célja az itt termett borok hírnevének öregbítése, a terület építészeti, kulturális, természeti értékeinek ápolása, megőrzése, a kulturált borfogyasztás minél nagyobb körű népszerűsítése. Működési területe az adonyi kistérség.

Több száz éves, háromajtós, háromszintes pince török kori hombárral. Pincészetünkben termelői borkimérésre, palackos bor vásárlására is lehetőség van előzetes telefonos egyeztetés alapján.

Pincészetünk elsősorban a szekszárdi borvidékre jellemző, de viszonylag sok féle helyi és egyéb tradicionális szőlő fajtával is foglalkozik. Szeretünk kísérletezni, újabb és újabb házasításokat kipróbálni. Szinte minden rendelkezésünkre álló kékszőlő fajtából készítünk rosé borokat is, amelyekkel több külföldi neves megmérettetésen is komoly sikereket értünk el. E mellett a vörös borainkra is nagyon büszkék vagyunk. Igyekszünk a helyi fajtákra támaszkodni, mint pl. Kékfrankos, Kadarka, amelyeket a szekszárdi ízjegyeket megőrizve egészítünk ki a világfajtákkal, Merlot-tal, Cabernet-tel, Pinot noir-ral.

A családi pincészet Mohácson készít kiváló minőségű borokat. Fajtáik: zenit, rizlingszilváni, olaszrizling, rajnai rizling, sauvignon blanc, chardonnay, cirfandli, portugieser, kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Várják vendégeiket borkóstolóra, pincelátogatásra.