Bor

Pincénk, a hozzá tartozó, a turisták által szívesen látogatott és az ország egyik legnagyobb borászati gyűjteményét felvonultató Bormúzeumnak is otthont ad. A Villányi Bormúzeum egész évben várja azokat az érdeklődőket, akik szeretnék megismerni a Villányi borvidék történetét, a szőlőművelés és a bortermelés kialakulását és ennek legfontosabb eszközeit.

A Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2004-ben épült borházának szőlő-alapanyagát két borvidéken található saját szőlőterület adja: egyrészről a ráckevei Duna-ág ölelésében, a pincészet szomszédságában elterülő, jelenleg 66 hektár termő- és 12 hektár 2020-ban telepített fiatal ültetvény, másrészről a Balaton-felvidéken, Lesencefalu dombjain fekvő 10 hektáros szőlőbirtok. A családi cég a szőlő- és bortermelő tevékenységén túl mintegy 60 hektáron szántóföldi növénytermesztéssel is foglalkozik.

A Gál Tibor Pincészet megnyitotta pincebárját és interaktív bikavér múzeumát, ahol nem csak, hogy lehet nyomogatni, nyúlkálni és babrálni, hanem lényegében ajánlott elfoglaltság. Készíthet itt magának mindenki valódi egri bikavért, amit ott helyben akár meg is ihat, a pincétől 57 centire, a pincebárban. Ételek is vannak, és a borokhoz tutira passzolnak. A hely pedig pinceépítészeti szempontból egyszerűen kivételes.

Pincénk Móron az Ezerjó utcában található. Szőlőfajtáink: Ezerjó, Chardonnay, Királyleányka, Olaszrizling, Irsai Olivér, Szürkebarát, Kékfrankos. Palackozott és folyó bor kapható. Várunk minden borkedvelőt borkóstoló programunkra! Pincénk családi és céges rendezvényekre egyaránt kiadó.

Minőségi bortermelés, értékesítés és borkóstoltatás Soltvadkerten. A soltvadkerti Galántai család több szálon is sváb gyökerekkel rendelkezik. A szőlőtermelés és borkészítés hagyománya évszázados múltra tekint vissza családunkban. Szőlőink Soltvadkert mellett, Csáboron találhatóak. A homokos-löszös talajnak, illetve annak a ténynek, hogy az Alföldön a napsütéses órák száma a legtöbb az országban, köszönhetően kiváló ízű, illatú borokat tudunk termelni. Töretlenül hiszünk abban, hogy a borvidékünk hagyományos szőlőfajtáival lehet megmutatni az Alföldi bor igazi szépségeit.

A borkészítésnek létezik egy ősi hagyománya, mely alapján a bort gyümölcsből, különféle vadon termő és termesztett növényi levélből, virágból készítik. Kiváló minőségű, különleges zamattal rendelkező, telt és karakteres gyümölcsborokat készítünk.

A családi borászat szőlői kilenc hektáron teremnek. A korai időktől a vörösbort pártoltuk, így van ez ma is, de fehérborokat is készítünk többnyire a vendégek kedvéért, ételek mellé könnyedén fogyasztható italnak. A borkóstolások alkalmával lehetőség nyílik arra, hogy a különböző borfajtákkal megismerkedhessünk. Kösse össze a kóstolót egy ebéddel, vagy vacsorával. Nálunk étkezni is lehet előzetes egyeztetés alapján akár helyben, kemencénkben sült ropogós malachúst, vagy tradiconális ételeket. Egyedi helyszínen, egyedi programokat biztosítunk. Baráti rendezvények, céges vacsorák, üzleti tárgyalások, sajtótájékoztatók, és egyéb rendezvények szervezésénél gondoljon ránk, ha egyedi helyszínre vágyik. Várjuk Kedves Vendégeinket pincelátogatással egybekötött bortúráinkon, borvacsoráinkon. A kóstoló után vendégeink pince áron vásárolhatnak Vinotékánkban kedvenc boraikból.

A családi pincészet a szekszárdi borvidékhez tartozó Nyéki-hegyen található. A pincészet fő profilja a hagyományos kézműves borok készítése, amelyeket a pincénkben, borteraszunkon és vendégházunkban egyedülálló környezetben kóstolhatnak meg a borkedvelők. Borteraszunkon 50 főt tudunk fogadni borkóstolóra, birtokbemutatással, kemencés csülökkel, házi rétessel. A borkóstolókon a palackos tételek mellett lehetőség van a hordóban érlelődő borok kóstolására is a borosgazda szakszerű vezetésével.

A Garamvári Szőlőbirtok családi vállalkozás, amely a családfő Garamvári Vencel borászmérnöki képzettségén és több évtizedes borászati tapasztalatain nyugszik. A szőlőbirtok a Balaton déli partján a borvidék legjobb dűlőiben található. A cég szőlőültetvénnyel és egy kastélyszerű borászati üzemmel rendelkezik Balatonlellén, ahol a szőlő feldolgozásától a must erjesztéséig, bor érlelésig és palackozásáig minden borászati munka folyik.

Az Élmény Pince kialakításával az a célunk, hogy a fiataloknak és időseknek egyaránt bepillantást nyújtsunk a borászat, a borkészítés rejtelmeibe – de nem szokványos módon! Itt az illatoknak, ízeknek, a tapintásnak, a művészetnek és a tudománynak egyaránt fontos szerep jut. Borbárunk borkorcsolyák, hideg- és sajttálak illetve más helyi termékek tárháza.