Borház

A Borház szőlőbirtokai 5 falu határában 85 hektáron, 8 dűlőben a Teleki, Sajgó, Lapis, Várhegy, Czigány, Bendecz, Szárhegy és Boglyos dűlőkben találhatóak. A Furmint, Hárslevelű, Sárga muskotály, Zéta és a Kövérszőlő egyaránt megtalálható ültetvényeinken. A Patricius Borház számára a borturizmus kiemelt fontossággal bír. Birtoklátogatással egybekötött borkóstolókat, dűlőtúrát és borpikniket is szervezünk, borházunk és borteraszunk kitűnő helyszíne lehet koncerteknek, kiállításoknak is.

A családi borászat Tokaj központjában lévő borozójában várja kedves vendégeit. Borozónk egész évben nyitva tart! A ház tetőterében összkomfortos, klimatizált vendégszobákat alakítottunk ki, az alsó szinten lévő borozóban megkóstolhatók boraink. A kitűnő borok mellett saját termelésű mézünket, lekvárjainkat és az általunk termesztett idény gyümölcsöket fogyaszthatják el családias körülmények között.

Amennyiben személyes élményként szeretné átélni a boraink adta csodákat, jöjjön el hozzánk és gazdagodjon egy felejthetetlen „Paulus bortúrával”! Csendes boraink mellett előkelő helyet foglalnak el gyöngyözőbor, habzóbor és pezsgő családunk tagjai pedig olyan kiemelkedő tételeket tartalmaznak, mint a világ első generosa pezsgője.

Családi, kézműves borászatunkat azzal a céllal alapítottuk, hogy megőrizzük, illetve továbbéltessük Mohács szőlő és borkultúráját.

Családi gazdaságunkban természet közeli gazdálkodást folytatunk. Szőlőből. Szívvel. Lélekkel. Gyönyörű kilátással és jobbnál jobb borokkal várjuk vendégeinket borkóstoló programunkra, előzetes bejelentkezéssel. A borok mellé igény szerint borkorcsolyát, főételt biztosítunk. Ha spontán ötlettől vezérelve szeretnél kóstolni, arra is van lehetőség, hétvégén állandó, ügyeletes nyitva tartással várunk. Vedd fel a kapcsolatot ügyeletesünkkel és egy óra múlva kezdődhet is a felhőtlen kóstolás előzetes bejelentkezés alapján hétfőtől szombatig.

A finom borok és ételek, a szép természeti környezet kedvelőinek mutatjuk meg egy kézműves borokat és házias ételeket készítő kis pince életét.

A pincészet jelenleg 27 hektáron gazdálkodik. A 40%-ban fehér és 60%-ban kékszőlőből készült borok limitált palackszámban készülnek. Főbb fajták: cabernet franc, ottonel muskotály, rosé, chardonnay, portugieser, merlot, cabernet sauvignon, olaszrizling.

Panoráma fröccsterasz, finom borokkal, különleges szörpökkel, kávékkal, meglepetés süteményekkel, helyi kézműves finomságokkal.

1896-ban alapított, saját szőlészettel és pincészettel rendelkező, tradicionális sváb vendéglő. Egyedi receptek alapján, csak természetes alapanyagokkal készült kézműves ételek, ahol fontos a hagyományokhoz való ragaszkodás. A vendéglátás és a borászat a családi hagyománynak is köszönhetően évtizedekre visszanyúlóan szoros egységet alkot.

Magyarország egyik legnagyobb hírű borvidékén, a festőien szép Balaton partján a Badacsony-hegy lábánál található a Sipos Borház és Vendégház. A kézműves borászat ma baráti vállalkozásban működik. A borház az első badacsonyi magánpincészetek között nyitotta meg kapuit.