Workshop

Sütemény készítő workshop a sütés szerelmeseinek! Tanfolyamainkon különféle stílusok és ízek között lehet válogatni: torták, hagyományos rétesek, vegán, klasszikus és monodesszertek, sütemények. Változatos tanfolyamaink között minden gyermek és felnőtt megtalálhatja a neki leginkább megfelelőt.

A cukrászat világában a francia stílus hódítani kezd Magyarországon is. Könnyed, csábító és frappáns ízvilágával egyre többeket rabul ejt, és mára már divattá váltak a francia sütemények. Ezek királynője a jól ismert, ám annál összetettebb macaron. Sütése nem egyszerű, tele van titkokkal és trükkökkel. Gyere el workshopunkra, és tanuld meg a macaronsütés csínját-bínját egy profitól! A foglalkozáson megnézzük az alapokat, végigvesszük a hozzávalókat, majd közösen elkészítjük a macaronokat.

A mezze gyakorlatilag egy rendkívül kiadós lakoma, mely a libanoni konyha sajátossága. Alapvetően az előételek repertoárját jelenti, de sokszor nem csak azokat értjük mezze lakoma alatt, hanem az étkezés minden fogását. Nem ritka egyébként a 30-40 különböző ételből álló lakoma, de mi most `csak` 6-8 fogást készítünk. Az viszont biztos, hogy ezekkel is el fogjuk tudni magunkat kényeztetni.

A pontfestés nemcsak kikapcsol, hanem igazán különleges élmény is! A pontfestő workshopok bevezetnek a pontfestés világába, ahol egy hozzáértő alkotó segítségével elsajátíthatod a pontfestés technikai alapjait és apró trükkjeit. Megtanulhatod a pontfestés alaptechnikáit és eszközhasználatát, és lépésről lépésre elkészítheted az első saját alkotásod. Olyan praktikus tippeket kapsz, amelyekkel tovább fejlesztheted tudásod. Pontfestéssel készíthetők egyedi kézzel festett kerámiacsempés tükrök, melyek díszei lehetnek bármely enteriőrnek. A pontfestett lakásdekorációk és használati tárgyak – tálcák, ékszertartók, akasztók - nemcsak szépek, hanem praktikusak is. A mandala alkotásokban pedig magvalósul a harmónia és művészet találkozása. Az aktuális időpontokról kérjük tájékozódjon a megadott linkeken és elérhetőségeken.

A résztvevők emberi kapcsolataikat vizsgálják felül Jézus példabeszédeinek térképe alapján Novák Marcsi katekéta, meseterápiás szakember vezetésével.

Idén ősszel ismét új vizekre evezünk: festeni fogunk, de nem ám csak úgy, hanem borral. S nem akárhol, hanem a Síkhegyen, a Nyárfa árnyékában, a (számunkra) legszebb borvidéki panoráma ölelésében. S nem is akárkivel, hiszen Czikkely Panni érkezik hozzánk, azaz czikkcakk, aki formatervező művész, illusztrátor és grafikus (részletes bemutatkozásért görgess lejjebb), több saját márka megalkotója. Általa a borkultúra és a művészet egy olyan kis zugába kapunk betekintést, amivel még nem sokan próbálkoztak: borral fogunk festeni, a papírra locsoljuk, ecsettel mázoljuk. Kísérletezünk. Amihez az ihletet az ezerszínű őszi szőlőültetvények adják. Mindeközben Tóth Kati megmutatja 3-4 legkedvesebb borát, ami tovább fokozza az alkotás örömét és élményét.

Változatos tematikájú kézműves szakkörök várják a gyerekeket és felnőtteket Lajosmizsén, a Művelődési Házban.

A Diási vízimalomban látogatható Festetics Herbárium és Fűszerkert állandó szakmai programokkal és különleges gyógynövényes előadásokkal, workshopokkal várja a felnőtteket és a gyermekeket egyaránt. Ha csupán egy kellemes séta keretében tér be valaki a Herbáriumba, egy frissítő gyógynövénytea, vagy akár a Kakukkfű Porta saját készítésű házi szörpje is garantáltan üdítő élmény lesz. Évente több alkalommal tematikus gyógynövény napokon ismerkedhetnek meg a látogatók a különleges gyógynövényekkel Wágenhoferné Pohl Magdolna természetgyógyász-fitoterapeuta segítségével. A programokra előzetes regisztráció szükséges!

Kemencehasználat workshopunk keretében megismerkedünk a kemencetípusokkal, a kemencéhez használt hagyományos tüzelőanyagokkal és eszközökkel, praktikus tanácsokat kapunk, és közösen sütünk is az egyik kemencében.

Gyertek el egy csokoládé készítő workshopra, ahol megismerkedhettek a csokoládé készítésével a kakaóbabtól a táblás csokiig. Egyszerű és gyors kézműves csokoládé a Te ízlésed szerint, ahogy TE szereted. Speciális kézműves desszertek készítése különleges alkalmakra. Nem csak egyedi ízvilággal, hanem különleges megjelenéssel, egyedi dekorációkkal is. Egyedi, házi készítésű különleges csokoládék prémium összetevőkkel, amelyek garantáltan sikert aratnak. Gyere el csoportos foglalkozásunkra ahol segítek neked a saját kezeddel elkészíteni a legfinomabb desszerteket!