Bortúra program 2019 Villány

Winelovers Villányi Bortúra 2019

2019. május 24-26.

Villány Magyarország leghíresebb vörösbortermő vidéke, legerősebb „márkája”. Borait a szakemberek és a fogyasztók is a borpiac kiemelkedő minőségű és legkeresettebb termékei között tartják számon. Hazánk legmelegebb, legnaposabb borvidéke nemcsak boraiban, gasztronómiai és vendéglátási szolgáltatásaival nyújt páratlan élményt, hanem természeti adottságai is kiemelkedők.

Csatlakozz a Winelovers Villányi Bortúrához és fedezzük fel együtt Magyarország kedvenc borvidékének csodáit!

Tervezett Program:

1. nap

Érkezés 13 órától a Crocus Gere Hotelhez, szobák elfoglalása.
A négycsillagos CROCUS Gere Bor Hotel Villány szívében, a történelmi pincesor közvetlen közelében található, mely nem csak a wellness szerelmeseinek biztosít felüdülést, hanem gazdagabbak lehetünk Villány, és a borászatuk adta egyedülálló gasztronómiai, és borászati élményeivel is.

13:30-kor gyülekező, indulás Kisharsányra- a VYLYAN pincészethez, ahol egy pincesétán végig követjük a bor útját a szőlőfogadó résztől egészen az érlelő pincéig, majd egy 5 tételes borkóstolón keresztül megismerhetjük prémium borait.

A VYLYAN Szőlőbirtok napsütötte szeglet a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin. A birtokközpont a Dobogó dűlő szívében Kisharsányban a Fekete-hegyen található. Vylyan ma a Villányi borvidék egyik meghatározó borászata, s 2008-ban elnyerte „AZ ÉV PINCÉSZETE MAGYARORSZÁGON” címet.

A terroir különleges adottságai mellett a hozzáértő csapatuknak és a szakmai nyitottságnak köszönhetőek, koncentrált, elegáns és kiváló minőségű boraik.

A napot a Sauska borászat komplex programjával folytatjuk.

Egy traktoros túrával megtekinthetjük a gyönyörű panorámás dűlőket, majd a szőlő útját tovább kísérve betekintést nyerünk pincéjükbe, ezt követően egy 5 boros kóstolósor következik.

Majd egy gourmet vacsorával zárjuk éttermükben napunkat.

2. nap

Szombaton délelőtt szabadprogramokból választhatnak a résztvevők, kipróbálhatják a kiadós reggeli után a szőlő- és bor alapokon nyugvó vinoterápiás wellness központot, mely arra hivatott, hogy teljes testi-lelki feltöltődést kínáljon vendégeink számára.

Majd 12 órakor a Günzer Tamás családi pincészetnél várnak minket, egy pincetúrával illetve 6 tételes borsorukkal.
Günzer Tamás célja soha nem az átlagos minőségű bor előállítása, csúcsborokat, különlegességeket palackoz évről évre, melynek száma ma már eléri a 330.000 palackot évente. A modern technológiai fejlesztések mellett azonban jelenleg is a fő célja, hogy a borvidék legmagasabb minőségét képviselő prestige vörösborait készíthesse el.

Napunkat egy ebéddel folytatjuk, majd megismerhetjük a Bock családi pincészetet, ahol szintén a prémium boroké lesz a főszerep.

A bock családi pincészet történelme már több évtizedre, sőt évszázadra nyúlik vissza. A család 1850 óta foglalkozik borászattal, a bor szeretete és a készítésének fortélyai apáról fiúra öröklődik. Mára pedig már az ország egyik legismertebb pincészetévé vált, mely boraival nemzetközi sikereket is szép számban ér el. 70 000 bontott téglából kirakott 10 méter mélyen fekvő, 6 boltíves Körpincéjük pedig kivételes élményt nyújt látogatóinak. Bock József 1981-ben kezdett el önállóan bort készíteni de már 1958 óta kapcsolatban van a szőlővel, hiszen édesapja ekkor vásárolta vissza a Jammertál dűlőben lévő ősi családi birtokot. A „hivatalos” borászkodástól (1991) számítva viszonylag hamar, 1997-ben lett az Év bortermelője. Ezt a kitüntetést számtalan nemzetközi és hazai elismerés előzött meg és követett.

A nap zárásaként vacsoránkat a Mandula étteremben fogyasztjuk el.  Mely a villányi borvidékre jellemző autentikus sváb-, és magyar konyha hagyományaiból eredő, de a mai modern konyhai trendeknek is megfelelő sajátos, egyedi gasztronómiát nyújtja Vendégeinek.

3. nap
Vasárnap a reggeli után fakultatív programmal zárjuk a mozgalmas hétvégét.

Forrás: Szervezők