Turizmus Program

Városligeti majális Budapesten

Retro Majális a Siófoki Nagystrandon

Jacuzzis szállás

TOP 100 úticél

Hogyan készül a tökmagolaj? Olajütés hagyományos módon, kézi erővel úgy, ahogy öreganyáink csinálták

Kiemelt ajánlat

Regisztráció

2025.01.01 (szerda) - 2025.12.31 (szerda)

Interaktív tökmagolaj olajütés programra hívjuk és várjuk az Őrségben, Batha-Porta gasztroudvarunkban. Ne csak nézze, hanem élje is át az olajütést, ami hagyományos módon kézi eszközökkel és kézi erővel történik, úgy ahogy öreganyáink is készítették. Szalafőn, több, mint 70 éves múltra tekint vissza a tökmagolaj készítés, mely a mai napig a hagyományos, eredeti eljárás és mértékegységek szerint megy végbe, úgy, ahogy azt a szüleinktől, nagyszüleinktől tanultuk, még gyermekkorunkban.
Hogyan készül a tökmagolaj? Olajütés hagyományos módon, kézi erővel úgy, ahogy öreganyáink csinálták

Kapcsolat, elérhetőség

Kontakt személy:

Batha Judit & Batha Pál

Hogyan készül a tökmagolaj?

Az olajpréselést nemcsak nézhetik, de részt is vehetnek benne az ide látogató vendégek. A közös erővel kisajtolt olajat illetve a többi termékeinket is , kemencében sült friss ropogós kenyérrel meg kóstolhatják a kedves vendégek. A bátrabbak kupicából nyakolajat is kóstolhatnak.Az együttesen kipréselt olajat és annak pogácsáját a vendégek részére természetesen mint eddig is kérésre palackba töltjük és magukkal vihetik a jól elvégzett munka gyümölcseként.

A tökmagolaj felhasználása nagyon sokrétű, hiszen salátákhoz, süteményekhez, egyéb étkekhez, mint pl. a palacsinta, málé, pogácsa is használták ízesítésre. Érdekes ízének, aromájának és illatának köszönhetően közkedvelt vendége volt az ünnepi és a hétköznapi étkezéseknek egyaránt.

A népi gyógyászatban kiváló gyógyír a különböző emberi, de állati „nyavalyákra”, vesebántalmakra is. Ezeken felül a háborúban még világításra is használták  tökmagolajat.

A program időpontja csoportoknak: előzetes bejelentkezés szerint családok, baráti társaságok, gyerekcsoportok részére.

A program részvételi díja 1.000 Ft/fő de minimum 10.000 Ft/alkalom.

A tökmagolajon kívül számtalan magolajat kóstolhatnak vagy akár vásárolhatnak is a bemutatón résztvevők a hagyományos módon illetve hideg sajtolással készített olajakból.

Hidegen sajtolt olajaink:

    Tökmagolaj
    Barackmagolaj
    Csipkebogyómagolaj
    Lenmagolaj
    Mákolaj
    Máriatövismagolaj
    Szőlőmagolaj
    Kendermag-olaj

Hagyományosan sajtolt olajaink:

    Tökmagolaj
    Dióolaj
    Mogyoróolaj
    Mogyoróolaj

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Megosztás

Kapcsolódó témák: