Batha Porta - Kiscsupor Lakásétterem és Gasztroporta Szalafő

Asztalfoglalás
TOP 10-es programgazda
Kiemelt partner

A Batha Porta Szalafőn, az Őrség egyik legszebb, legérintetlenebb falujában található. Nyitott szívvel, örömmel várunk minden hozzánk látogató, a portára betérő autentikus, házias ízeket kedvelő vendéget!

Batha-porta

Szalafőn, az Őrség egyik legszebb, legérintetlenebb falujában található a Batha-porta. Az Őrség a finom olajak mellett természetesen sok szépséget, érdekességet tartogat az idelátogatóknak. Üde zöld erdők, mesebeli tarka rétek, aprócska patakok fogadják az idelátogatót.

A Batha-portára látogató kedves vendégek találkozhatnak hagyományosan pirítással és hideg sajtolással készített növényi olaj különlegességekkel. Valamint részesei lehetnek egy hagyományos olajütés bemutatásának (bejelentkezés szükséges), amely kézi faprés által történik.

Palettánkon szerepelnek dióból, mákból, szőlőmagból, lenmagból, mogyoróból préselt magolajak, sőt a méltán híres, és az őrség fekete aranyának is nevezett tökmagolaj. Jelenleg  újdonságként a csipkebogyómag és a sárgabarackmag, máriatövis mag olajainkat valamint a különböző olajak préselvényéből darált, étkezési célra használható magliszteket ajánljuk. A maglisztek és az olajak a kulináris felhasználás mellett gyógyászati célokra is kiválóan alkalmasak.

A hagyományosan préselt olajainkat kíméletes pirítással készítjük, sajtoljuk. A Magyar Élelmiszerkönyv és a NÉBIH által megadott besorolás alapján a szűz étolaj kategóriába tartozik bele ez a technológia. Az íz világuk sokkal gazdagabb, karakteresebb az ily módon előállított olajaknak. Hozzáadott adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaznak, valamint semmilyen finomítási eljárást nem alkalmazunk előállításuk során. A Batha-porta olajai 100%-ban természetes alapanyagból és adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek és mindenki számára elérhető áron kaphatók.

A nagyszüleink, szüleink által megörökölt tudást, tapasztalatokat szakirányú olajütő végzettséggel is kiegészítettük.

Termékeink:

Hagyományosan, pirítással készített olajaink:

Tökmagolaj: HÍR védjeggyel elismert termékünk

  • Dióolaj
  • Mogyoróolaj

Hidegen sajtolt olajaink:

  • Tökmagolaj
  • Dióolaj
  • Mákolaj
  • Szőlőmagolaj
  • Máriatövismagolaj
  • Lenmagolaj
  • Sárgabarackmagolaj
  • Csipkebogyómagolaj

Maglisztjeink:

  • tökmagliszt
  • dióliszt
  • mogyoróliszt
  • lenmagliszt
  • máriatövismagliszt
  • szőlőmagliszt

Magkrémek szintén házilag készülnek:

Tökmagkrém Pesto

Gyümölcsecetek házilag készítettek:

  • almaecet
  • sárgabarackecet
  • málnaecet

Termékeink az elmúlt időszakban a következő minősítéseket érték el:

A minőségi, hagyományos élelmiszerek eredetének, különleges tulajdonságainak megőrzésére és védelmére született meg a Hagyományok - Ízek - Régiók (HÍR) program, amely a tudatos vásárlói döntést is segíti.

– 2014-ben a hagyományosan sajtolt tökmagolajunk felkerült a Magyar Köztársaság és a Földművelésügyi Minisztérium által létrehozott HÍR védjeggyel elismert termékek közé.

– Minden évben megrendezésre kerülő KÉZMŰVES MAGYAR ÍZEK VÁSÁRÁN 120 kiállító közül 2012-ben mi hozhattuk el a Legsikeresebb kiállítója díj 1. helyezését

– MAGYAR ÍZEK Jótékonysági Gála és Díjátadó 2014. Grassalkovich-kastély Az „ÉV ÚJÍTÁSA DÍJ” –át nyertük el.

- 2002-ben Őrségi Kormin Szőlő pálinkánk ŐRSÉGI NEMZETI PARKI védjeggyel elismert termék lett.

Termékeink megtalálhatók a portánkon kívül:

– webáruházunkban

– Őrszem Fogadó Szalafő

Kiscsupor Lakásétterem és Gasztroporta

Az Őrség festői tájának ölelésében erdőre-mezőre néző  lakáséttermünkben szeretettel invitálom kedves vendégeinket finom magyaros tájjellegű ételeinkkel.

Ételeink elkészítésénél fontos szempontnak tartjuk a SAJÁT termékeink, saját gazdaságból származó alapanyagaink (mangalica, növényi étkezési olajok, szörp, lekvár, savanyúk, tökmagliszt) és a helyi termelőktől vásárolt alapanyagok felhasználását, ízvilágának megőrzését. A Kiscsupor ideális helyszín mindazok számára, akik barátibb, közvetlenebb formában szeretnének/szeretnek asztalhoz ülni.

Az ételek a meghirdetett időpontokban mindig frissen, aznap készülnek el és szervírozásra is kerülnek. Asztalfoglalást, előzetes bejelentkezést az érkezés előtt minimum 1 nappal kérünk 16-17 óráig.

Egyéb időpontokban is fogadunk vendégeket, azonban itt is előzetes bejelentkezést kérünk, mert az ételek korlátozott számban készülnek. Ezért az előző napokon 16-17 óráig lehet bejelentkezni másnapra.

2024.01.01 - 2024.12.31


2024.07.08. - 2024.07.14.
2024.07.15. - 2024.07.21.
2024.07.22. - 2024.07.28.
2024.07.29. - 2024.08.04.
2024.08.05. - 2024.08.11.
2024.08.12. - 2024.08.18.
2024.08.19. - 2024.08.25.
2024.08.26. - 2024.09.01.
2024.09.02. - 2024.09.08.
2024.09.09. - 2024.09.15.
2024.09.16. - 2024.09.22.
2024.09.23. - 2024.09.29.
2024.09.30. - 2024.10.06.
2024.10.07. - 2024.10.13.
2024.10.14. - 2024.10.20.
2024.10.21. - 2024.10.27.
2024.10.28. - 2024.11.03.
2024.11.04. - 2024.11.10.
2024.11.11. - 2024.11.17.
2024.11.18. - 2024.11.24.
2024.11.25. - 2024.12.01.
2024.12.02. - 2024.12.08.
2024.12.09. - 2024.12.15.
2024.12.16. - 2024.12.22.
2024.12.23. - 2024.12.29.
2024.01.01. - 2024.12.31.
2024.01.01. - 2024.12.31.
2024.01.01. - 2024.12.31.
Találatok száma: 1
Őrségi étterem - őrségi ételek, kóstolja meg Kiscsupor Gasztroportánk őrségi ételkülönlegességeit!

Őrségi étterem - őrségi ételek, kóstolja meg Kiscsupor Gasztroportánk őrségi ételkülönlegességeit! 2024. július 8. (hétfő) - 2024. július 14. (vasárnap)

Szeretettel várunk minden kedves ínyenc vendéget finom, magyaros tájjellegű ételeinkkel őrségi gasztroportánkon. Ételeink főként saját gazdaságunkból származó alapanyagaink felhasználásával készülnek: mangalica, növényi étkezési olajok, szörp, lekvár, savanyúság, tökmagliszt. A hiányzó alapanyagokat a helyi ...

Regisztráció
Kiemelt ajánlat
Találatok száma: 4
Gasztro csapatépítő program az Őrségben, olajütés házi ínyencségekkel Kiscsupor Gasztroportánkon

Gasztro csapatépítő program az Őrségben, olajütés házi ínyencségekkel Kiscsupor Gasztroportánkon 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)

Interaktív tökmagolaj olajütés csapatépítő programra hívjuk és várjuk az Őrségbe, Batha-Porta gasztroudvarunkba. Ne csak nézzék, hanem éljék is át az olajütést, ami hagyományos módon kézi eszközökkel és kézi erővel történik, úgy ahogy öreganyáink is készítették. Szalafőn, több, mint 70 éves múltra tekint ...

Kiemelt ajánlat
Hogyan készül a tökmagolaj? Olajütés hagyományos módon, kézi erővel úgy, ahogy öreganyáink csinálták

Hogyan készül a tökmagolaj? Olajütés hagyományos módon, kézi erővel úgy, ahogy öreganyáink csinálták 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)

Interaktív tökmagolaj olajütés programra hívjuk és várjuk az Őrségben, Batha-Porta gasztroudvarunkban. Ne csak nézze, hanem élje is át az olajütést, ami hagyományos módon kézi eszközökkel és kézi erővel történik, úgy ahogy öreganyáink is készítették. Szalafőn, több, mint 70 éves múltra tekint vissza a ...

Regisztráció
Kiemelt ajánlat
Tökmagolaj vásárlás helyben, vagy rendelés ingyenes házhozszállítással őrségi portánktól

Tökmagolaj vásárlás helyben, vagy rendelés ingyenes házhozszállítással őrségi portánktól 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)

Az Őrség fekete aranyának is nevezik a tökmagolajat. A Batha-Portára látogató kedves vendégek találkozhatnak hagyományosan pirítással és hideg sajtolással készített növényi olaj különlegességekkel, valamint részesei lehetnek egy hagyományos olajütés bemutatásának, amely kézi faprés által történik. ...

Kiemelt ajánlat
Mangalica termékeket vásárolhat az Őrségben a Batha-porta mangalicafarmjáról

Mangalica termékeket vásárolhat az Őrségben a Batha-porta mangalicafarmjáról 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)

A Batha-porta mangalicafarm egy génmegőrző fecskehasú mangalica törzstenyészet is egyben, ahol a Mangalica Tenyésztők Országos Egyesülete felügyeli a génállomány megtartását. Az állatok törzskönyvvel rendelkeznek. A szabad tartás feltételeit 6,5 hektár élőhely biztosítja a számukra, ami ideális nomád ...

Kiemelt ajánlat
Találatok száma: 7
Szállásfoglalás, ajánlatkérés közvetlenül a szálláshelyek elérhetőségein!

Cseri Porta Szalafő

Cseri Porta Szalafő

A pajtából alakítottuk ki falusi szálláshelyünket, ami várja egész évben a pihenni vágyókat, természet búvárokat és a túrázókat. Este a szerek közé bekúszó pára a reggeli napfelkelte az igazán csillagos éjszakák, biztosan tetszenének Önöknek is. Nyáron, élmény a fürdőzés az erdő közepén, a közeli ...

Gatter Fogadó Szalafő

Gatter Fogadó Szalafő

Az őrségi szálláshelyek közül kiemelkedik a Gatter fogadó, mely a szalafői szállások közül egyedülállóan alkalmas 45 fő elhelyezésére. A fedett, zárható garázssor és a 250 éves tölgyfa (mely az Őrség legidősebb fája) különlegessé teszi a hatalmas kertet. A fogadót egy közel 100 éves fűrészüzemből ...

Görbe-Körte Vendégház Szalafő

Görbe-Körte Vendégház Szalafő

Szalafő hét szerének egyikén, a Felsőszeren található a Görbe-körte Vendégház. Nevét a porta bejáratánál álló különlegesen alakú zabérő körtefáról kapta. A beépített előtornácos parasztház, hatalmas méretű helyiségeivel, Papszerre, illetve a Pityerszeri Falumúzeumra néző ablakaival várja a vidéket ...

Múltidéző Porta Vendégház Szalafő

Múltidéző Porta Vendégház Szalafő

A Múltidéző Porta az Őrségi Nemzeti Park területén, a történelmi Őrség legarchaikusabban fennmaradt falujában, Szalafőn, annak is teljesen különálló részén, Papszer-pusztán található. Nyugodt, forgalomtól teljesen mentes, csodálatos környezetben, öreg erdők és vadvirágos rétek övezte csendben - ahol ...

Tündérviola Vendégház

Tündérviola Vendégház

Vendégházunk az Őrségi Nemzeti Park területén található. Az Őrség talán leggyönyörűbb részén Szalafőn. Családias jellegű teljesen új építésű szálláshely. Erdős, dombos tájon forgalomtól mentes környezetben.

Ferencz Porta Szalafő

Ferencz Porta Szalafő

Bemutató gazdaság és vendégszállás az Őrségben. Szeretettel várunk és visszavárunk mindenkit! Közel 60 szarvasmarha mellett kecskéket, juhot, disznót és baromfit tartunk. Megtekinthető az állatok mindennapi gondozása: etetés, legeltetés, fejés. Házi tejtermékeket készítünk: sajtot, túrót, tejfölt, fűszeres ...

Őrszem Fogadó

Őrszem Fogadó

Az értékes természeti és kulturális környezet, a kitűnő étterem és a kényelmes vendégszobák igazi kikapcsolódást biztosítanak Önnek és családjának, barátainak.

Kapcsolat, elérhetőség
Kontakt személy:
Batha Judit & Batha Pál

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
Megadott intervallumban:
-tól
-ig