Haraszthy Pincészet Etyek - Több, mint egy borászat!
Haraszthy Pincészet Etyek - Több, mint egy borászat!

Libadalom Etyeken 2018

Nem vennénk a lelkünkre, ha miattunk éheznél és szomjaznál egész évben, ezért november 11-én, szombaton 10 órától ínycsiklandó libakülönlegességekkel, újborokkal, csokoládékóstolóval várnak Etyeken az etyeki pincék a Márton nap jegyében a Kecskegödörben, az Öreghegyen és az Újhegyen!

Libadalom Etyeken 2018

Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS!
Friss információkat e-mailben kérhet vagy küldhet.

Libadalom a Gasztrosétányon

2018. november 11., vasárnap, 10:00–18:00

Gasztrosétány, Újhegy, Etyek, 2091

Az ínyencségek mellett persze izgalmas programokkal is készülnek a helyiek. A már hagyományossá vált és nem véletlenül népszerű Libafuttatás, amelynek elég csak a versenykiírásába beleolvasni, amely így szól: `Nevezz saját tuninglibáddal vagy válassz a szervezők által hitelesített szérialibákból és tereld végig a szőlőtőkék határolta Etyekringen!` Ugye hogy az ember rögtön kedvet kap a hajtáshoz?!

Márton-nap ünnep a borászok számára, hiszen hagyományosan ebben az időszakban kóstolják meg a gazdák az újbort, és kerülnek palackokba az első tételek. A Gasztrosétányon ez a nap ráadásul egybeesik a már hagyományos Libadalommal, amikor is a helyi présházak az alkalomhoz illő programokkal és ínycsiklandó libaételekkel várják az érdeklődőket és megrendezik a már tradíciónak számító libafuttatást is.
A mondás szerint „aki Márton napján ludat nem eszik, ehetik az bármit, mégis éhezik. Aki Márton napján újbort nem iszik, az egész évben szomjazik.” A Gasztrosétány vendégvárói azért dolgoznak, hogy miattuk ne éhezzen és szomjazzon egész évben senki, ezért november 11-én, vasárnap (lévén szombat munkanap lesz), 10.00 órától ínycsiklandó libakülönlegességekkel és újborral várnak mindenkit az etyeki Gasztrosétányon!  A tárkonyos és hagyományos libalevestől kezdve a töltött libanyakon és libahúsos palacsinta tekercsen keresztül a Márton-napi töltött kifliig és lúdláb desszertig lesz minden, mi szem-szájnak ingere. 
Természetesen ezúttal is megrendezik a libafuttatást, amelyre a helyszínen lehet nevezni saját „tuninglibával” vagy a szervezők által hitelesített szérialibával. A feladat, hogy tollas barátunkat végig kell terelni a szőlőtőkék határolta Etyekringen! Aki pedig újborra vágyik, az nem csak kóstolni tud majd, hanem akár le is palackozhatja azt magának saját, egyedi címkével.
A Libadalom után pedig Advent a Gasztrosétányon címmel szerveznek nyitott pincét a helyi kézműves vállalkozók részvételével. Lássuk tehát a dátumokat, amikor a közeljövőben különösen érdemes lesz az Etyek-Budai borvidék szívébe látogatni:

A LIBADALOM pincéinek programja és kínálata

1.    Aubergine Pince
           Mennyei libamáj, tépett libahúsos szendvics lilahagyma lekvárral
           Sült libacomb sütőtök rizottóval
           Borhab csokoládé forgáccsal

2.    Desszert Pince
           Márton-napi hagyományos töltött kifli
           Forró csokoládé, tea és kávé

3.    Milán Pince – Zalán Faház
           Falusi libaleves gazdagon és sült libacomb pezsgős káposztával
           Cserépedényben sült sólet árpagyöngyével
           Diós, lekváros kocka

4.    Erdélyi Ízek Udvara
           Libahúsos csorba, libasült részeges káposztával
             és miccs faszénen sütve
           Tarpa pálinkák, Csíki Tiltott sörpárlat és keserű
           A Sobol pincészet borai

5.    Árpás Laci Sonkamester Pincéje
           2 évig érlelt, pácolt, szárított sonkakülönlegességek
           Délvidéki ízek: sütőtökkrémleves, töltött libanyak,
              ropogós libacomb, párolt lila káposzta, hagymás
              törtburgonya
           Barackkompót

6.    Halmi Pince
           Különleges szörpök, folyóborok és borpárlatok kóstolója és vására

7.    Château Újhegy
           Egytálételek, palacsinta, etyeki bor

8.    Kácsor „Kíra” Pince
           Régi és újbor kóstoltatás, forralt bor és gyümölcspálinkák
           Sült libacomb, libatepertőkrémes kenyér és házi sütemények
           Alma-, körte-, és dióvásár

9.    Tátrai Pincészet
           A pincészet borainak kóstolója és vására

10.    Rezeda Terasz
           Fantasztikus libaleves, sült liba- és kacsacomb
              leveles tésztába tekerve, borsodóval
           Lúdláb torta és etyeki borok, forralt bor kardamommal

11.    EtyekVin
           Vintage asztaldíszkészítés

12.    Debreczeni Pince: Debreczeni - Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
           Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására - újborkóstoló
           Szegfűszeges-narancsos forralt bor Szekszárdi Merlot-ból
           Tárkonyos libaaprólék-leves borász módra
           Libahúsos palacsinta tekercs pecsenyelével, ahogy Matyi szereti
           Tepsiben sült kacsacomb, pecsenyezsíros kenyér libatepertő morzsával
           Márton-napi túródesszert

13.    Dvorák Pince
           Tárkonyos libaraguleves, ludaskása és töltött libanyak
           Sült kacsacomb párolt káposztával és sült libakolbász

14.    Etyeki Sajtútállomás
           Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
           Raclette

15.    Rókusfalvy Birtok                                             
            Libafuttatás – lúdfutamra fel! Időpont: vasárnap, 10:00–13:00
               Nevezz saját tuninglibáddal vagy válassz a szervezők által
               hitelesített szérialibákból és tereld végig a szőlőtőkék határolta
               Etyekringen! Nevezés a helyszínen.
            Pohárral a kézben, újborral a palackban – rendhagyó
               pincetúra borkóstolóval és újborpalackozással
            Libaleves a Rókusfalvy Fogadó konyhájából
            Újborkóstoló, forralt bor és forró tea

16.    Buzál-Mórocza Pince:
            Sváb konyhai hagyományok: ludas kása, ahogy Oma készítette
            Kettőt fizet, hármat vihet a
              Buzál-Mórocza Pincészet 2016. évi boraiból

Foglalj asztalt időben a Rókusfalvy Fogadóba, hogy Te is megkóstolhasd a Márton-napi különlegességeket:

Rántott libamáj szarvasgombás burgonyapürével
Savanyú, tárkonyos libaleves macesszal
Ludaskása
Libacomb káposztás tésztával és konyakos meggyel
„Lúdláb” desszert

Forrás: Szervezők

Találatok száma: 2

Cinnamon Étterem

Cinnamon Étterem

Az Etyek szívében található Cinnamon étterem tökéletesen visszaadja a környék vibráló energiáit mediterrán hangulatával, az elegáns pincészettel és a mindig nyüzsgő terasszal és medencével. Az étterem széles borválasztéka remekül kiegészíti az argentín és nemzetközi konyha remekeit felsorakoztató ... Bővebben


Haraszthy Pincészet

Haraszthy Pincészet

A Haraszthy Pincészet tökéletes hely a bor és gasztronómia kedvelőinek. Kapcsolódjon ki egy pohár borral a gyönyörű táj látványa mellett. A Haraszthy Pincészet nem csak a borról szól, hanem annál sokkalta többről; a kikapcsolódásról, a változatos programokról, a feledhetetlen élményekről. Bővebben




A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!


KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!
Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG
Libadalom Etyeken 2018

Legjobb élmények

Corvina-kiállítás Budapesten - A Corvina Könyvtár budai műhelye
Lélegzetelállító élmény! Az óriáskerékről Budapest összes nevezetessége látható teljes panorámában.
Tatai Vadlúd Sokadalom
Hajókirándulások Budapesten minden napszakban minden korosztálynak!
Fedezze fel Gyulát, Magyarország történelmi fürdővárosát!
11925
követő
Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, hogy
az elsők között értesülj a legjobb programokról!
7798
program
Iratkozz fel hírlevelünkre
a kimondottan neked javasolt élménykínálatokért!
1009
online jegy
Ne töltsd az időt sorban állással!
Vásárold meg nálunk előre a jegyedet!

Megyék

Tájegységek


© 2007-2018 PROGRAMTURIZMUS - Magyar TourMix Kft.
Gemius
Interticket