Sommelier tanfolyam 2019
Utazás kiállítás Budapest - Aktív hétvége van
Utazás kiállítás Budapest - Aktív hétvége van
Szeretettel hívjuk és várjuk a Várkert Bazár programjaira Budapesten!
Szeretettel hívjuk és várjuk a Várkert Bazár programjaira Budapesten!
Bál a NŐNAP jegyében a Budapest Marriott Hotel Báltermében
Bál a NŐNAP jegyében a Budapest Marriott Hotel Báltermében
Golf Napok! Jelentős akcióval várjuk márkakereskedésükben.
Golf Napok! Jelentős akcióval várjuk márkakereskedésükben.
Páratlan wellness élmények - korlátlan fürdőbelépővel! Irány Gyopárosfürdő!
Páratlan wellness élmények - korlátlan fürdőbelépővel! Irány Gyopárosfürdő!
Nőnapi programokra hívjuk, várjuk!
Nőnapi programokra hívjuk, várjuk!

Sommelier tanfolyam 2019


Sommelier tanfolyamok Budapesten. A sommelier (magyar kifejezéssel kb. borszakértő) olyan személy, aki főként borok és kisebb mértékben egyéb italok kiválasztásával, ételekhez párosításával és felszolgálásával foglalkozik. Elsősorban színvonalas éttermekben dolgozik, de alkalmaznak sommelier-t a nagyobb pincészetek is.

KEDVES LÁTOGATÓ!
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.

ALAPFOKÚ SOMMELIER TANFOLYAM

A képzés során a hallgatók alapszintű kóstolási, és borismereteket szereznek, s emellett betekintést kapnak a legfontosabb szőlőfajtákról szóló tudásanyagba. A tanfolyam során alapszinten bemutatjuk a legfontosabb nemzetközi borstílusokat, Magyarország borvidékeit és az egyes borvidékeken fellelhető borstílusokat. A kurzus alapfokú felszolgáló és sommelier ismeretekkel egészül ki.

A kétnapos (16 óra) tanfolyam az alábbi modulokból épül fel:

  • Kóstolási ismeretek
  • Legfontosabb szőlőfajták
  • Magyarország borai
  • Sommelier alapismeretek
  • Bor és étel párosítás

A modulok időtartama változó, az oktatás első nap 9.30-tól 15-16.00 óráig, második nap 9.30-tól 17.00 óráig tart, dél körül egy 1 órás ebédszünettel.

Minden előadás során van borkóstolás, a témához kapcsolódó borokkal.

A tanfolyam díja: 39.000 Ft + 10.000 Ft vizsgadíj (ÁFÁ-val) – a vizsga kötelező.

A kétnapos tanfolyam után a hallgatók feleletválasztós tesztkérdéseket oldanak meg.

Jelentkezési feltétel: betöltött 18. életév.

A tanfolyamok minimum 6 fő részvételével indulnak. Ha a tanfolyam időpontja változik, a regisztráció bármelyik későbbi időpontban megrendezésre kerülő kurzusra érvényes.

2019. szeptember 7. 09:30 - 2019. szeptember 8. 17:00 (hétvége, szeptember 7-8) - CSAK 4 HELY
2019. október 5. 09:30 - 2019. október 6. 17:00 (hétvége, október 5-6)
2019. november 2. 09:30 - 2019. november 3. 17:00 (hétvége, november 2-3)

HALADÓ SOMMELIER TANFOLYAM

Haladó sommelier tanfolyamainkat egyaránt ajánljuk gyakorló sommeliereknek, felszolgálóknak és mindenkinek, aki érdeklődik e felelősségteljes szakma iránt. A vendéglátásban dolgozók felé fokozott elvárás, hogy magabiztos tudás birtokában, felelősséggel, minden részletre kiterjedően forduljon a vendég felé. A sommelier figyelme középpontjában természetesen a bor áll, ma már mégis elengedhetetlen, hogy egy kicsit séf, egy kicsit sajtmester és egy kicsit párlatszakértő legyen.

A tanfolyamok időbeosztása: 5 nap, rendszerint naponta 9.30 – 17.00-ig (egy nap 13.00-ig).

A részvételhez ezért alapfokú bor(kóstolási) ismeret erősen ajánlott.

Haladó Sommelier tanfolyamunk az alábbi modulokból épül fel:

This wine is perfect. Confident male sommelier examining wine while looking at the wineglass and leaning at the wooden table with wine shelf in the background

I. Középfokú Borszakértő Modul

Francia fajták I. (Riesling, Sauvignon Blanc)
Bordeauxi fajták (Cabernet, Merlot, Malbec)
Francia fajták II. (Chardonnay, Pinot Noir, Syrah)
Itália
Spanyolország, Portugália
Pezsgők, habzóborok
II. Sommelier Modul

Klasszikus Sommelier ismeretek
Gasztronómiai alapismeretek
Sajt és Bor
Szőlőtermesztés, borkészítés a minőség tükrében
A Sommelier tanfolyam díja: 90.000 Ft + 30.000 Ft vizsgadíj (ÁFÁ-val)

KEDVEZMÉNYES ÁR: 68.000 Ft (ÁFÁ-val) + 30.000 Ft vizsgadíj – ÚJRA! – 2019. május 30-ig történő jelentkezés esetén.

A tanfolyamok minimum 8 fő részvételével indulnak.

A jelentkezés feltétele betöltött 18. életév.

2019. szeptember 14. 09:30 - 2019. szeptember 28. 17:00 
2019. október 12. 09:30 - 2019. október 24. 17:00 

Forrás: Szervezők

Találatok száma: 1

Hotel Sofitel Budapest Chain Bridge

Hotel Sofitel Budapest Chain Bridge

Luxus hotel Budapest szívében, a Duna partján. A hotelben 350 légkondicionált szoba, melyből 54 lakosztály, áll a vendégek rendelkezésére, csodálatos kilátással a Lánchídra és a várra. Bővebben

Kiemelt partner



Találatok száma: 2

Paris Budapest Bar

Paris Budapest Bar

Budapest szívében várja vendégeit a Paris Budapest Bar, exkluzív környezetben, remek koktélokkal. Paris Budapest Bar lenyűgöző és kifinomult környezetében, egy remek koktéllal a kezünkben, melyet a tehetséges és mindig szolgálatkész mixerek készítettek a számunkra, szinte a mennyben érezhetjük magunkat. ... Bővebben

Kiemelt partner

Paris Budapest Restaurant

Paris Budapest Restaurant

Nemzetközi, francia és magyar ínyencségekkel várja vendégeit a Paris Budapest Restaurant Budapest szívében. Hatalmas ablakai lehetővé teszik látogatói számára, hogy csodálatos kilátásuk nyíljon Budapest legszebb építményeire, mint a Lánchíd, vagy a Budai Vár. Az étterem egyedi látványkonyhájának köszönhetően ... Bővebben

Asztalfoglalás
Kiemelt partner



A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Kapcsolódó témák:

Kiemelt események

Érdemes felkeresni!

Magyar Nemzeti Múzeum
Magyar Nemzeti Múzeum
  • Budapest
  • VIII. kerület
ARAZ Étterem
ARAZ Étterem
  • Budapest
  • VII. kerület
Múzeumi Bolt Magyar Nemzeti Múzeum
Múzeumi Bolt Magyar Nemzeti Múzeum
  • Budapest
  • VIII. kerület

Szállásra van szüksége? Foglaljon online!
Pontos cím, geokód, térkép
1054 Budapest V. kerület, 1054, Károly krt. 3/a., Borakadémia
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!
Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG

Online jegyvásárlás

Kiemelt események