Balatoni gasztronómia

Szőlészetünk és pincészetünk évszázados családi generációkon alapul, ahol a szőlőművelés és borkészítés apáról fiúra száll. Szőlőterületeink a Káli-medencében, Köveskálon a vulkánikus eredetű Fekete-hegy déli lejtőin Kishegy, Cserekút, Kisgyepű és Csákvölgy dűlőiben fekszenek. Célkitűzésünk, hogy az egykor Árpád házi királyainknak szállított Káli-medence borai újra a minőségi borfogyasztók asztalára kerüljenek, ismerté és kedvelté váljanak. A jelenlegi 16 ha területen olaszrizling, szürkebarát, tramini, furmint, juhfark, riesling, pinot noir, cabernet sauvignon, kékfrankos és syrah szőlőt termelünk. Tematikus borkóstolót 8 főtől vállalunk előre egyeztetett időpontban.

Az Intézet 18 hektáros szőlőterülete a Badacsony-hegy oldalában, csodálatos panorámájú helyen fekszik. Előzetes bejelentés alapján fogadunk hazai és külföldi szakmai csoportokat, érdeklődőket szakmai vezetés mellett ültetvény- és pincei látogatásokra.

A pincészet a történelmi Balaton-felvidék egyik vulkáni kúpján, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnénk mi is megőrizni, és továbbvinni. A Pántlika Pincészet mozgatóereje a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. A gazdaság jelenleg 40 ha-on dolgozik. Az itt termelt alapanyagból készítünk nemrég átadott új épület-komplexumunkban hagyományos és modern technológiával minőségi borokat, amelyek frissek, üdék, lendületesek és harmonikusak. Megjelenik bennük a talaj mineralitása és a szőlő gyümölcsössége. Boraink rendszeresen kiváló eredményekkel szerepelnek hazai és nemzetközi megmérettetéseken, amire nagyon büszkénk vagyunk.

Kedves Vendégeinket várjuk termelői borainkkal. Termelői borok elvitelre és helyben fogyasztásra. Előzetes egyeztetés alapján szívesen látjuk vendégeinket borkóstolóra, hidegtálas borvacsorára. Finom borok a Balatonnál, Paloznakon.

A Papok Borozója egy ízig-vérig házias étterem a Balaton-felvidék szívében. Egy család megvalósult álma, ahol mindenki otthon érezheti magát.

Nézz körül a szőlőben és a pincében, nézd meg, hogy lesz a szőlőből bor. A finom borok kóstolása mellett lehetőség van házi ízek kóstolására is.

Törekszünk a borvidéken a szőlőtermelésből származó kiváló minőségű, magas fogyasztói értékű hordós és palackos borok készítése, előállítása. A borkészítés során a hagyományos és korszerű borászat értékeit kívánjuk ötvözni. Célunk, hogy a termékeink a minőségi borok palettáján kiváló minőséget képviseljenek. Boraink kis és nagykereskedelemben egyaránt megtalálhatóak. Pincészetünk részt vesz a helyi illetve az országosan megrendezett rendezvényeken.

A Paprika Csárda a Balaton déli partján, Zamárdi település központjában található, közvetlenül a 7-es főút mellett. Egész éves nyitva tartással várjuk kedves vendégeinket. Vállaljuk nagyobb rendezvények lakodalmak, keresztelők, születésnapok, üzleti találkozók lebonyolítását is 200-250 főig.

A Párizsi Étterem és Panzióban egész évben várjuk vendégeinket finom ételekkel, személyre szabott rendezvényekkel, egyedi menüajánlatokkal, Keszthely belvárosában! Tegye szebbé pihenéssel hétköznapjait, ünnepeit. Családias környezet, parkosított kert és gyönyörű környék várja.

Siófok központjától és a Balatontól 150 m-re egy gyönyörű parkban helyezkedik el az egész évben üzemelő Park Hotel & Restaurant. A hoteltől könnyed sétával meglátogathatók a város múzeumai, nevezetességei, szórakozóhelyei. A Hotel szomszédságában található Siófok legnagyobb parkja, a Jókai park, ahol a nyugalomra vágyók tölthetnek el kellemes órákat. Az idegenforgalmi és szálloda szakmában 30 év alatt szerzett tapasztalataink, a vendégfogadás generációkra visszanyúló hagyománya, jól képzett, idegen nyelveket beszélő munkatársaink, valamint évek hosszú során visszajáró hazai és külföldi törzsvendégeink száma garancia arra, hogy Önöknek nyugodt pihenést és változatos programokat kínálunk. Nálunk mindent megtalál ami egy kellemes üdüléshez szükséges.