Ki lesz 2017-ben a Lecsókirály Esztergomban a Lecsófesztiválon?
Ki lesz 2017-ben a Lecsókirály Esztergomban a Lecsófesztiválon?

Az étterem egy egyszerűen, de ízlésesen berendezett kicsiny belső teremből, és egy teraszból áll.


Paloznak központja nem nagy, viszont könnyű meglelni. A pöttöm dombon üldögélő templom árnyékában fekszik a Sáfránkert Vendéglő. Az étterem egy egyszerűen, de ízlésesen berendezett kicsiny belső teremből, és egy szintén a falu méreteihez illő teraszból áll. A nyár nagy része nyilván a teraszon zajlik, közvetlenül a napsugarakat puha fénnyé szelidítő fehér vásznak alatt.

A terasz végében a látvány grill pultban készül az ételek egy része, ami mind látványával, mind kiáramló illataival könnyedén ejti csapdába a betérőket. Gyanútlanul leheveredsz az asztalhoz egy korty jó borra, aztán jönnek a séf lendületes mozdulatai, és a sültek sercenései, illatanyagai már el is tekerték a fejed. A konyha jókora felkiáltójelet tett a friss és lehetőleg helyi alapanyagok mellé – főszerep jut a szezonális zöldségeknek, és a szezonalitás fő éttermi hírmondójának: a krétatáblának.

A Sáfránkert borai sem érkeznek túl messziről, a borvidék legnagyobb termelőinek borai foglalnak helyet a borlapon. A borlap alapját adó Homola borokat is mindössze a hegyről kell lehozni, lévén a Homola Borterasz onnan tekinget a Balatonra. Az étteremtől talán egy kilométernyit kell sétálni, hogy a domboldalba simuló borterasz laposkás teteje felbukkanjon. Fedett terasszal indul itt is minden: fehér székek, fehér asztalok, meg egy regiment szőlőtőke, azon túl pedig a Balaton.

2017.03.01 - 2017.10.31


Megjegyzés a nyitva tartáshoz:

Forrás: a vendéglő honlapja és Facebook-oldala

KeSzeCsüSzoVa
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Sáfránkert Vendéglő

Programajánlat

Paloznaki Falunapok és Szüret 2017
Paloznaki Falunapok és Szüret 2017
  • Paloznak
2017. szeptember 22 - 23.
Paloznak programok 2017
Paloznak programok 2017
  • Paloznak
2017. szeptember 22 - 23.
Harley-Davidson Open Road Fest  2018
Harley-Davidson Open Road Fest 2018
  • Alsóörs
2018. június 6 - 10.
Geotúra-vezető képzés a Déli-Bakonyban 2017
Geotúra-vezető képzés a Déli-Bakonyban 2017
  • Csopak
2017. szeptember 22 - 24.