A pincészet missziója a hagyományőrzés mellett a modern irányok feltérképezése, és ezek ötvözése a borkészítésben. Alapkövetelmény a legjobb alapanyag használata és a tökéletes minőségre törekvés, ezzel is öregbítve a Balaton borrégió hírnevét. 2009 óta készít borokat Paloznakon és környékén, ma már 15 hektáron. Paloznakon, Tihanyban és Alsőörsön a Balatonfüred-Csopaki Borvidék legjobb dűlőiben gazdálkodik. A cél 2016-ban már a 60 ezer palack értékesítése, de közeli terv elérni a 100 ezres palackszámot. 4 nagy dűlő adja a termés alapját, a Gölyemál Alsóörsön, a Lapi dűlő Tihanyban, a Sáfránykert és a Hajnóczy dűlő Paloznakon.
KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK
| 2018.01.01 - 2018.12.31 |
Paloznak programok 2018
Paloznaki Falunapok és Szüret
Paloznak programok, események, rendezvények 2018.
Paloznaki Falunapok és Szüret 2018
Hagyományosan szeptember utolsó hétvégéjén kerül megrendezésre Paloznakon a Falunapok és Szüreti Mulatságok. Paloznakon újra megtörténik a csoda. A színes rendezvénysorozat keretében ...
Paloznaki Tájház
A falu központjában álló épület a Balaton-felvidékre jellemző hagyományos kőből épült, nádfedeles, tornácos épület. Belsejében a népi eszközöket, a XIX. század végének a Balaton-felvidéki paraszti ...
