Palo Borbirtok Paloznak

Családi pincészetünk jelenleg 10 hektáron gazdálkodik Paloznakon. Szőlőfajtáink: olaszrizling, cserszegi fűszeres, zenit, Cabernet Sauvignon. Célunk a Csopaki bor hírnevének visszaállítása, hogy a `Csopaki Rizling` újra méltó helyére kerüljön a fogyasztóknál. Jelmondatunk: A legjobb csopaki Paloznakon terem. A Tájház udvarán megnyílt borozónk, ahol a borok mellett kapható kávé és üdítőital is.

Egész évben (változó nyitvatartással) szeretettel várjuk vendégeinket programokkal és borainkkal a Homola Pincészet borteraszán. DJ a szőlőben programsorozat mellett, élőzenés gasztro-estekkel, közös szürettel és különböző workshopokkal várjuk a vendégeket. Várjuk rendezvények, csapatépítők jelentkezését is.

A Homola Pincészet birtokközpontja Paloznakon, a hegyen található történelmi szőlőkkel körülvéve. A pincészet összesen 15 hektáron termeszt szőlőt, Tihanytól Alsóörsig. Büszkék vagyunk rá, hogy több évjáratban is sikerült arany fokozatú Csopaki Kódex bort készítenünk, a dűlőszelektált tételeink pedig megmutatják a borvidékben rejlő különleges potenciált.

Kedves Vendégeinket várjuk termelői borainkkal. Termelői borok elvitelre és helyben fogyasztásra. Előzetes egyeztetés alapján szívesen látjuk vendégeinket borkóstolóra, hidegtálas borvacsorára. Finom borok a Balatonnál, Paloznakon.

Várunk benneteket Paloznak közepén magas színvonalú kínálattal, friss, minőségi alapanyagokkal, otthonos hagulattal, grill ételelkke.

A falu központjában álló épület a Balaton-felvidékre jellemző hagyományos kőből épült, nádfedeles, tornácos épület. Belsejében a népi eszközöket, a XIX. század végének a Balaton-felvidéki paraszti világát felidéző kiállítás látható. A házhoz tartozó borospincében a borászat, szőlőművelés eszközei tekinthetők meg. Az udvarban nyaranta kézműves foglalkozásokat, hangversenyeket, főzőversenyeket tartanak.