Budapesti gasztronómia

Márton-napi menüvel és újbor kóstolóval várja vendégeit 2025. november 11-17. között Budapesten az ARAZ Étterem a belvárosban. A három fogásos menü ajánlat az étterem nyitvatartási idejében érhető el asztalfoglalással.

A Márton nap és a hozzá kapcsolódó hagyományok kihagyhatatlan étele, a liba. Az ARAZ Étteremben Márton-napi libanapokra várjuk vendégeinket 2025. november 11-17. között Budapest belvárosában, a 7. kerületben. Márton-napra készült ételekből és Márton-napi menüből lehet választani a hét folyamán. Előzetes asztalfoglalás szükséges!

I. Fővárosi Kolbásztöltő Fesztivál 2025. november 22-én a Magyar Vasúttörténeti Parkban. Ez a fesztivál nem csupán egy gasztronómiai program, hanem igazi közösségi élmény, ahol a zene, a finom ízek és a hamisítatlan hazai hangulat találkozik. Töltsetek együtt, kóstoljatok bátran, mulassatok szabadon!

Az Unicum és a Zwack család különleges története egybefonódott Magyarország történelmével. Ma is Magyarország legnépszerűbb itala, hogy miért? Erre kaphatunk választ, a mind az öt érzékszervünket megmozgató Unicum Házban. Vezetett túráink során során betekintést nyerhetnek az Unicum gyárba, megkóstolhatják az eredeti Unicumot és az Unicum Szilvát, prémium túránk során pedig az Unicum Baristát, Unicum Orange Bittert és az Unicum Riservát is, így megismerve a jellegzetes illatokat és ínycsiklandó ízek kavalkádját. A Trezor Titka beszabadulószoba során pedig nem a kijutás, hanem a felfedezés a cél, és ahol fejtörők, érzékszervi kihívások és játékos feladatok várnak – mind az Unicum világára hangolva

Szentestén az ARAZ Étterembe beköltözik a meghittség és a szeretet. A gyönyörű, illatos fenyőfa és a pislákoló gyertyafény elhozzák a karácsony ünnepi hangulatát! Szeretettel várjuk Önöket büfévacsora ajánlatunkkal, melyben az ízletes, hagyományokat felelevenítő fogások mellé a ház borából, pezsgőből, üdítőből, ásványvízből, valamint kávéból korlátlanul fogyaszthatnak. Az estét hangulatos élőzene kíséri Dely Róbert gitár és jazz gitár művész jóvoltából. Előzetes jegyvásárlás szükséges!

Sercli – gasztroséta a malmoktól a kézműves pékségekig, Budapesten. Mi kell a jó kenyérhez? Hát ez a séta! Akár a sütéssel próbálkoznál otthon, akár arra vagy kíváncsi, hogy hol a legízletesebb a kenyér vagy a kakaós csiga - tarts velünk! Hajdani malmok árulják el titkukat, a város legkedvesebb péklegényei osztják meg velünk tapasztalataikat, mi pedig a legfinomabb kóstolókat hozzuk el Neked! De vigyázz, a végére még az is lehet, hogy komolyan elgondolkodsz azon, hogy péksegédnek állsz!

Karácsonykor az ARAZ Étterembe beköltözik az ünnepi hangulat. Szeretettel várjuk Önöket 2025. december 26-án ünnepi Karácsonyi Brunch programunkkal. Meghitt karácsonyi hangulat, hagyományos ünnepi fogások korlátlan ételfogyasztással. Emellett korlátlan fogyasztás a ház borából,csapolt sörből, pezsgőből, üdítőből, ásványvízből, valamint egy csésze kávét is kínálunk vendégeinknek. A hangulatot Eliza Bliss hegedűjátéka teszi teljessé. Előzetes jegyvásárlás szükséges!

A sommelier (magyar kifejezéssel kb. borszakértő) olyan személy, aki főként borok és kisebb mértékben egyéb italok kiválasztásával, ételekhez párosításával és felszolgálásával foglalkozik. Elsősorban színvonalas éttermekben dolgozik, de alkalmaznak sommelier-t a nagyobb pincészetek is.

Van egy kis köz a belvárosban, ahol kicsit megáll az idő, mert a MADHOUSE teraszán és belső tereiben dizájn kiállítók és termelők kínálják különleges termékeiket, melyek kézzel, nagy odafigyeléssel készültek örömet nyújtva, a fenntartható életformát támogatva. A Kiskertpiac természetközeli termékek, városi kertészek, virág, növény, gasztronómia és természetes dizájn rajongók piaca, közösségi tere Budapesten. A városi kertészek és természetes életstílus kedvelők találkozóhelye és vására a belvárosi Madhouseban, az Anker közben.

A rendezvényeken megismerheti a hazai készítésű kézműves sörök széles palettáját.