Borház

Szekszárdon a Porkoláb-völgyben található a pincészet feldolgozója és kóstolóterme. Gyönyörű környezetben mutatjuk be borainkat előzetes bejelentkezés és megbeszélés szerint. Borkóstolókat max. 20 személyes csoportoknak vállalunk.

Családi borászatunk furmint borokat készít a tokaj-hegyaljai Rátkán, Istenhegy-dűlőn. A 2,5 hektáros birtokméret lehetővé teszi, hogy személyesen tudjunk minden folyamatot felügyelni a metszéstől a szüreten át a palackozásig. Boraink megvásárolhatóak webshopunkban.

Présházunkban, Túrony és Harkány közt, a Tenkes-hegy oldalán egyedi hangulatú vinotékát és borozót alakítottunk ki, melyet tizenkét hektár szőlő ölel körül. Így lehetőség nyílik arra, hogy ott kóstolják meg borainkat, ahonnan azok származnak.Teraszunkról nagyszerű kilátás tárul a környező szőlőhegyekre, a harkányi síkra egészen a horvát hegyekig.

Vincellérház egy gyönyörű kertben a Tokaji Borvidék festői falujában, Erdőbényén.A kert akár nagyobb rendezvényekre is alkalmas. A kóstolóteremben 20 - 25 embert tudunk fogadni. 2 szobánk van, saját fürdőszobákkal és egy közös konyhával, melyet két pár vagy két család részére ajánljuk.

Felvásárolt szőlővel dolgozunk, mely a Mátra lankáin terem. Négy megbízható szőlőtermelővel vagyunk kapcsolatban, akik Abasáron és Markazon művelik a szőlőket. Az abasári dűlőkben a következő fajták teremnek: olaszrizling, szürkebarát, leányka, sauvignon blanc, kékfrankos és cabernet franc. A zenit terület pedig Markazon található. Kínálatunkban folyó és palackozott bor is megtalálható. Szeretettel várjuk kedves vendégeinket finom borokkal, borkóstolással Cegléden.

Családi pincészetünk, melyben törekedtünk arra hogy az idelátogató borkedvelő emberek a borkészítés modern és hagyományos technológiájával is megismerkedhessenek. Fakultatív borkóstoló programjaink mellett megtekinthetik pincészetünket, és bemutatjuk a pincefalut. Emellett helyi jellegzetességként is helytálló sváb és magyaros ételekkel igyekszünk kényeztetni látogatóinkat.

A soltvadkerti kézműves családi pincészetünk jelenleg 20 hektáron gazdálkodik. Kínálatunkban a magyar fajták képviselői: Cserszegi fűszeres, Irsai olivér, Kövidinka, Ezerjó, Kékfrankos, Kadarka, és emellett a világfajták is megtalálhatóak: Zöldveltelíni, Rajnai rizling Portugieser, Merlot, Cabernet sauvignon és franc. Az üde fehérborok, rozék és a testes vörösborok mellett gyöngyözőbort is készítünk.

A családi borászat célja hogy a térség borászati örökségének adottságaira építve, modern technológiákkal ötvözve mutassa be a Borvidékben rejlő még kiaknázatlan lehetőségeket. A 14,5 ha-os ültetvény gazdag fajtaválasztékában helyet kaptak a klasszikus világfajták és a hagyományos magyar fajták mellett a borvidék különlegessége, a cirfandli is.

Borászatunk tökéletes hely a friss, kirobbanóan gyümölcsös borok kedvelőinek. A borok készítése során kompromisszumot nem ismerve egyetlen célt tartunk szem előtt, hogy az adott évjáratban az adott fajtából kihozzuk a maximumot. Az Etyek-Budai borvidék kiváló termőterülete a friss, reduktív csendes-, és szénsavas borok alapanyagainak, amely tökéletes összhangban van a borászatunk borkészítési koncepciójával: Friss, gyümölcsbomba!

Jelenleg e `borház` tájházként üzemel, mely a hagyományos, zalai szőlőhegyi építészetet mutatja be. A hagyományos borászati eszközökkel felszerelt borház előzetes bejelentkezés után megtekinthető. Szintén megtekinthető a borház körül elterülő 1100 tőből álló őshonos, magyar fajtájú szőlő génállomány. A borházban borkóstolókat 25-30 főig szerveznek.