Gasztronómia

Szeretettel várunk minden kedves ínyenc vendéget finom, magyaros tájjellegű ételeinkkel őrségi gasztroportánkon. Ételeink főként saját gazdaságunkból származó alapanyagaink felhasználásával készülnek: mangalica, növényi étkezési olajok, szörp, lekvár, savanyúság, tökmagliszt. A hiányzó alapanyagokat a helyi termelőktől vásároljuk, így biztosítjuk az Őrség ízvilágának megőrzését. Az ételek mindig frissen, aznap készülnek el és kerülnek szervírozásra. Nyitott szívvel, örömmel várunk minden vendéget, aki kedveli a házias ízeket. Meghirdetett időpontok esetében bejelentkezést mindig a tervezett érkezés előtti napon kérünk délután 17 óráig. Egyéb időpontokat előzetesen kérünk egyeztetni megadott elérhetőségeinken.

A Törley pezsgők története majdnem másfél évszázadra nyúlik vissza. Ezt a sokszínű, időnként nehéz, de egyúttal sikeres 140 évet meséli el nekünk a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont. Egyénileg érkező látogatók számára a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont megtekintése és a vezetett pinceséta csak az általunk meghirdetett programok időpontjában lehetséges. Csoportokat előzetes bejelentkezés alapján, előre egyeztetett időpontban fogadunk.

Programok a Hortobágyi Csárdában, ahová egész évben érdemes betérni. Hagyomány, természetesség, nemes egyszerűség, pusztai ízek. Több mint 300 éve várja az utazókat az egykori sóút mellett, a Kilenclyukú híd tövében ez a gyönyörű, nemrégiben felújított műemléképület, mely a világörökség részét is képezi. Történetét, a vándorok életét, a pusztát felfedező nagyjaink alakját bemutató kiállítás látható az egykori vendégszobákban. Az ivóban hagyományos pásztorételeinket és a pusztában termett alapanyagokból – szürke marhából, rackából, gyöngytyúkból, mangalicából, halakból – sütött-főzött ínyencségeket kínálunk, melyeket jóféle magyar pálinkákkal és borokkal kísérhet az utazó.

Ülj be hozzánk hétfőnként egy igazi házi gesztenyepürére, amit vagy retró kávéval, vagy egy üveg Bambival kérhetsz. Hagyd hogy átjárjon a nosztalgikus érzés! Hangulatos bisztrónk számos retró étellel és itallal is vár. Hamisítatlan retro környezetben várunk a Budapest Retro Élményközpont Bisztrójában.

A mezze gyakorlatilag egy rendkívül kiadós lakoma, mely a libanoni konyha sajátossága. Alapvetően az előételek repertoárját jelenti, de sokszor nem csak azokat értjük mezze lakoma alatt, hanem az étkezés minden fogását. Nem ritka egyébként a 30-40 különböző ételből álló lakoma, de mi most `csak` 6-8 fogást készítünk. Az viszont biztos, hogy ezekkel is el fogjuk tudni magunkat kényeztetni.

Márton-nap alkalmából libából készült finomságokkal várja vendégeit Hévízen egy teljes héten át 2025. november 10-16. között a Bonvital Gastro & Wellness Hotel étterme.

Hévízi gasztronapok. Gasztronómiai programok sokasága várja a város lakóit és az ide látogató vendégeket egész évben. A nyári időszakban kerül megrendezésre a Sörnapok és a Bor-és Gasztrofesztivál. Emellett borkóstolók, gasztroestek és gasztronómiai témájú workshopok is színesítik a programkínálatot.

Ülj be hozzánk kedden délutánonként 17.00 - 20.00 óra között egy pohár gin-tonikra vagy egy Aperolra! Hamisítatlan retro környezetben várunk a Budapest Retro Élményközpont Bisztrójában! Hagyd hogy átjárjon a nosztalgikus érzés. Hangulatos bisztrónk számos retró étellel és itallal is vár.

2025. évi amerikai comfort food menü workshop a Placc-on! Gyors, megfizethető és őrülten finom! Ezen a napon együtt készítünk el bundás mozzarella golyókat, egy mennyei smash burgert ropogós coleslaw salátával és izgalmas krumpli variációkkal, majd megkoronázzuk az élményt egy hamisítatlan amerikai csokis süti receptjével. Ha szeretnéd megfejteni az amerikai street food-ok titkát, csatlakozz hozzánk!

Márton-napi hagyományőrző és gasztronómiai programok Debrecenben.