Gasztronómia

Olasz tésztakészítő workshop 2026 Győr. Csatlakozz hozzánk, és vegyünk részt együtt egy felejthetetlen gasztrokalandon, ahol nemcsak az ízlelőbimbóink perdülnek táncra, hanem az igazi olasz házi tészták készítésével, színezésével és az olasz konyha sajátosságaival is megismerkedhetsz!

A mezze gyakorlatilag egy rendkívül kiadós lakoma, mely a libanoni konyha sajátossága. Alapvetően az előételek repertoárját jelenti, de sokszor nem csak azokat értjük mezze lakoma alatt, hanem az étkezés minden fogását. Nem ritka egyébként a 30-40 különböző ételből álló lakoma, de mi most `csak` 6-8 fogást készítünk. Az viszont biztos, hogy ezekkel is el fogjuk tudni magunkat kényeztetni.

2025. évi amerikai comfort food menü workshop a Placc-on! Gyors, megfizethető és őrülten finom! Ezen a napon együtt készítünk el bundás mozzarella golyókat, egy mennyei smash burgert ropogós coleslaw salátával és izgalmas krumpli variációkkal, majd megkoronázzuk az élményt egy hamisítatlan amerikai csokis süti receptjével. Ha szeretnéd megfejteni az amerikai street food-ok titkát, csatlakozz hozzánk!

A cukrászat világában a francia stílus hódítani kezd Magyarországon is. Könnyed, csábító és frappáns ízvilágával egyre többeket rabul ejt, és mára már divattá váltak a francia sütemények. Ezek királynője a jól ismert, ám annál összetettebb macaron. Sütése nem egyszerű, tele van titkokkal és trükkökkel. Gyere el workshopunkra, és tanuld meg a macaronsütés csínját-bínját egy profitól! A foglalkozáson megnézzük az alapokat, végigvesszük a hozzávalókat, majd közösen elkészítjük a macaronokat.

A 2026. évi tapas készítő kurzuson elmerülhettek a spanyol ízekben és felfedezhetitek a kulináris különlegességeket. A tapas és a pintxo a spanyol konyha ikonikus falatkái, melyek bármiből készülhetnek, ami felszolgálható kisebb adagokban. Egy remek élményprogram új fogások megismerésére és kellemes közös időtöltésre. Ha valami igazán újra vágytok, gyertek el barátokkal vagy a családdal!

Szerdánként és péntekenként glutén- és tejmentes alapanyagból készült kürtőskalácsokat is sütünk Budapesten az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdában 10 órától. Ezeken a napokon előrendelésre nincs szükség! A gluténmentes és tejmentes alapanyagból készült kalácsok sütését más napokon kizárólag hétköznap, minimum 4 db rendelése esetén vállaljuk, melyet minimum 1 nappal előtte szükséges leadni. Kérésre további egyedi igényeket is igyekszünk kielégíteni.

Szerdánként és péntekenként glutén- és tejmentes alapanyagból készült kürtőskalácsokat is sütünk Budapesten az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdában 10 órától. Ezeken a napokon előrendelésre nincs szükség. A gluténmentes és tejmentes alapanyagból készült kalácsok sütését más napokon, kizárólag hétköznap, min. 4 db rendelése esetén vállaljuk, melyet min. 1 nappal előtte szükséges leadni. Kérésre további egyedi igényeket is igyekszünk kielégíteni.

Az Unicum és a Zwack család különleges története egybefonódott Magyarország történelmével. Ma is Magyarország legnépszerűbb itala, hogy miért? Erre kaphatunk választ, a mind az öt érzékünket megmozgató Unicum Házban. Látogasson el hozzánk! Várjuk az Unicum Házban.

Az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászdában már hagyomány, hogy minden hétvégén jobbnál jobb tematikus hétvégékkel kápráztatjuk el a kürtőskalács kedvelőket, idén sem lesz ez másként.

Unicum Ház programok Budapesten. Standard és Prémium vezetett túrák előre meghatározott időpontokban, vagy előzetes bejelentkezéssel 15 Fő feletti csoportok számára privát csoportként, emellett szabadulószoba program! A Dandár utcai épületben a Zwack család és az Unicum történetét ismerhetik meg az érdeklődők. Az Unicum keserűlikőr a Zwack márka legfontosabb terméke, mára egyike Magyarország hungarikumainak. A gyomorkeserű likőrt a családi legenda szerint 1790-ben alkotta meg a család egyik őse. Az ital receptje máig titkos, a család tulajdonában áll. Az Unicum Házban rendszeres vezetéseken ismerhetik meg a család és a népszerű ital történetét, emellett rendezvények, koncertek gyakori helyszíne is.