Angyal Borászat és Szőlőbirtok Rátka

Borászat

A borászati munka a gyümölcs feldolgozásával kezdődik és a palackos érleléssel ér véget. A ládában beszállított szőlőt, zúzó bogyózással tárjuk fel, melyet egy napon keresztül saját levében áztatjuk. Az áztatást követően, pneumatikus présünkkel kíméletesen választjuk el a mustot a törkölytől. Az így kapott mustot tisztítjuk, majd irányított erjesztéssel erjesztjük. Legkiválóbb törkölyeinket, - mely a ház pálinkájának alapja - , bérfőzéssel állítjuk elő. A muskotály kivételével, tölgyfahordós érlelésnek vetjük alá borainkat, ennek hosszát és mértékét mindenkor az adott bor jellege és szakembereink elvárásai határozzák meg. A muskotályt a furminttól és a hárslevelűtől eltérően egyáltalán nem hordózzuk, reduktív eljárással készítjük el. A borkülönlegességeket minden esetben legalább két évig nem túl idős négy-hét éves hordókban érleljük készre. Ezekből készülnek az Aszúk és a Szamorodnik. Az érlelést lezáróan, a borokat palackozzuk, majd egy újabb úgynevezett – négy hónapos - palackos érlelés követően boraink a polcokra kerülnek.

Szobáink

A Panzió 10 darab kétágyas szobával és 1 darab Családi szobával rendelkezik, melyek mindegyike fürdőszobával, LCD televízióval és „mini borbárral” felszerelt. Az ablakokból csodálatos kilátás nyílik Tokaj-Hegyalja változatos hegyvonulataira és nagy múltú községeire.

Angyal Spa

Borházunk földszintje ad otthont wellness szigetünknek ahol kettő tágas jakuzzi-ból gyönyörködhetünk a festői tájban, vagy méregteleníthetünk kényelmes finn szaunánkban.

Borkóstolók

• Standard borsor

• Superior borsor

• Premium borsor

A fenti tételsorok akár variálhatók is!

Csoportok részére személyre szabott kedvezményes ajánlatot készítünk igény esetén.

Időpontot elérhetőségeinken keresztül lehetséges egyeztetni!

Webshop

A borászat termékeit online is meg lehet vásárolni vagy a Vinotékánkban. 

Angyal Villa:

A Villában két darab superior szoba található, amik három főre pótágyazhatóak. Ezek mellett három darab standard kétágyas szoba, valamint egy lakosztály áll látogatóink rendelkezésére a hét bármelyik napján. Szobáink saját fürdőszobával, klímával és nagy LCD televízióval rendelkeznek.

Az épület földszintjén kapott helyet a közös helység és a konyha is. Az itt pihenők kényelmét biztosítja a fedett terasz is, ahol főzési, illetve grillezési lehetőséget biztosítunk a csodálatos Tokaj-Hegyaljai kilátással karöltve.

Elérhetővé vált vendégeink előtt a szabadtéri teraszunkon a hat személyes jakuzzink és a panorámás finn szaunánk, ahol az itt megszállók feltöltődhetnek és gyönyörködhetnek a kilátásban.

Ajánljuk baráti társaságoknak, legény- és leánybúcsúkra, nagy családoknak, céges rendezvényekre, születésnapi rendezvényekre egyaránt.

Nyitvatartás:

Hétfőtől Csütörtökig: 08-16 óráig

Péntek-Szombat: 07-22 óráig

Vasárnap: 07-12 óráig.