Centurio Szőlőbirtok
Bor és Kenyér Ünnepe Siófokon
Bor és Kenyér Ünnepe Siófokon
Magyar Tavak Fesztiválja - Balatoni Gála
Magyar Tavak Fesztiválja - Balatoni Gála
Yacht Hotel Siófok - 1000 m2-es panorámás wellness részleg
Yacht Hotel Siófok - 1000 m2-es panorámás wellness részleg
Nyári programok online jegyvásárlási lehetőséggel.
Nyári programok online jegyvásárlási lehetőséggel.

Centurio Szőlőbirtok


A Centurio Szőlőbirtok kézműves alapokon gazdálkodó családi birtok Gyöngyöstarjánban, a Mátrai borvidéken. Szőlőterületeink a Fay-domb a Szárazvölgy és a Diós dűlőkben találhatóak. Ezekről a termőhelyekről származó hozamkorlátozott szőlőből, saját élesztővel erjesztve készülnek a boraink.

Centurio Szőlőbirtok

3 ha-on elhelyezkedő szőlőparcelláink termelését az alacsony hozamok és kiszámíthatóság jellemzi; az egészséges gyümölcs és a terroir érvényesülését mindig szem előtt tartva. Szőlőtőkéket gondozunk; éppen ezért metszéstől a szüretig sok emberi élőmunka alkalmazásával szabad akaratból teszünk minden évben csúcskísérletet. Ebben az értékteremtésben jut központi szerep két eltérő karakterisztikájú területünknek a Diósnak, és a Fáy-dombnak. Figyelmem középpontjában a kékfrankos (és a MÁTRA-i vörösbor, mint kategória) áll, véleményem szerint ez a szőlőfajta hivatott újrapozícionálni a Mátrai borvidéket.

A szőlőben maximalista, a pincében minimalista vagyok. Bogyózás után a színlé mustot különválasztjuk a préslétől, mindezt a legnagyobb minőség abszolutizálása miatti meggyőződéssel tesszük. Nincs állandó recept; minden évben szüret idején finomhangoljuk a technológiai folyamatokat és hozunk döntéseket arról, hogy mi hova és mennyi időre kerüljön a bor értékeinek megőrzése érdekében, annak palackba kerüléséig.

Ludányi Balázs

Forrás: A birtok közösségi oldala

2022.01.01 - 2022.12.31

Találatok száma: 3
Gyöngyöstarján programok 2022

Gyöngyöstarján programok 2022 2022. augusztus 12 - 14.

Távcsöves bemutató, lézeres égbolt ismertető

Gyöngyöstarjáni programajánló. Bővebben


Mátra programok 2022. Fesztiválok, események, rendezvények

Mátra programok 2022. Fesztiválok, események, rendezvények 2022. augusztus 12 - 14.

Távcsöves bemutató

Változatos programokkal várjuk egész évben a Mátrában! A programokhoz kapcsolódó települések közül kiemelt úti cél a turisztikai központ Mátrafüred, a legmagasabban fekvő Kékestető és Galyatető, a váraikról híres Kisnána és Sirok, a régióközpont Gyöngyös és környéke, a boráról híres Nagyréde és Abasár, ... Bővebben


Augusztus 20 Gyöngyöstarján 2022. TARJÁNI SZÜRETKEZDŐ VIGASSÁG

Augusztus 20 Gyöngyöstarján 2022. TARJÁNI SZÜRETKEZDŐ VIGASSÁG 2022. augusztus 20.

Tarjáni Szüretkezdő Vigasság, ünnepi programok 2022. augusztus 20-án Gyöngyöstarjánban. Az ünnepi szentmise után hagyományos szüreti felvonulás, majd a délután folyamán remekelőadók koncertjei várják a nagyközönséget. Fellép többek között: Gergely Róbert, Gáspár Laci, a Cozombolis trió. A napot utcabál ... Bővebben




Találatok száma: 1

Falumúzeum Gyöngyöstarján

Falumúzeum Gyöngyöstarján

Az elsősorban néprajzi értékeket bemutató kiállítás két újabb bemutatóval bővült, megtekinthető Lukács Gyula műbútorasztalos műhelye, és id. Nagy Károly méltán elismert ásványgyűjteménye. A Falumúzeum udvarán felépült gyönyörű kemence egyedi hangulatot teremt a múzeum hagyományossá vált ... Bővebben





Kiemelt ajánlatok

Hasonló ajánlatok

Érdemes felkeresni!

Ludányi András Pincészete
Ludányi András Pincészete
  • Gyöngyöstarján
Csernyik Pince
Csernyik Pince
  • Gyöngyöstarján

Pontos cím, geokód, térkép
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!

Gyöngyöstarjáni programturizmus

Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG

Online jegyvásárlás

Kiemelt események