Bor

A Tapolcai-medence nyugati szélén különleges termőtáj tetején, egyedi panorámával rendelkező Hegytelek dűlőben épült a Krokodil Pince. Családunk büszkesége a jégbor, mely olaszrizlingből készül. A csodálatos helyet, pincénket, valamint kitűnő borainkat ajánljuk szíves figyelmükbe. A balatoni krokodil látványa, a pincészet egyedi megjelenése, stílusa, építészeti megoldása, boraink ízvilága biztosan emlékezetessé fogja tenni a velünk töltött kóstolót.

A pincészet borászaiként Csanádi József és fia, Csanád, a gyönyörű Badacsonyi borvidék tanú hegyeinek dűlőiben az itt évszázadok óta honos szőlőfajtákból készítjük egyedi borainkat immáron több generációs hagyományok alapján. A Csanádi Pincészet több generációs szőlész-borász szakmai alapokra épülve 1993-ban egyesítette a Csanádi család addigi őstermelői tevékenységét. Jelenleg 10 ha szőlőterületen gazdálkodunk.

Családi borászatunk elsősorban fehér- és rozéborok előállításával foglalkozik, de termékeink között szerepelnek már könnyen iható, gyümölcsös vörösborok is. Jelenleg 210 hektáron gazdálkodunk, irsai olivért, cserszegi fűszerest, a világfajták közül sauvignon blanc-t, chardonnay-t, kékszőlők közül kékfrankost, cabernet sauvignont, kadarkát és kékoportót termesztünk. Vendégházunkban 10-12 vendég kényelmét tudjuk biztosítani.

Pincészetünket az egyik leghíresebb magyar szőlész, Teleki Zsigmond alapította, az ő öröksége ma is meghatározó birtokunk távlati céljaiban és mindennapi életében egyaránt. Szeretettel várjuk borboltunkban és pincészetünkbe, azonban a pincészet csak előzetes egyeztetés után látogatható.

Papp és Fiai Borpince és a Csereze Borozó az a hely, ahol a Balaton-felvidéki borvidékre jellemző szőlőfajtákból készült borok megtalálhatók. A hagyományos borkészítési technológiát az újjal ötvözve, hordóban érlelt, minőségi borokat készítünk.

A Cseri Pincészet a Pannonhalmi Borvidék fiatal borászata, új ültetvényekkel és ültetvényszerkezettel. A Borvidék egyetlen családi pincészete, amely kizárólag palackos borokat értékesít. A nyúli Benti dűlőben található, közel 200 éves épület - amely összekapcsolódik az épület mögött elhelyezkedő, homokkőbe vájt, részben kiboltozott 50 m hosszú pincével – várja látogatóit. A többszáz éves pince 40 évig üresen állva várta új tulajdonosait, a kiváló klímájú pincében már csak a dongájukat vesztett hordóabroncsok emlékeztettek a régi időkre. A borászat emblémája ezért lett a főnix madár, jelképezve, hogy a borászat hamvaiból éled újra.

Közel száz éves pincénk és borházunk Gyöngyöstarján központjában, egy hangulatos utcácskában található. Mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés során elsődleges szempontunk a természetesség. Boraink megvásárolhatók a pincénél, vagy csomagküldő szolgáltatással.

Bor, boldogság, sok mosoly, naplemente, napholdcsillag, család, kutyák, jókedv, borkóstoló, grillezés, otthon édes otthon, jószomszéd, barátok, ezerjóóó... Szeretettel várunk Családi pincészetünkbe borkóstolásra, borvacsorára, csapatépítő programokra. Minden pohár bor magában foglalja a tájat, ahol született és az embert, aki fáradságos munkával elkészítette. Látogass el a bor szülőföldjére.

Családi pincészetünk jelenleg 10 hektáron gazdálkodik Paloznakon. Szőlőfajtáink: olaszrizling, cserszegi fűszeres, zenit, Cabernet Sauvignon. Célunk a Csopaki bor hírnevének visszaállítása, hogy a `Csopaki Rizling` újra méltó helyére kerüljön a fogyasztóknál. Jelmondatunk: A legjobb csopaki Paloznakon terem. A Tájház udvarán megnyílt borozónk, ahol a borok mellett kapható kávé és üdítőital is.

Családunk 2008-ban vásárolta az első szőlőültetvényét (Toplec) Magyarország történelmi borvidékén, Tokaj-Hegyalján. Erdőbényén alakítottuk ki borászatunkat. Célunk, hogy minél kevesebb és kíméletesebb beavatkozással a legtermészetesebb borokat zárjuk palackba, amelyek minőségüket hosszú éveken át megőrizve nyújtsanak örömöt mások számára és önmagunknak. Helyben kóstolást kis létszám esetén, előzetes bejelentkezés után tudunk biztosítani.