A Csíki-medence 500 éves sörfőzési hagyományaira, a környék kitűnő természeti adottságaira, a különlegesen tiszta vízre alapozva Csíkszentsimonban 2014-ben építettük fel a ma már oly jól ismert és látogatott Csíki Sör Manufaktúrát. A Kárpát-medence egyik legkiválóbb sörfőző mesterével, valamint a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem közremüködésével sikerült újjáéleszteni a hagyományos sörfőzést.
A Csíki-medence 500 éves sörfőzési hagyományaira, a környék kitűnő természeti adottságaira, a különlegesen tiszta vízre alapozva Csíkszentsimonban 2014-ben építettük fel a ma már oly jól ismert és látogatott Csíki Sör Manufaktúrát. A Kárpát-medence egyik legkiválóbb sörfőző mesterével, valamint a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem közremüködésével sikerült újjáéleszteni a hagyományos sörfőzést.
A Csíki-medence 500 éves sörfőzési hagyományaira, a környék kitűnő természeti adottságaira, a különlegesen tiszta vízre alapozva Csíkszentsimonban 2014-ben építettük fel a ma már oly jól ismert és látogatott Csíki Sör Manufaktúrát. A Kárpát-medence egyik legkiválóbb sörfőző mesterével, valamint a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem közremüködésével sikerült újjáéleszteni a hagyományos sörfőzést.
Az 1982 óta működő Kapucinus Sörfőzde sörei házi sörfőzdéjükben kiváló alapanyagok felhasználásával készülnek, a német tisztasági törvény előírásai szerint. Tartósítószert, segédanyagokat nem tartalmaz, ezért magas vitamintartalmát megőrzi, így kedvező hatással van az emberi szervezetre.
Kisüzemi, kézműves sörfőzde Pusztaszemesen.
