Csíki Sör Manufaktúra Látogatóközpont

Csíki Sör Manufaktúra

A modern, magyar szakemberek által kifejezetten számunkra készített sörfőző berendezések korunk magas technológiai szintjén követik a hagyományos eljárásokat.

Régi receptek alapján, a Bajor tisztasági törvény betartásával, modern kémiai összetevők nékül, hagyományos sörfőző technológiát használva készül a kézműves Tiltott Csíki Sör.

A régies főzési eljárások mellett biztosítjuk a tiszta környezetet, a megfelelő hőmérsékletet, és szigorúan megőrizzük a természetes érlelési folyamatokat. Nálunk a sör csak természetes úton érik, a természet folyamataiba mesterséges érlelésgyorsítókkal, kiegészítő anyagokkal, vegyületekkel nem avatkozunk be.

A Csíki Sör Manufaktúrában száznál több székely ember dolgozik. Együttműködve a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemmel, kutatva, tisztelve és felelevenítve közös múltunkat, mi magunk alakítjuk ki és folyamatosan bővítjük receptjeinket. Helyben szervezzük meg a sörfőzési és palackozási feladatokat, és mi magunk gondoskodunk arról is, hogy friss, különleges söreink a boltokba és vendéglátó egységekbe, ezáltal reményeink szerint az Ön asztalára is eljussanak.

Termékeink 100%-ban tartalmaznak székely értékeket és életérzést.

Látogatási programjaink során, az idelátogató vendégnek lehetősége van betekintést nyerni két olyan üzem korszerű technológiájába, ahol lépésről lépésre követhető a kézműves sör és a csipsz készítésének a folyamata. Természetesen ahhoz, hogy a kóstoló jól essen, meg kell vetni neki az ágyat. Ezért étkezési lehetőséget is biztosítunk: hagyományos sörhöz, hagyományos ételeket kínálunk.

Ajándékboltunkban megvásárolhatják a Csíki Sörrel és Csíki Csipsszel kapcsolatos emléktárgyakat.