Füge Feszt 2024 Badacsony. Gasztro - Kultúra - Bor
A Fügefeszt szervezői szerint nem szezon van, hanem szezonok, a Balaton pedig egész évben tartogat olyan izgalmakat, amiért érdemes a tó partján kikötni. Idén ősszel először jelentkezik a különleges, közvetlen Balaton parti helyszínen megrendezett Fügefeszt, ami bár az ilyenkor mindenhol fellelhető zamatos fügét nevezte ki házigazdának, valójában sokkal többről szól: Vincze Péter és csapata szeretné bemutatni a régió kulturális és gasztronómiai fejlődését, és kinyitva a meghívottak körét, olyan hazai vendéglátóhelyeket is, akik hasonló értékeket képviselnek. Szinte hihetetlen, de ez lesz az első ilyen, valóban a Balaton partján megszervezett gasztrofesztivál!
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.
Füge Feszt Badacsony
2024. október 12-13.
Az őszi Balaton különleges hangulata, a szüret utáni nagy levegővétel, amikor kicsit elcsendesül a vidék, az ezerszínű Badacsony a háttérben, bordó-sárga árnyalatokkal, a mellettünk a csillogó víztükör, poharunkban egy izgalmas bor, a színpadon jazz szól... – valahogy így néz ki az a komplex élmény, ami október közepén ránk vár a badacsonyi strand területén.
És persze a vendéglátók: a Balaton és az ország minden területéről válogatott szuper csapat, Michelin csillagos éttermek és közönségkedvencek. Karakterek, szakmájukban kiemelkedő séfek, akik a pörgéssel teli nyár után bevállalták ezt a gasztro örömünnepet!
Semmi nem tudja megkoronázni jobban a tökéletes gasztro élményt, mint az élőzene – és persze a Balaton hullámzó vize mellettünk. Egy korty bor, egy finom falat, a naplemente látványa és a koncert hangjai – megismételhetetlen pillanatokká állnak össze.
Ebben segítenek a válogatott jazz és könnyűzenei előadók, és a szombati csúcskoncert: a tapolcai születésű Tóth Vera a Balatonnál épp úgy otthon van, int a színpadon!
Vincze Péter és csapata szeretné bemutatni a régió kulturális és gasztronómiai fejlődését, és kinyitva a meghívottak körét, olyan hazai vendéglátóhelyeket is, akik hasonló értékeket képviselnek. Szinte hihetetlen, de a FügeFest lesz az első ilyen, valóban a Balaton partján megszervezett gasztrofesztivál!
Programok
2024. október 12.
11:00 – ESTIG
FANYŰVŐ JÁTSZÓHÁZ ÉS
MINI FÜGE PIAC
12:00 –
SZKART FESTÉSZET
WORKSHOP
12:00 – 14:30
P.A.R.T.
(FABÓ NORBI)
12:45-13:45
KEREKASZTAL BESZÉLGETÉS
FÜGE TÉMÁBAN
13:45 – 14:30
SINGLETON, ZACAPA,
DON JULIO MASTERCLASS
14:30 – 15:30
FŐZŐ WORKSHOP
A SZÍNPADON
15:00 –
SZKART FESTÉSZET
WORKSHOP
16:00
MEGNYITÓ:
DR. NAVRACSICS TIBOR
18:00 – 19:30
TÓTH VERA ÉS A BUDAPEST
JAZZ ORCHESTRA MŰSORA
2024. október 13.
11:00 – 18:00
TORK GASZTROUDVAR ÉS SINGELTON
FOODTRUCK UDVAR NYITVATARTÁS
11:00 – 19:00
EGRY JÓZSEF STRAND
11:00 – ESTIG
FANYŰVŐ JÁTSZÓHÁZ ÉS
MINI FÜGE PIAC
12:00 – 15:00
P.A.R.T.
13:00 –
SZKART FESTÉSZET
WORKSHOP
16:30 – 17:30
VAGABOND ZENEKAR MŰSORA
Gasztronómia
A kétnapos esemény a minőségi vendéglátást kereső vendégeken túl megszólítja a szakmát is, így lehetőséget biztosít a séfeknek, tulajdonosoknak a kötetlen beszélgetésekre, inspirálódásra. A kóstolás mellett színpadi workshopok, előadások és főző műsorok kerülnek a fókuszba, természetesen a fügével, mint fő alapanyaggal.
És akik velünk lesznek: Magyarország és a Balaton vezető és irányadó vendéglátó egységei és borászatai!
ÉTTERMES KITELEPÜLÉSEK
Bistro Sparhelt Balatonfüred (BIB Gourmand Michelin)
Creative Kitchen by John’s Pub Keszthely
DESSZEReTlek by Streit KrisztiBalatonalmádi
EPL Bisztró Eplény
Gusto 13 Veszprém
Hableány Badacsony
KicsiZsó BBQ by Horváth Zsolt Budapest
Kisbolt Desszertműhely és Delicate Szigliget
Osztriga Sommelier Budapest
Palkonyha Palkonya feat. PuraVida
Rege Cukrászda Tihany
Rolling Chef Veszprém
ITALOS KITELEPÜLÉSEK
Szabi a Pék, Panificio il Basilico Szentendre
Szakállas Medve Budapest
Villa Kabala Szigliget (Zöld csillag Michelin)
Borbély Pince Badacsony
Dobosi Pincészet Szentantalfa
Egly Pince Sümeg
Fata Pince Badacsony
Folly Arborétum és Borászat Badacsonyörs
Jakab Badacsony Badacsony
Kányavári Borbirtok Zalaszabar
Laposa Birtok Badacsony
Martinus Birtok Tagyon
Mérce mediterranian Bar Szigliget
Pállfy Pince Köveskál
VáliBor Badacsony
A fesztivál számokban
- 2 nap
- 15.500 négyzetméter közvetlen vízparti terület
- 30 kiállító a magyar gasztronómiai élet meghatározó szereplői közül
- 5.000 látogató
- 3 zenei fellépő
- 5 Michelin érintett vendéglátó egység
- Mészáros Ádám, 2 Michelin csillagos magyar chef (Bistro Sparhelt)
- 7 magyarországi régió gasztronómiai főszereplői
- számtalan színpadi program és workshop
Jótékonyság
A fesztivál jellegéből fakadóan szeretnénk hangsúlyt fektetni a társadalmi felelősségvállalásra valamint a jótékonyságra. A badacsonytomaji óvoda és bölcsőde, valami az általános iskola részére szeretnénk jótékony célra gyűjteni egy élőnövény vásár megszervezésével.
A fesztivál megálmodója
Vincze Péter, a fesztivál tulajdonosa és fesztiváligazgatója több mint 15 éve foglalkozik rendezvényekkel és vendéglátással. Pályafutása során számos közösségi eseménynek volt szervezője, főszervezője és lebonyolítja. Maga mögött tudhat több mint 100 kisebb létszámú családi eseményt, megannyi sikeres zenei és kulturális fesztivált, melyek látogatói száma meghaladta a 10.000 főt.
Péter szerint a Füge Feszt 2024 egy olyan hagyományokra és minőségre építő rendezvény első alkalma, ahol minden apró részlet hozzájárul ahhoz, hogy egy saját kis világot hozzunk létre: kiváló és egyedi étel- és italkínálat, élőzene, művészet, gyermekprogramok és a természet karnyújtásnyi távolsága.
Jegyvásárlás
A rendezvényre 14 éves kortól kell belépőjegyet váltani.
A belépőjegy mellé azonnal a kezedbe adunk egy FügeFesztet borospoharat, amit haza is vihetsz, ez lesz a társad a kóstolásban. A belépőjegyhez kóstoló adag bort vagy füge szörpöt adunk ajándékba.
A 14 év alatti gyermekek ingyenesen látogathatják az eseményt.
Találkozzunk az őszi Balatonon, 2024. október 12-13-án, Badacsonyban!
Bacchus Apartman Borbarlang Vinotéka Badacsony
Különleges környezet, remek borok, nagyszerű ételek. Pazar kilátás a Balatonra és Badacsony hegyre. Kalandozzunk együtt a bor és a gasztronómia világában! A borospincében kialakított páratlan választékú borbarlang, vinotéka, magyar palackozott borokat bemutató, kóstoltató és árusító borszaküzlet és borozó. ...
Balaton Bazalt Vendégház Badacsonytomaj
Balaton Bazalt Vendégház Badacsonytomaj. A fő épületben 80 m2-es átriumból nyílnak az 1-és 2 szobás apartmanok, fűthetőek, TV-vel, hűtővel.
Borbarátok Panzió Étterem Borpince Badacsonytomaj
A Borbarátok Panzió pár percre a Balatontól, a Badacsony lábánál található.
Borbély Vendégház
Badacsonytomaj külterületén a pince fölött 8-10 fő részére kényelmes, komfortos, pihenést biztosító vendégházunkba várjuk a pihenni vágyó és a badacsonyi bort is szerető vendégeinket.
Fazekas Családi Apartman Badacsony
Hangulatos szálláshelyünk az Ön kényelmére szolgál, hogy csendes környezetben Ön teljesen ellazuljon és a napi gondokat mihamarabb elfelejtse. Célunk olyan szolgáltatásnyújtás amelyet Ön bizonyára nem felejt el, és reméljük visszatérő vendégünk lesz! .
Hotel Neptun Badacsony
A Hotel Neptun Badacsony egy ékszerdoboz, romantikus szálloda Badacsony központjában. Felújított szobák, egy új wellness részleg és a Tilia, a Badacsonyi Borvendéglő várja a vendégeket. Péntektől vasárnapig minden héten más fogásokkal kápráztatunk, kreatív séfünk Vári Dávid remek ételeihez, ...
Kele Természetvédelmi Vendégház
A Kele Vendégház programjaival a hozzánk érkezőknek a természetes élet szépségeivel szeretnénk élményeket szerezni, mindeközben környezetünkre is odafigyelve, aktív természetvédelmi tevékenységet végezünk.
Orbán Vendégház Badacsony
A Balaton északi partján, Badacsony központjában található, az Orbán Vendégház, a festői szépségű Badacsony-hegy lábánál, a strandtól és a hajóállomástól 150 m-re.
Oázis a Klastromhoz Wellness Vendégház Badacsonytomaj
Töltse szabadságát családjával, barátaival a Balaton északi partján elhelyezkedő Badacsonyörsi szőlőhegy tetején álló vendégházunkban, ahol a közel 1,5 ha-os családi birtokon, a nyugalom mellett az igazi wellnesst is biztosítjuk Önnek! Természetesen házi kedvencét sem kell otthon hagynia.
Panoráma Vendégház Badacsonytomaj
A Panoráma Vendégház a Balaton északi partján, a nagy múltú Badacsonyi szőlőhegyen, 150 méter magasan, a Balatontól és a faluközponttól 10 percnyi járásra épült.
Bacchus Apartman Borbarlang Vinotéka Badacsony
Különleges környezet, remek borok, nagyszerű ételek. Pazar kilátás a Balatonra és Badacsony hegyre. Kalandozzunk együtt a bor és a gasztronómia világában! A borospincében kialakított páratlan választékú borbarlang, vinotéka, magyar palackozott borokat bemutató, kóstoltató és árusító borszaküzlet és borozó. ...
Borbarátok Panzió Étterem Borpince Badacsonytomaj
A Borbarátok Panzió pár percre a Balatontól, a Badacsony lábánál található.
Borbély Családi Pincészet
A badacsonyi táj, a szőlő és a bor tisztelete, szeretete határozta meg családunk szakmaválasztását. Borbély Gyula és Gabriella 1981-ben telepítették el első közös ültetvényüket egy nászajándékba kapott régi családi területen, Badacsonytomajon, ekkor még nem sejtve, hogy a későbbi birtok központ ...
Domaine Edegger Pincészet
A Domaine Edegger egy családi pincészet. A család Ausztriából származik és borászatukat Badacsony szívében működtetik. Területeik 60%-a fehér szőlővel telepítettek, 40%-án pedig vörös szőlőt termesztenek. Nemrég nyílt új apartmanházukban szeretettel várnak minden érdeklődőt, aki minőségi badacsonyi ...
Imre Borpince Badacsony
Családunk négy nemzedék óta foglalkozik szőlőtermesztéssel a Badacsony illetve a környező tanúhegyek oldalában. Borainkat hagyományos ászkolási technológiával készítjük. Borkülönlegességeink között megtalálhatók: késői szüretelésű desszertborok, Jégbor, Ürmösbor illetve múzeális borok. Borospince-présházunk ...
Kisfaludy-ház Étterem
A Kisfaludy-ház Étterem és Borterasz Badacsony legmagasabban fekvő, legszebb panorámájú étterme. A legjobb badacsonyi borokhoz klasszikus, hazai fogásokat ajánlunk. Kínálatunk a legjobb vidéki konyhák ízvilágát idézi, és természetesen a balatoni jelleget sem nélkülözi. Újdonság, hogy a Kisfaludy-ház ...
Kéknyelű Borozó Badacsony
Családunk generációk óta gazdálkodik a Badacsony déli lejtőin. Ültetvényeink a Szegedy Róza-ház, Kisfaludy-ház alatti területeken fekszenek, melyet a néphagyomány a hegy veséjének is nevezi.
Muskátli Családi Kisvendéglő és Kézműves Cukrászda
Badacsonytomajon hangulatos balatoni környezetben található a Muskátli Családi Kisvendéglő és Kézműves Cukrászda. A hagyományos magyar konyha ízletes ételsoraival, és saját pincészetünkben érlelt zamatos badacsonyi borokkal várjuk kedves vendégeinket. Családi meglepetés bulikra, születésnapi ünnepségekre, céges ...
Németh Pince Badacsony
Családias hangulatú borospincénkben várjuk az igényes borok kedvelőit, ahol a tradicionális badacsonyi fajták (kéknyelű, szürkebarát) mellett egyéb hungarikumokat (juhfark, budai zöld) valamint borkülönlegességeket is megkóstolhatnak. A pince fő büszkeségei a késői szüretelésű, töppedt szőlőből készült ...
Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
Az Intézet 18 hektáros szőlőterülete a Badacsony-hegy oldalában, csodálatos panorámájú helyen fekszik. Előzetes bejelentés alapján fogadunk hazai és külföldi szakmai csoportokat, érdeklődőket szakmai vezetés mellett ültetvény- és pincei látogatásokra.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
