Turizmus Program
Turizmus Program

Kiemelt ajánlat

MA-HAL Országos Halfőző Verseny 2026 Mohács - Dunamenti Halfesztivál

2026.07.18. (szombat)

7700 Mohács, Szabadság utca, Jókai utca és Szent János utca

50. MA-HAL Országos Halfőző Verseny 2026. július 18-án Mohácson. Ünnepeljük együtt a magyar halgasztronómiát! Mutassa meg halfőző tudását, és az idei évben vigye Ön haza a legjobbaknak járó trófeát. Főzzön történelmet a jubileumi, 50. MA-HAL Országos Halfőző Versenyen!

MA-HAL Országos Halfőző Verseny 2026 Mohács - Dunamenti Halfesztivál

Kapcsolódó információk

MA-HAL 50. Országos Halfőző Verseny programok és információk - 2026. július 18.

A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet MA-HAL 50. Országos Halfőző Versenyt hirdet. Rendezvényünk fő célja a halételek népszerűsítése, amiket az érdeklődők meg is kóstolhatnak.

A szabadtéren megrendezett verseny célja a halételek, illetve a halgazdálkodás népszerűsítése. Legyen szó hagyományos ízekről vagy újragondolt fogásokról, hívjuk a MA-HAL tagságát, a hazai gasztronómia jeles képviselőit, éttermeket és a jövő séfjeit (szakács iskolákat), hogy mérjék össze tudásukat!

Szeretettel várunk minden halászlé- és halételrajongót a MA-HAL 50. Országos Halfőző Versenyre, amely a VIII. Dunamenti Halfesztivál keretében kerül megrendezésre Mohácson!

Kategóriák, ahol bizonyíthat

  • Dunai jellegű halászlé

  • Tisza-Körösi jellegű halászlé

  • Egyéb halétel

Különdíjak:

  • Legjobb afrikai harcsa étel

  • Gyerekbarát halétel díj (hazai halból készült szálkamentes,
    biztonságos és könnyen fogyasztható)

Nevezési díj:

• Egy halétel készítése/nevezése esetén: 12.000 Ft/csapat

• Két halétel készítése/nevezése esetén: 17.000 Ft/csapa

Nevezési határidő: 2026. július 13. (hétfő)

Versenyszabályzat

A versenyt nyílt bajnokságként hirdetjük meg, mindenki részt vehet, aki a versenyszabályzatot elfogadja. A versenyen maximum 50 csapatot tudunk fogadni, a regisztráció sorrendjében töltjük fel a helyeket.

A szabadtéren megrendezett verseny célja a halételek, illetve a halgazdálkodás népszerűsítése. Ennek érdekében a látogatók 1.000 Forint értékű kóstolójegy megvásárlásával megkóstolhatják a versenyzők által készített ételeket, amihez a versenyzőknek kell biztosítani legalább 10 kóstoló adagot ételenként (a kóstoló edényeket a MA-HAL biztosítja).

Egy versenyző csapat maximum 2 kategóriában készíthet ételt!

A versenyben kizárólag a helyszínen készített ételek versenyezhetnek!

Hagyományőrző rendezvényünkön versenyzőink 3 kategóriában mérhetik össze halfőző tudományukat:

1. Dunai jellegű halászlé

2. Tisza-Körösi jellegű halászlé

3. Egyéb halétel

Különdíjak:

1. Legjobb afrikai harcsa étel

2. Gyerekbarát halétel díj (hazai halból készült szálkamentes, biztonságos és könnyen fogyasztható)

A nevezési díj tartalmazza az alábbi szolgáltatásokat:

– kijelölt főzőhely

– 2 db sörpad és 1 db asztal

– főzött ételenként kb. 6 kg tisztított ponty

(egyéb halétel kategóriában afrikai harcsa is igényelhető)

– 1 db fesztivál-logós főzőkötény

– ivóvíz és nagyméretű szemeteszsák

A versenyzőnek kell gondoskodnia:

• bográcsállvány, bogrács

• Tűzgyújtó eszköz, tűzifa, gázzal való főzés esetén az ehhez szükséges eszközök

• konyhai eszközök, adalékanyagok (fűszerek, kéziszerszámok, vágódeszka, edények, tálca, tányér a zsűrinek leadott ételhez stb.)

• az „Egyéb halétel” kategória versenyzői, ha nem pontyból készítik az ételeiket, a kóstoltatáshoz szükséges többlet halról is önmaguknak kell gondoskodniuk

Tiltások

• Napernyőt, sátrat, pavilont a rendezvényterületre tűzvédelmi szempontból TILOS bevinni. Saját hangosítás / hangfal használata nem engedélyezett.

• Gázpalack és gázüzemű főzőeszköz használata kizárólag az Egyéb halétel kategóriában induló csapatok számára engedélyezett, kizárólag az erre kijelölt zónában, amelyet a versenyszervezők jelölnek ki. A Halászlé kategóriában továbbra is kizárólag fatüzelés alkalmazható.

Zsűrizés és díjazás:

• Az elkészült ételeket a kapott sorszámmal 17:00 és 19:30 óra között lehet leadni a zsűrinél. A zsűri kategóriánként 3 főből áll és az alábbi szempontok szerint pontoz: megjelenés (szín, küllem, illat), íz, zamat, konzisztencia (a zsűrizés során 100 pontos rendszert alkalmazunk).

• Díjazás: Minden kategória első három helyezettje értékes tárgynyereményben részesül. A versenyen induló csapatok emléklapot és az alkalomra címkézett bort kapnak ajándékba.

Minden csapatnak ajánlott nevet választani, és javasolt az egységes megjelenés (póló/kötény stb.) a verseny és a díjkiosztó ideje alatt is.

Elérhetőségek, linkek

Kövessen minket!

Facebook oldal

Facebook oldal

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Földrajzi helyek felfedezése:

Kapcsolódó témák megtekintése:

Facebook Share

Ossza meg ismerőseivel

Facebookon!

Megosztás

Információkérés

Elérhetőségek, linkek

Kövessen minket!

Facebook oldal

Facebook oldal

Lássa elsőként a legjobb programokat!

Adja hozzá a Programturizmust a Google kedvenc forrásaihoz.

Hozzáadom