47. MA-HAL Országos Halfőző Verseny 2023 Szarvas
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet MA-HAL 47. Országos Halfőző Versenyt hirdet. A MA-HAL szeretettel várja a látogatókat hagyományőrző rendezvényünkre, az esemény fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter. Idén szeptember 02.-án szombaton Szarvason a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem - Halászati Kutatóintézet ad otthont rendezvényünknek. Rendezvényünk fő célja a halételek népszerűsítése, amiket az érdeklődők meg is kóstolhatnak. Az Agrárminisztérium és a MOHOSZ támogatásának köszönhetően a halas ételeken kívül kulturális, gyermekprogramok várják majd a kedves érdeklődőket, a belépés ingyenes lesz.
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.
47. MA-HAL Országos Halfőző Verseny
2023. szeptember 2.
A versenyt nyílt bajnokságként hirdetjük meg, mindenki részt vehet, aki a versenyszabályzatot elfogadja. A versenyen maximum 40 csapatot tudunk fogadni, a regisztráció sorrendjében töltjük fel a helyeket. A szabadtéren megrendezett verseny célja a halételek, illetve a halgazdálkodás népszerűsítése.
Ennek érdekében a látogatók ingyenesen megkóstolhatják a versenyzők által készített ételeket, amihez a versenyzőknek kell biztosítani legalább 20 kóstoló adagot ételenként (a kóstoló edényeket a MA-HAL biztosítja).
Kategóriák:
1. Dunai jellegű halászlé
2. Tisza-Körösi jellegű halászlé
3. Egyéb halétel
Nevezési határidő: 2023. augusztus 21. (hétfő)
Nevezési díj:
- Egy halétel készítése/nevezése esetén: 10.000 Ft/csapat
- Két halétel készítése/nevezése esetén: 15.000 Ft/csapat
Egy versenyző csapat maximum 2 kategóriában készíthet ételt!
A versenyben csak a helyszínen készített ételek versenyezhetnek!
A nevezési díj tartalmazza az alábbi szolgáltatásokat:
• főzőhely, parti-sátor, 2 db sörpad 1 asztallal,
• főzött ételenként , az egyéb halételek esetén afrikai harcsa (3 db kb. 1,5 kg-) vagy
ponty (4 db kb. 1,5 kg-) igényelhető esetén
• ivóvíz, szemeteszsák.
A versenyzőnek kell gondoskodnia a következőkről:
• bográcsállvány, bogrács,
• konyhai eszközök, adalékanyagok (fűszerek, kéziszerszámok, vágódeszka, edények,
tálca, tányér a zsűrinek leadott ételhez, stb.)
• az „Egyéb halétel” kategória versenyzői, ha nem pontyból készítik az ételeiket, a
kóstoltatáshoz szükséges többlet halról is önmaguknak kell gondoskodniuk.
• a jogszabályi előírásoknak megfelelő gázpalack égővel. A FATÜZELÉS TILOS!
Az elkészült ételeket a kapott sorszámmal 12:00 és 13:30 óra között lehet leadni a zsűri sátornál, amiket kategóriánként 3+1 főből álló zsűri pontozz az alábbi szempontok szerint:
megjelenés (szín, küllem, illat) íz, zamat, konzisztencia. A pontszámok alapján minden elkészült étel arany, ezüst vagy bronzminősítést (fokozatot) kap. Maximális pontszám: 100 pont. 86-100 pont között arany fokozat, 71-85 pont között ezüst fokozat 50-70 pont között bronz fokozat
Díjazás: Minden kategória első három helyezettje (a legmagasabb pontszámot elért versenyzők) értékes tárgynyereményben részesül. Minden fokozatba sorolt étel készítője oklevelet és az alkalomra címkézett bort kap ajándékba. Az abszolút győztes egy évre hazaviheti „Az ország legjobb halfőzője” vándorserleget és elnyeri az ezzel járó fődíjat.
A regisztráció alkalmával a versenyzők 1 borítékot húznak, amelyben két egyforma, mások által nem ismert azonosítószámot kapnak ételenként. Az egyiket a versenyző magánál tartja az eredményhirdetésig, a másikat az elkészült étel mellé helyezi és leadja a zsűrizéshez. Az eredményhirdetés az azonosítószámok alapján történik.
A regisztráció 8:00 órakor nyit, a kijelölt főzőhelyeket csak sikeres regisztráció után lehet elfoglalni, ezután történik a MA-HAL által biztosított hal kiosztása.
Minden csapatnak ajánlott nevet választani, és javasoljuk az egységes megjelenést (póló/kötény, stb.) a 47. Halfőző verseny alatt, beleértve a díjkiosztó ünnepséget is.
A 47. Országos Halfőző Verseny ideje alatt a versenyző csapatok szervezetekre/vállalkozásokra, haltermékekre és a halfogyasztás ösztönzésére utaló reklámanyagokat térítésmentesen helyezhetnek el a részükre lekülönített területen.
A verseny ideje alatt a következőket biztosítja a rendezőség: WC/toalett; orvosi ügyelet; tűzoltó ügyelet; rendvédelem; színpad; kulturális program; parkolóhely.
A versenyen, illetve a rendezvényen fénykép és videó felvételek fognak készülni, amelyeken a résztvevők is szerepelhetnek, ezért amennyiben valaki/valakik nem szeretnék, hogy ez nyilvánosan is elérhető legyen, kérjük, jelezze azt a nevezési lapon.
Szarvasi Erdei Iskola
Minden iskolás korosztály számára kiváló erdei iskolai szakmai programok megvalósításának helyszíne lehet a Körösvölgyi Látogatóközpont és Állatpark, melyek lebonyolításához szakmai segítséget tudunk nyújtani.
Csuka48 Apartman Szarvas
Pihenjen, horgásszon, szórakozzon a festői szépségű szarvasi holtág mellett családjával, barátaival. A kétszintes, téliesített, közvetlen vízparti nyaraló a Csuka utcában, Szarvas közkedvelt üdülősétányának végében, a szarvasi arborétummal szemben helyezkedik el.
Liget Wellness és Konferencia Hotel****
Szarvason, Budapesttől 160 km-re található a csend és nyugalom szigete, a Liget Wellness és Konferencia Hotel****. A wellnesshotel főépületének szobáiból fantasztikus kilátás nyílik a Körös kanyarulatára, valamint az Erzsébet liget ősfás parkjára. Az igényes belső tereknek, és a széleskörű ...
Lipták Vendégház Szarvas
A vendégház Szarvas városától 4 km-re található, csendes környezetben a Holt – Körös partján. Kitűnő pihenési lehetőséget biztosít családok, baráti társaságok számára. Igen kedvező a kisgyermekes családok számára is, hiszen a ház külön el van kerítve a körös partjától. Saját stég, csónak használat és ...
Lux Panzió Szarvas
A panzió Szarvason, a városközpontban található. A külső és belső kialakításában egyaránt elegáns, ízlésesen, színvonalasan berendezett panzió szeretettel várja az átutazó, valamint a városba érkező turistákat, üzletembereket, bel- és külföldi vendégeket.
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Cervus Hostel C Szarvas
A kollégium a 44-es út mellett található a Holt Körös partján, Szarvason. A 6 fős apartmanok fiatalos, modern berendezése mind a hallgatók, mind a pihenni vágyó vendégek igényeit kielégítik. Minden apartmanhoz két szoba, egy fürdőszoba és kis konyha (hűtővel és főzőlappal) tartozik. A szobákhoz ...
Mokka Étterem és Panzió Szarvas
Éttermünk ínycsiklandó ételekkel, süteményekkel, zamatos kávéval, üdítő koktélokkal, szezonális ital különlegességekkel is várja vendégeit. Akár az utcafronton kialakított sátras -pihenő részben, akár éttermünkön belül, akár az udvari kerthelyiségünkben, szabad téren, vagy a rendezvény sátorban szeretnél ...
Rémus Vendégház és Prémium faházak Szarvas
Szarvas egy olyan vízparti kisváros, ahová megfoghatatlan varázsa miatt szívesen térnek vissza a természetet, a folyót, az aktív kikapcsolódást, a kisvárosi hangulatot, illetve a felhőtlen szórakozást kedvelő vendégek.
Szarvas Üdülő és Kemping Szarvas
Kempingünk Szarvas város határában, az Erzsébet -ligetben található, közvetlenül a Holt-Körös partján.
Frankó Tanya Vendégház Szarvas
Pihenés, horgászat Szarvason a Holt- Körös partján. Csendre, pihenésre, nyugalomra vágyik? Ezt nálunk mind megtalálhatja a Kárpát-medence és a történelmi Magyarország közepén, 4 napraforgós vendégházunkban. A vendégház tágas és kényelmes, fűthető, klimatizált szállás.
Mokka Étterem és Panzió Szarvas
Éttermünk ínycsiklandó ételekkel, süteményekkel, zamatos kávéval, üdítő koktélokkal, szezonális ital különlegességekkel is várja vendégeit. Akár az utcafronton kialakított sátras -pihenő részben, akár éttermünkön belül, akár az udvari kerthelyiségünkben, szabad téren, vagy a rendezvény sátorban szeretnél ...
Galéria Grill Étterem Söröző
Az étterem magyaros ízvilággal, halas specialitásokkal, kellemes hangulatú frissen felújított környezettel és közvetlen, kedves személyzettel várja meglévő és új vendégeit. Kínálata feleleveníti a magyar konyha hagyományait, ötvözve azt a modern kor ötleteivel és egyszerűségével. Legyen szó ...
Korona Gyorsétterem Szarvas
A Korona étterem Szarvas legnagyobb gyorsétterme, mely az Evangélikus Ótemplom szomszédságában található.
Premier Restaurant Szarvas
Premier élmény Szarvas város szívében. A Premier Restaurant szeretettel vár minden kedves vendéget. Célunk, hogy prémium szolgáltatást és minőséget nyújtsunk. Különleges ételekkel, italokkal, koktélokkal és kézműves kávé különlegességekkel várjuk a hozzánk érkezőket. Kínálatunkban szerepel napi ajánlat, ...
Vadászkürt Vendéglő Szarvas
Vendéglőnk fő profilja rendezvények lebonyolítása, emellett minden nap menüvel, többféle pörkölttel várjuk vendégeinket.
Árpád Kávézó és Romkocsma Szarvas
Szarvason a Szabadság úr 32. szám alatt, az Árpád Szálló oldalában, a Zenepavilonnál találjuk Árpád Kávézót és Romkocsmát.
Újváros Bisztró Szarvas
Fine bisztró Szarvason, a Holt-Körös partján, védett mocsárciprusok által övezett festői szépségű telken, melynek teraszáról a patinás óváros tárul elénk Millenniumi emlékművével és a Bolza-kastéllyal. A hely formabontó lendületével mind a helyi, mind pedig a távolról érkező látogatók számára otthonos ...
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!