Turizmus Program
Turizmus Program

Kiemelt ajánlat

Sóletfesztivál Budapest 2026

1052 Budapest - 5. kerület - Belváros-Lipótváros, Károly krt., Városháza park

Sóletfesztivál Budapesten 2026. augusztus 30-án. Idén újra megtelik a Városháza Park illatokkal, beszélgetésekkel és rengeteg finomsággal. A sólet, a zsidó konyha ikonikus étele, lassan megfőzött bab, árpa és füstölt hús különleges keveréke, amely a tradíciók szerint szombatra készül. A Sóletfesztivál a Zsinagógák Hetének nagyszabású gasztroprogramja, amelyen évről évre sok ezer adag sóletet vonultatunk fel, ám sosem ugyanúgy, sosem ugyanazt.

Kedves Látogató!

Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az [email protected] e-mail címen kérhet vagy küldhet.

Kapcsolódó információk

Sóletfesztivál Budapesten programok és információk - 2026. augusztus 30.

Itt a 10. jubileumi Sóletfesztivál!

Augusztus 30-án a belváros szívében, a Városháza Parkban újra meghódítják a teret az ikonikus illatok: az EMIH – Magyar Zsidó Szövetség szervezésében érkezik a 10. Jubileumi Sóletfesztivál. A Zsinagógák Hetének nagyszabású nyitóeseménye idén a tradicionális zsidó konyha és a legfrissebb kortárs városi életérzés találkozóhelyévé válik. A négyféle prémium sóletvariáció mellett az egyenesen Izraelből érkező DJ Lior elektronikus ritmusai és a Brooklyn Bagel hűsítő koktéljai várják a kilátogatókat.

Mi köti össze a spanyol inkvizíció nyomozóit, egy friss ELLE Gourmet-díjátadót, a mesterséges intelligenciát és a belváros szívét? A válasz a fenséges sólethez kapcsolódik, ugyanis augusztus 30-án 10. alkalommal rendezik meg a főváros egyik legnépszerűbb gasztronómiai eseményét, a Sóletfesztivált. Ennek megünneplésére idén egy rendkívül színes nagyköveti csapattal, négyféle prémium sóletvariációval, valamint izraeli DJ-vel és lenyűgöző fesztiválújításokkal várjuk a közönséget a Városháza Parkban.

A gasztronómiai élményekért igazi sztárparádé felel: a nagykövetek között ott van Csonka András színész, Cserháti Tamara, a szépségkirálynőből lett gasztroblogger, Lantos Lili, az idei ELLE Gourmet-díjas, Myers Tzivia rebbecen és Megyeri Jonatán rabbi, az online nagykövet. A sztárok a fesztivál alatt majd érdekes újdonságokat mesélnek a sólethez és a zsidósághoz való viszonyukról.

A fesztivál legnagyobb sztárja persze maga a sólet marad, amely gasztronómiailag is teljesen egyedülálló a világon. A zsidó vallás egyik előírása, a szombati tűzgyújtási tilalom miatt született, 15-18 órás lassú gőzöléssel készülő fogás a világ leghosszabb főzési idejű étele, amelyben még a héjas tojás is megbarnul a bab között. Idén a látogatók négyféle sóletet kóstolhatnak meg: az izraelit, a magyart, a streetfood változtatot és a limitált hegyaljait, amelynek 300 adagját különleges csomagolásban és egy tradicionális zsidó édességgel együtt kínálják majd a standoknál. A prémium sóleteket pedig speciális elviteles csomagolásban is meg lehet vásárolni, hogy sorban állás nélkül, az otthoni kényelemben is fogyaszthatóak legyenek.

Az EMIH jubileumi rendezvénye továbbá az egyenesen Izraelből érkező DJ Liorral, a Brooklyn Bagel finomságaival, hűsítő koktélokkal és arcfestéssel várja a látogatókat. Ráadásul egy meglepetéssel reflektálva a jubileumra, a tizes számnak különleges szerepe lesz a fesztivál során. A tavalyi Sóletfesztiválon már közel 5000 adag sólet fogyott el, az idei jubileumi rendezvényre pedig még többel készülnek a szervezők. Ahogyan létrejötte óta mindig, úgy idén is a Sóletfesztivál célja egy olyan nyitott, közösségi tér biztosítása, ahol a zsidó konyháról és hagyományokról bárki tanulhat vallási hovatartozástól függetlenül, és az autentikus ételeken túl egyedülálló közösségi élménnyel is gazdagodhat.

Négyféle prémium sólet-variáció a helyszínen

Négyféle prémium sólet-variáció a helyszínen

Magyar sólet: Rétegezett füstölt marha- és libahús, gersli (árpagyöngy), tarkabab, fokhagyma és hazai fűszerpaprika, a tetején a kihagyhatatlan főtt tojással és friss, savanykás csalamádéval.

Izraeli sólet: Szaftos marhahús, burgonya és zöldségek enyhén paradicsomos, római köményes alapon. Köretként a pikáns, fűszeres izraeli ambával (mangóöntettel) ízesített csalamádé kíséri.

Hegyalja sólet: A gazdag libazsíros alapon lassan összeérő krémes bab, gersli, omlós marhaszegy és füstölt húsok találkozása egy igazi gasztronómiai élmény. Ebből a limitált prémium verzióból mindössze 300 adag készül, ráadásul hagyományos cukros-kakaós kalács is jár hozzá!

Streetfood sólet: A klasszikus sólet selymes krémjét friss, meleg pitába töltik ropogós savanyú káposztával és enyhén csípős zhuggal.

Kiemelt nagykövetek és sztárvendégek

Csonka András (A Magyar sólet arca): A nemrég 60. születésnapját ünneplő színművész zsidó felmenői révén mélyen kötődik a hagyományokhoz. Különleges csavar, hogy nagymamája egykor a Rákóczi úton vitt egy apró szőrmeüzletet – alig néhány ajtónyira a másik fesztiválnagykövet, Lantos Lili családjának egykori üzletétől.

Lantos Lili (A Hegyalja sólet megálmodója): Az ELLE Gourmet Awards 2026 győztese, akit közösségi oldalain több mint 40 ezer követőt inspirál. Lili az ükszüleitől örökölt családi receptet hozza el: hegyaljai üknagymamája, Spielberger Gizella híres flódnisütő volt Göncön, aki évről évre elhozta az első helyet a helyi asszonyok főzőversenyén. A háromféle marhahúsból, libazsíros alapon készülő tradicionális fogást a fesztiválon édesanyjával és családjával közösen kínálja a látogatóknak.

Cserháti Tamara (Streetfood sólet) A szépségkirálynőből lett gasztro-szerző izraeli férje révén került közeli kapcsolatba a tradíciókkal, innen ered a közel-keleti konyha iránti mély rajongása és tisztelete. A fesztiválra erdőszéli otthonából hozza el ezt a különleges gasztronómiai vonzódást.

Myers Tzivia rebecen (Az Izraeli sólet háziasszonya): A szentendrei Zsidóház rebecenje izgalmas hidat képez a Chábád-haszid tradíciók és a modern világ között. Közvetlen, nyitott személyiségét jól mutatja, hogy a zsinagógából való átköltözésüket hatalmas utcabállal ünnepelték nemrég, miközben az online térben is több mint 14 ezres a követőtábora. A Cserháti Tamarával is közös főzőshowt vezető rebecen a fesztiválon az ételek történetét és a szombati hagyományok autentikus hátterét hozza el.

Megyeri Jonatán rabbi: A zsidó tradíciók, a vallásfilozófia és a modern digitális kommunikáció szakértője, aki az online térben segíti a zsidó hagyományok könnyed, közérthető megismertetését.

Megjelenés forrása: szervező által beküldött információ

lock icon

Elérhetőségek, linkek

Telefonszám

Telefonszám

E-mail cím

E-mail cím

Weboldal

Weboldal

lock icon

Közösségi oldalak

Facebook oldal

Facebook oldal

Ennél az alap megjelenésnél az elérhetőségek, linkek nem aktívak.

Információt az alábbi gombbal kérhet:

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Kapcsolódó témák megtekintése:

Facebook Share

Ossza meg ismerőseivel

Facebookon!

Megosztás

Google Hírek

Értesüljön elsőként a legjobb programokról!

Kövesse a Programturizmust a Google Hírekben egyetlen kattintással!

  • Naponta frissülő programok
  • Évente több ezer esemény
  • Ingyenes követés
lock icon

Elérhetőségek, linkek

Telefonszám

Telefonszám

E-mail cím

E-mail cím

Weboldal

Weboldal

lock icon

Közösségi oldalak

Facebook oldal

Facebook oldal

Ennél az alap megjelenésnél az elérhetőségek, linkek nem aktívak.

Információt az alábbi gombbal kérhet:

Google Hírek

Értesüljön elsőként a legjobb programokról!

Kövesse a Programturizmust a Google Hírekben egyetlen kattintással!

  • Naponta frissülő programok
  • Évente több ezer esemény
  • Ingyenes követés