Balatoni gasztronómia

A Tihany-félsziget lakói sem maradnak ki a szüreti mulatságokból! A sokéves tradíciónak megfelelően idén szeptemberben is különböző zenés-kulturális különlegességekkel és gyermekprogramokkal várják a helyieket és a látogatókat. Mádl Ferenc téren kulturális és szórakoztató programok sokasága mellett a helyi és környékbeli borászok finomabbnál finomabb nedűit kóstolhatják a borok szerelmesei. De az igazán látványos attrakció a szüreti menet, mely minden évben üde színfoltja a rendezvénynek. A menet végigvonul Tihany utcáin, majd a Visszhang dombra érve megáldják a szőlőt és a kenyeret.

A káptalantóti piac minden vasárnap nyitva tart és várja új és visszatérő vásárlóit. Piacunk a Balaton-felvidék egyik legszebb helyén a Káli-medencében található. A ma már országos hírű nagy népszerűséget kiérdemelt piacot Harmathy Ildikó biológus-mérnök álmodta meg és hozta létre. Jól teszi, aki a vasárnaponkénti káptalantóti piacra üres hassal érkezik, mert képtelenség megállni, hogy a helyi termelők asztalkái közt járva ne kóstolja végig a kínálatot. A kosarakban takarózó tepertős, sajtos pogácsákat, a halomban illatozó köménymagos kifliket, a kemencéből gőzölögve kiforduló tejfölös kenyérlángost meg kell kóstolni!

A Fügefeszt szervezői szerint nem szezon van, hanem szezonok, a Balaton pedig egész évben tartogat olyan izgalmakat, amiért érdemes a tó partján kikötni. 2025 őszén másodszor jelentkezik a különleges, közvetlen Balaton parti helyszínen megrendezett Fügefeszt, ami bár az ilyenkor mindenhol fellelhető zamatos fügét nevezte ki házigazdának, valójában sokkal többről szól: Vincze Péter és csapata újra szeretné bemutatni a régió kulturális és gasztronómiai fejlődését, és kinyitva a meghívottak körét, olyan hazai vendéglátóhelyeket is, akik hasonló értékeket képviselnek.

Kürtőskalácsozzatok Tihanyban és élvezzétek a kilátást a tihanyi apátsági sétányról forró, kürtőskaláccsal a kezetekben! Ahogy az elmúlt években, így 2025-ben is minden hónap utolsó hétvégéjén Tihanyban is `mentes` napokat tartunk, amikor is glutén-, tej- és tojásmentes alapanyagból is készítünk kürtőskalácsot, hogy az ételintoleranciával élők számára is örömet okozzunk! Várunk szeretettel!

Indulás Fonyódról gyorshajóval vagy Balatonfenyvesről sétahajóval Badacsonyba, majd onnan tovább kisbusszal a Káptalantóti Piacra ahol másfél óra vásárlás és szabadprogram vár. Délután két lehetőségből lehet választani. Egyik kirándulás a Folly Arborétum és Borászathoz, másik lehetőség kirándulás Badacsonyba az Istvándy és a Laposa Borászathoz.

Fedezze fel a badacsonyi régió ízeit és vásároljon közvetlenül helyi termelőktől a Hegymagasi Piacon. A Hegymagasi Piacon helyi termelők által kínált minőségi élelmiszereket, így friss zöldséget, zamatos gyümölcsöt, kézműves sajtokat, tejterméket, házi szörpöket, lekvárokat és más háztáji termékeket kóstolhat és vásárolhat. A helyi termelők vegyszermentes idény zöldséggel és gyümölccsel, kézműves sajtokkal, füstölt húsáruval, házi szörpökkel és lekvárokkal, kenyerekkel, süteményekkel, gluténmentes, diabetikus, vegán pékáruval, mézzel, mézeskaláccsal, adalékmentes kozmetikumokkal várják a piaci hangulatot kedvelő vásárlókat.

Szeretettel várunk mindenkit az első közös Szüreti Felvonuláson, a szőlő és bor ünnepén Hegymagas, Raposka, Kisapáti települések összefogásával a Szent György-hegy körül! 11.00 órától gyülekező a felvonulóknak a Hegymagasi Piactéren, 12.00 órakor indul a felvonulás. A felvonuláson mindenki a saját felelősségére vesz részt!

Siófokon újra vár mindenkit az ősz legjobb gasztrofesztiválja, a siófoki Halfesztivál! Október elején ismét a balatoni halé a főszerep a Siófoki Halfesztiválon, ahol színes családi és gyermekprogramok, ingyenes koncertek, kulináris élmények, Fish Food verseny, halkülönlegességek várnak minden korosztályt. A város Fő tere megtelik újra élettel, zenével és halas ételkülönlegességekkel. Minden korosztály számára garantált a szórakozás.

Termelői piac Balatonszárszón szombatonként 8.00-12.00 óráig. Közvetlen a termelőtől! A termőföldtől az asztalig!

Gyenesdiáson a Madách utca végén, a Kárpáti Korzó mellett található családias hangulatú gyenesdiási Termelői Piac és Rendezvénytéren, színes ital- és ételkínálat várja a vendégeket. A piacteret kilenc faház öleli körbe, melyekben a piaci szezon nyitvatartása alatt többek között frissen sült húskészítmények, lacipecsenye, velőspirítós, lángos, palacsinta, füstölt és sült halak, zalai finomságok, mint dödölle és tócsi, ropogós saláták és édes gyümölcsök, házi szörpök, pálinkák, borok és sörök kaphatók.