Bor

Pincészetünk családi vállalkozás. 1994 előtt, jó magyar család lévén Dédapám, Nagyapám saját maguknak, kis mennyiségben mindig készítettek bort. Ők csak saját tapasztalataikra hagyatkoztak , érzésből, saját ízlésüknek megfelelően borászkodtak. 1994 után Országh Zoltánt (Édesapámat) érintette meg a szakma szeretete és indult el a minőségi borászkodás útján. Akkor még 3 ha szőlőterülettel rendelkeztünk, legfőképpen Olaszrizlingre és Királyleánykára hagyatkoztunk, ezek a fajták alapozták meg a jövőnket. Édesapám fektette le az alapköveket és az alapelveket, melyek a mai napig jellemeznek minket. Egész gyermekkoromat a Bor mellet töltöttem, és ennek köszönhetően különleges kapcsolat alakult ki „Kettőnk” között.

Pincénk, a Borzbár közel 250 fő befogadására alkalmas. A belső nagyteremben 100-150 fő fér el, itt szoktuk tartani a nagyobb rendezvényeket. A középső pultos rész inkább egy borozó hangulatát idézi, közel 50 fő részére. A terasz maga a csoda. A pince fűtött és jó szellőzésű. Az események, rendezvények mellé igény szerinti fogásokat, harapnivalót biztosítunk.

Családi borászatunk 120 hektár saját ültetvénnyel rendelkezik. Fajtáink: leányka, olaszrizling, ottonel muskotály, rizlingszilváni, kékfrankos.

Borospincéink a hajósi pincefalu egyik leghangulatosabb terén találhatók. Szívvel lélekkel gondozott területeinkről, kézzel szüretelt termésből állítunk elő autentikus hajósi borokat. Tiszteljük őseink hagyományait, és nyitottak vagyunk a korszerű megoldások alkalmazására is.

Borházunk Hajdúhadház külterületi szőlőskertjében, a Gáborkertben található. Tartalmas időtöltést és kikapcsolódási lehetőséget kínál mindazoknak, akik meg szeretnék ismerni a múlt egy szeletét. Bemutatjuk a szőlőtermesztés folyamatát, a szőlőművelés egyes munkafolyamatait, a régi és az új eszközöket. Megismerhetők a szőlőfajták, régiek és újak egyaránt , a szőlő feldolgozás és a borkészítés minden lényeges mozzanata.

Az Ottó Panzió, Villány csendes részén, különálló épületben található a Petőfi utca 5. szám alatt, közel a pincesorhoz, a bortrezorhoz, valamint a Günzer, a Máyer, a Polgár és a Bock pincékhez. A panzió 6 szobával várja a település és a környék nevezetességeivel megismerkedni, és kikapcsolódni vágyó vendégeket.

Cégek és csoportok számára 5 főtől borkóstoló programok. Fajtáink: kékfrankos, zweigelt, cabernet sauvignon, dornfelder, turán, merlot, néró (2010), Szt. Lőrinc, chardonnay, zenit (2011) illetve sauvignon blanc. Panziónk Sopron egy nyugodt részén, a Lővérek aljában, családi házas övezetben található.

Kovács Ottó Nagyrada falu neves borásza, közel 10 hektár szőlőültetvényt művel magas színvonalon. Nagyrada szőlőhegye, a Szelemi-hegy kiváló program egy túrához, bortúrához, kinek-kinek ízlése szerint. A hely különlegessége, hogy nem elkülönített területén található a hegynek, hanem beolvad a szelemi-hegyi gazdák pincéi közé, így komplett programot kínál a kirándulóknak: hegyi séta és pincelátogatás kettősét.

3 hektáros borászat Ozorán. Szőlőfajták: cabernet sauvignon, chardonnay, kékfrankos, merlot, olaszrizling. Szeretettel várjuk a minőségi borok és pálinkák kedvelőit hangulatos ozorai borteraszunkra.

Badacsonyi borok, soproni sörök kávék, üdítőitalok, melegszendvicsek, velős pirítós, saláták, hideg és meleg ételek. Sült halak (hekk, fogas, pisztráng, tőkehal, lazac, balatoni halászlé, frissensültek.