2025.09.27. (szombat)
9700 Szombathely, Hollán Ernő utca 2. (47.230522 x 16.618353)
Szeptember 27. (szombat) 18.00-22.00
Kutatók éjszakája – ÉTVÁGY
Előadások (barokk terem):
· 18.00 Rovarétvágy és emberétvágy
Prof. dr. Vig Károly entomológus, tudományos igazgatóhelyettes előadása
Rovarétvágy
Hosszú ideig laktunk egy panelház 9. emeletén. Elég volt kidugni az orrunkat a lakásból,
azonnal tudtuk, ha káposztát főznek a lépcsőház valamelyik lakásában. Így vannak ezzel a növényevő rovarok is. Részben a növényekből származó illatanyagok, részben a tápnövény „kóstolása” során szerzett kémiai ingerek határozzák meg, hogy egy növény fogyasztható-e a számukra.
A rovarok tápnövényválasztása magatartási jelenség, amit az idegrendszer adatfeldolgozó mechanizmusa irányít. Hogy egy növény fogyasztható-e egy rovar számára, azt alapvetően a növényben lévő táplálkozást gátló anyagok jelenléte vagy hiánya szabja meg. A kémia itt is mindent meghatároz. Ezt az alig ismert világot mutatja be az előadás.
Emberétvágy
A Földön több mint 8,2 milliárd ember él, ami 8,2 milliárd üres gyomrot jelent. A Föld
lakosságának egyik fele alapvetően húsevő, a másik fele inkább növényt fogyaszt, de az
emberi szervezetnek fehérjére, pontosabban aminosavakra van szüksége, amit különböző forrásból elégít ki.
Keresztény kultúránk – szerényen fogalmazva – idegenkedik a rovarevéstől, pedig Mózes 3. könyve tételesen felsorolja az ember számára fogyasztható rovarokat és az ókori Róma
szakácskönyveiben is szerepeltek rovarok alapanyagként. Valami bizonyára megváltozott
azóta a világnak ezen a felén, hiszen Ázsiában a különböző módon elkészített rovarok a napi táplálkozás részét jelentik.
Jogos-e irtózásunk a rovarfehérjétől, vagy el kell fogadnunk a tényt, hogy az átalakított
rovarfehérje semmiben sem különbözik más állati fehérjétől, ráadásul a rovarok sokkal
hatékonyabban, sokkal kevesebb víz felhasználásával, szerves hulladékból állítják elő a
fehérjét.
Az előadás során bebizonyítjuk, hogy nemcsak érdemes, de szükségszerű is megbarátkozni a rovarokból származó fehérje fogyasztásával.
· 18.40 Amikor a történelem a tányérra kerül. Egy falatnyi emlék a háborús konyhából Dr. Nagy Adrienn történész, intézményvezető előadása
A nagy háborúk, gazdasági válságok idején az emberek kénytelenek újragondolni étkezési szokásaikat, alkalmazkodni a szűkösséghez, illetve kreativitással és leleménnyel pótolni a hiányzó alapanyagokat.
De mégis hogyan változtatta meg az étkezést az első és a második világháború, illetve az ezek nyomában járó recessziós időszak? Hogyan állt a gasztronómia a túlélés szolgálatába? Mit vettek el és közben mit tanítottak az emberek számára az ínséges idők?
· 19.00 Fenntarthatóság és a paraszti gazdálkodás
Tompa-Horváth Iringó néprajzos muzeológus előadása
Eleink ciklikus, természetközeli életvitele magától érthetően hozta magával a takarékos, hatékony és környezetkímélő életmódot, amelyekből újra tanulhatunk.
19.20-30 szünet
· 19.30 Táplálkozzunk okosan! – napjaink táplálkozási irányelvei
Szákovics-Varga Ildikó táplálkozástudományi szakember, Szombathely és Járása Egészségfejlesztési Iroda Irodavezető előadása
Longevity - Mit tegyünk, hogy sokáig egészségesek legyünk? Az egészségmegőrzés összetett rendszeréből az előadás keretein belül az egészséget szolgáló táplálkozási irányelveket kiemelve vesszük végig az energiaegyensúlyt, a teljes értékű táplálkozást. Megbeszéljük mi az, amikor „csak” energiát adunk a testünknek, és mi a különbség, mikor tápanyagot. Az előadást „Legyen Ön is egészséges!” kvízjátékkal zárjuk.
· 20.00 „Fine Dining” - Terítéken: Nyári István Csirkeragu 81’ végén című festménye.
Fejes Viola Aranka művészettörténész előadása
Az előadás a Szombathelyi Képtár egyik legnépszerűbb festményétől vezeti végig a témát és a mű üzenetét, az étkezés ábrázolásától a hiperrealizmusig.
· 21.00 Tárlatvezetés a Menzán innen, menzán túl című kiállításban
Vezeti: dr. Nagy Adrienn történés, intézményvezető
Előtte kisorsoljuk a kiállításhoz kapcsolódó rajzpályázat közönségdíjasát. Szavazatukat a Smidt Múzeum recepcióján adhatják le szeptember 26-ig!
Foglalkozások (fegyverterem):
· VÁGY?
közösségi festészet az ELTE Vizuális Művészeti Tanszék hallgatóival, művészeti vezető: Kiss Adrienn Mária képzőművész
· Bitte, F/essen! Porcelán evőeszköztartók festése. Foglalkozásvezető: Pass Laura (MKE hallgatója)
· Ugorj bele a levesbe! – Gyenge Dániel múzeumpedagógus programja
2025.09.27.
Szombathely
Találatok száma: 16
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Az egészen egyedi hangulatú Forum Hotel és Étterem Szombathely elsősorban, arculatilag a város ókori történelmére épül. Kétszintes étterme a római kor hangulatának megfelelően, természetesen a jelenkor elvárásainak is megfeleltetve lett kialakítva, étlapján a magyar és nemzetközi konyha remekeivel. A kétszintes étterem felett hotel várja a városba érkezőket, legyen az akár üzleti vendég, akár turista.
Az egészen egyedi hangulatú Forum Hotel és Étterem Szombathely elsősorban, arculatilag a város ókori történelmére épül. Kétszintes étterme a római kor hangulatának megfelelően, természetesen a jelenkor elvárásainak is megfeleltetve lett kialakítva, étlapján a magyar és nemzetközi konyha remekeivel. A kétszintes étterem felett hotel várja a városba érkezőket, legyen az akár üzleti vendég, akár turista.
Az egészen egyedi hangulatú Forum Hotel és Étterem Szombathely elsősorban, arculatilag a város ókori történelmére épül. Kétszintes étterme a római kor hangulatának megfelelően, természetesen a jelenkor elvárásainak is megfeleltetve lett kialakítva, étlapján a magyar és nemzetközi konyha remekeivel. A kétszintes étterem felett hotel várja a városba érkezőket, legyen az akár üzleti vendég, akár turista.
A Garda Hotel Szombathely legszebb részén, a Csónakázó-tó közelében, a városi Fedett Uszoda és Termálfürdő szomszédságában és a gyönyörűen felújított Tófürdő strandtól pár perc sétára található. Jelenleg 3 csillagos szállodaként üzemelünk. Szoba választékunkban található nagyobb méretű, elegáns, klímával felszerelt szoba, és kisebb méretű, barátságos, alacsonyabb árfekvésű szoba.
A Garda Hotel Szombathely legszebb részén, a Csónakázó-tó közelében, a városi Fedett Uszoda és Termálfürdő szomszédságában és a gyönyörűen felújított Tófürdő strandtól pár perc sétára található. Jelenleg 3 csillagos szállodaként üzemelünk. Szoba választékunkban található nagyobb méretű, elegáns, klímával felszerelt szoba, és kisebb méretű, barátságos, alacsonyabb árfekvésű szoba.
A Garda Hotel Szombathely legszebb részén, a Csónakázó-tó közelében, a városi Fedett Uszoda és Termálfürdő szomszédságában és a gyönyörűen felújított Tófürdő strandtól pár perc sétára található. Jelenleg 3 csillagos szállodaként üzemelünk. Szoba választékunkban található nagyobb méretű, elegáns, klímával felszerelt szoba, és kisebb méretű, barátságos, alacsonyabb árfekvésű szoba.
A hotel a belvárostól 5 percre helyezkedik el. 14 szobával és 5 apartmannal csendes, nyugodt, családias környezetben várja vendégeit. Összesen 50 fő kényelmes elhelyezését tudjuk biztosítani. A szobákhoz saját fürdőszoba, kábeltévé, telefon tartozik, továbbá korlátlan internet hozzáférés. Többsége klímával felszerelt.
A hotel a belvárostól 5 percre helyezkedik el. 14 szobával és 5 apartmannal csendes, nyugodt, családias környezetben várja vendégeit. Összesen 50 fő kényelmes elhelyezését tudjuk biztosítani. A szobákhoz saját fürdőszoba, kábeltévé, telefon tartozik, továbbá korlátlan internet hozzáférés. Többsége klímával felszerelt.
A hotel a belvárostól 5 percre helyezkedik el. 14 szobával és 5 apartmannal csendes, nyugodt, családias környezetben várja vendégeit. Összesen 50 fő kényelmes elhelyezését tudjuk biztosítani. A szobákhoz saját fürdőszoba, kábeltévé, telefon tartozik, továbbá korlátlan internet hozzáférés. Többsége klímával felszerelt.
A Herényiek Háza Szombathely herényi városrészében a híres Kámoni Arborétum szomszédságában található a Gyöngyös és a Perint patak völgyében, karnyújtásnyira Dunántúl legmagasabb pontjától, az Írottkőtől. Vendégeinket a külső megjelenésében ókori római kori villa hangulatát idéző 2007-ben megújult épületben, igényesen kialakított közösségi és szabadidős szálláshely várja. A Herényiek Háza kisebb és nagyobb termei, közösségi terei bérelhetőek különböző családi, céges és egyéb rendezvényekre, eseményekre. A pihenést szépen parkosított kert, kemence, fedett kisház, valamint különböző bel-és kültéri sportjátékok teszik kellemessé, kerékpár kölcsönözhető.
A Herényiek Háza Szombathely herényi városrészében a híres Kámoni Arborétum szomszédságában található a Gyöngyös és a Perint patak völgyében, karnyújtásnyira Dunántúl legmagasabb pontjától, az Írottkőtől. Vendégeinket a külső megjelenésében ókori római kori villa hangulatát idéző 2007-ben megújult épületben, igényesen kialakított közösségi és szabadidős szálláshely várja. A Herényiek Háza kisebb és nagyobb termei, közösségi terei bérelhetőek különböző családi, céges és egyéb rendezvényekre, eseményekre. A pihenést szépen parkosított kert, kemence, fedett kisház, valamint különböző bel-és kültéri sportjátékok teszik kellemessé, kerékpár kölcsönözhető.
A Herényiek Háza Szombathely herényi városrészében a híres Kámoni Arborétum szomszédságában található a Gyöngyös és a Perint patak völgyében, karnyújtásnyira Dunántúl legmagasabb pontjától, az Írottkőtől. Vendégeinket a külső megjelenésében ókori római kori villa hangulatát idéző 2007-ben megújult épületben, igényesen kialakított közösségi és szabadidős szálláshely várja. A Herényiek Háza kisebb és nagyobb termei, közösségi terei bérelhetőek különböző családi, céges és egyéb rendezvényekre, eseményekre. A pihenést szépen parkosított kert, kemence, fedett kisház, valamint különböző bel-és kültéri sportjátékok teszik kellemessé, kerékpár kölcsönözhető.
A négycsillagos Király Park Hotel Szombathely kertvárosában, csendes, nyugodt környezetben található. A szálloda 16 kényelmes szobával várja a vendégeket. Az épület egyszerre korszerű, modern és otthonos. A Király Park Hotel tökéletes választás rendezvények helyszíneként, üzletemberek, kikapcsolódásra vágyók, sportcsapatok és szabadidős csoportok számára egyaránt. A szálloda rehabilitációs központja, a Király Rehab széleskörű gyógyászati szolgáltatásokkal várja a vendégeket. A hotel wellness részlege finn, infra és gőzkabinnal, merülődézsával, valamint jakuzzival várja a feltöltődésre, kikapcsolódásra vágyókat. A létesítmény területén több mint 100 parkolóhely található, vendégeink számára a parkolás ingyenes.
A négycsillagos Király Park Hotel Szombathely kertvárosában, csendes, nyugodt környezetben található. A szálloda 16 kényelmes szobával várja a vendégeket. Az épület egyszerre korszerű, modern és otthonos. A Király Park Hotel tökéletes választás rendezvények helyszíneként, üzletemberek, kikapcsolódásra vágyók, sportcsapatok és szabadidős csoportok számára egyaránt. A szálloda rehabilitációs központja, a Király Rehab széleskörű gyógyászati szolgáltatásokkal várja a vendégeket. A hotel wellness részlege finn, infra és gőzkabinnal, merülődézsával, valamint jakuzzival várja a feltöltődésre, kikapcsolódásra vágyókat. A létesítmény területén több mint 100 parkolóhely található, vendégeink számára a parkolás ingyenes.
A négycsillagos Király Park Hotel Szombathely kertvárosában, csendes, nyugodt környezetben található. A szálloda 16 kényelmes szobával várja a vendégeket. Az épület egyszerre korszerű, modern és otthonos. A Király Park Hotel tökéletes választás rendezvények helyszíneként, üzletemberek, kikapcsolódásra vágyók, sportcsapatok és szabadidős csoportok számára egyaránt. A szálloda rehabilitációs központja, a Király Rehab széleskörű gyógyászati szolgáltatásokkal várja a vendégeket. A hotel wellness részlege finn, infra és gőzkabinnal, merülődézsával, valamint jakuzzival várja a feltöltődésre, kikapcsolódásra vágyókat. A létesítmény területén több mint 100 parkolóhely található, vendégeink számára a parkolás ingyenes.
Szombathelyi vendégházunk kitűnő lehetőséget kínál pihenéshez, kikapcsolódáshoz. Kiválóan alkalmas mindazoknak, akik családias környezetben, szeretnének kikapcsolódni vagy szabadságukat eltölteni. Szolgáltatásaink bővítése és kedvező áraink megtartása mellett egyre több vendég elégedettségének örvendünk. Minden apartman udvarról nyíló, külön bejáratú, önálló lakótér, így közös térben csak az együtt érkező vendégek tartózkodnak.
Szombathelyi vendégházunk kitűnő lehetőséget kínál pihenéshez, kikapcsolódáshoz. Kiválóan alkalmas mindazoknak, akik családias környezetben, szeretnének kikapcsolódni vagy szabadságukat eltölteni. Szolgáltatásaink bővítése és kedvező áraink megtartása mellett egyre több vendég elégedettségének örvendünk. Minden apartman udvarról nyíló, külön bejáratú, önálló lakótér, így közös térben csak az együtt érkező vendégek tartózkodnak.
Szombathelyi vendégházunk kitűnő lehetőséget kínál pihenéshez, kikapcsolódáshoz. Kiválóan alkalmas mindazoknak, akik családias környezetben, szeretnének kikapcsolódni vagy szabadságukat eltölteni. Szolgáltatásaink bővítése és kedvező áraink megtartása mellett egyre több vendég elégedettségének örvendünk. Minden apartman udvarról nyíló, külön bejáratú, önálló lakótér, így közös térben csak az együtt érkező vendégek tartózkodnak.
Találatok száma: 25
Éttermünk neve 108 Restaurant, amely Király Gábor 108 magyar válogatott mérkőzését idézi. A’la Carte étlapunkon az európai és mediterrán konyha hatása érvényesül, ám a hagyományos gasztronómia fogásai is fellelhetőek. Hitvallásunk, hogy nem kötünk kompromisszumot az asztalra kerülő ételek minőségében és ízében, valamint annak felszolgálásában. Minden hétköznap délidőben menü ajánlatainkkal is várjuk kedves vendégeinket. Modern, izgalmas borlapunk és itallapunk tételeit profi személyzet készíti és szervírozza.
Éttermünk neve 108 Restaurant, amely Király Gábor 108 magyar válogatott mérkőzését idézi. A’la Carte étlapunkon az európai és mediterrán konyha hatása érvényesül, ám a hagyományos gasztronómia fogásai is fellelhetőek. Hitvallásunk, hogy nem kötünk kompromisszumot az asztalra kerülő ételek minőségében és ízében, valamint annak felszolgálásában. Minden hétköznap délidőben menü ajánlatainkkal is várjuk kedves vendégeinket. Modern, izgalmas borlapunk és itallapunk tételeit profi személyzet készíti és szervírozza.
Éttermünk neve 108 Restaurant, amely Király Gábor 108 magyar válogatott mérkőzését idézi. A’la Carte étlapunkon az európai és mediterrán konyha hatása érvényesül, ám a hagyományos gasztronómia fogásai is fellelhetőek. Hitvallásunk, hogy nem kötünk kompromisszumot az asztalra kerülő ételek minőségében és ízében, valamint annak felszolgálásában. Minden hétköznap délidőben menü ajánlatainkkal is várjuk kedves vendégeinket. Modern, izgalmas borlapunk és itallapunk tételeit profi személyzet készíti és szervírozza.
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Panziónk Szombathely keleti városrészén helyezkedik el zöldövezetben. Könnyen és egyszerűen megközelíthető, helyi járatos buszmegálló a panziótól 10 m-re. Zárt parkolónkban körülbelül 30 autó parkolását tudjuk biztosítani. Éttermünkben házias ételekkel, szolid árakkal, panziónkban otthonos, olcsó szobákkal várjuk kedves vendégeinket. Különtermeinkben vállaljuk családi összejövetelek, lakodalmak és egyéb rendezvények lebonyolítását.
Éttermünk, mely Szombathely belvárosában, az Artis hotel épületében található, ötvözi az eleganciát és a fiatalos lendületet. Korszerű és egészséges, állandóan friss alapanyagok felhasználásával, modern technológiai eljárásokkal készült ételekkel és italokkal várjuk vendégeinket. Próbáljuk ötvözni a hagyományos európai és magyar ízeket a keleti konyhák különlegességeivel, ez páratlan gasztronómiai élményt és kellemes meglepetést jelenthet. Látványkonyha megoldással betekintést adunk a fogások elkészítésébe, séfjeink munkájába, közvetlenebbé varázsolva a környezetet. Ételeinkhez minőségi borokat, prémium italokat, frissítőket kínálunk, kihangsúlyozva az ízeket és a harmóniát. Minden nap bőséges reggelizési lehetőséggel indítjuk a napot, illetve hétköznap délben változatos business menü és sushi bento box is elérhető.
Éttermünk, mely Szombathely belvárosában, az Artis hotel épületében található, ötvözi az eleganciát és a fiatalos lendületet. Korszerű és egészséges, állandóan friss alapanyagok felhasználásával, modern technológiai eljárásokkal készült ételekkel és italokkal várjuk vendégeinket. Próbáljuk ötvözni a hagyományos európai és magyar ízeket a keleti konyhák különlegességeivel, ez páratlan gasztronómiai élményt és kellemes meglepetést jelenthet. Látványkonyha megoldással betekintést adunk a fogások elkészítésébe, séfjeink munkájába, közvetlenebbé varázsolva a környezetet. Ételeinkhez minőségi borokat, prémium italokat, frissítőket kínálunk, kihangsúlyozva az ízeket és a harmóniát. Minden nap bőséges reggelizési lehetőséggel indítjuk a napot, illetve hétköznap délben változatos business menü és sushi bento box is elérhető.
Éttermünk, mely Szombathely belvárosában, az Artis hotel épületében található, ötvözi az eleganciát és a fiatalos lendületet. Korszerű és egészséges, állandóan friss alapanyagok felhasználásával, modern technológiai eljárásokkal készült ételekkel és italokkal várjuk vendégeinket. Próbáljuk ötvözni a hagyományos európai és magyar ízeket a keleti konyhák különlegességeivel, ez páratlan gasztronómiai élményt és kellemes meglepetést jelenthet. Látványkonyha megoldással betekintést adunk a fogások elkészítésébe, séfjeink munkájába, közvetlenebbé varázsolva a környezetet. Ételeinkhez minőségi borokat, prémium italokat, frissítőket kínálunk, kihangsúlyozva az ízeket és a harmóniát. Minden nap bőséges reggelizési lehetőséggel indítjuk a napot, illetve hétköznap délben változatos business menü és sushi bento box is elérhető.
Szombathely Derkovits városrészén, a DOMUS Üzletház emeletén hétfőtől szombatig várjuk naponta változó és gazdag állandó kínálatainkkal vendégeinket! Ételeink nagyanyáink szerető gondosságával kerülnek az asztalokra, a múltat idéző klasszikus ízek keverednek a modern konyhában oly fontos változatos textúrák varázslatával.
Szombathely Derkovits városrészén, a DOMUS Üzletház emeletén hétfőtől szombatig várjuk naponta változó és gazdag állandó kínálatainkkal vendégeinket! Ételeink nagyanyáink szerető gondosságával kerülnek az asztalokra, a múltat idéző klasszikus ízek keverednek a modern konyhában oly fontos változatos textúrák varázslatával.
Szombathely Derkovits városrészén, a DOMUS Üzletház emeletén hétfőtől szombatig várjuk naponta változó és gazdag állandó kínálatainkkal vendégeinket! Ételeink nagyanyáink szerető gondosságával kerülnek az asztalokra, a múltat idéző klasszikus ízek keverednek a modern konyhában oly fontos változatos textúrák varázslatával.
Megjelenés forrása: szervező által beküldött információ
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Megosztás
Országos eseménynaptár