Alabárdos Étterem
Hagyományos magyar ételek újragondolt formában, minőségi borok kíséretében. Ezt kínáljuk Önnek történelmi falak között a Budai Várnegyed szívében. Legyen a vendégünk!
Konyhai filozófia
Röviden összefoglalva az Alabárdosban tradicionális magyar ételeket szolgálunk fel - újragondolt formában... De gondoljunk csak bele, mit is nevezünk eredeti magyar ételnek? A legtöbb "hagyományosan" magyar fogás országunknak a történelem során folyton változó határai közt, és a szomszédos területeken élő népektől került be a hazai étkek közé, amit számtalan példa bizonyít. Itt az Alabárdosban ezen ételek közül leginkább a múlt század polgári konyhájának ételei kerülnek a vendégeink elé, amelyeket azonban nem a megszokott formában tálalunk nekik.
Ezek az ételek még a paprika megjelenése előtti időszakból származnak, amelyet a sáfrányos, gyömbéres, borsos ízvilág jellemez. Aki napközben az Országház utcában sétál, és bepillant az étterembe, valószínűleg az épület, a kert jellegéből, és a történelmi hangulatú termekből következtetve egészen más jellegű fogásokra, régies, nehéz lakomákra gondol, azonban az elegáns asztalokra érkező ételekben a hagyomány a kreativitással, a tradíció folyamatos újragondolásával társul.
Ételeinket ugyanis modern formában tálaljuk, amelyet könnyed textúrák, kidolgozott részletek, és különleges ízharmónia jellemez. Bicsár Attila séfnek, és fiatal, lelkes szakácscsapatának köszönhetően az Alabárdos egyszerre műhely és ínyencétterem. A konyha párbeszéd a vendéggel, és ebben séfünk a folyamatosan érkező pozitív visszajelzések alapján különlegesen tehetségesnek bizonyult.
Az ételek elkészítéséhez használt alapanyagok legnagyobb részét hazai termelőktől szerezzük be, és fejlett konyhai technológiák alkalmazásával dolgozzuk fel, azzal a céllal, hogy ne csak az ízek, hanem a nyersanyagokban rejlő értékes tápanyagok is minél nagyobb arányban megmaradjanak.
Ízek és borok
A vacsorát a kiváló minőségű, válogatott magyar borok teszik teljessé, amelyeknek kiválasztásánál fontosnak tartjuk, hogy az aromák, és a textúra passzoljon a fogáshoz, ami mellé fogyasztják. Ennek érdekében az Alabárdos étterem vendégei folyamatosan frissülő borlapunkról válogathatnak, amely közel 150 fajta, magas minőségű, válogatott hazai bort tartalmaz, ezek mellett pedig néhány külföldi eredetű bor- és pezsgőkülönlegesség is helyet kapott. Vendégeinket természetesen nem hagyjuk magukra a választásban: képzett sommelier-nk örömmel javasol a széles választékból a fogáshoz illő és a vendégek ízlésének leginkább megfelelő italt.
Forrás: Az étterem honlapja és Facebook oldala
| 2023.01.01 - 2023.12.31 |
Boutique Hotel Victoria Budapest****
A Budai Vár lábánál, közvetlenül a Duna partján fekvő, 4 csillagos butikhotel 27 panorámás szobát kínál Budapest szívében. A szálloda mindössze 10 perces sétára található a Budai Vártól, a Mátyás-templomtól és a Halászbástyától, melyek nem csak a város legnépszerűbb látványosságai, hanem az UNESCO ... Bővebben
Buda Castle Hotel****
A Buda Castle Hotel a Duna budai oldalán található gyönyörű Várnegyedben helyezkedik el közel a turisztikai látnivalókhoz, egy mégis csendes mellékutcában. A csodálatos helyszín amellett, hogy a Világörökség része 1987 óta, számos érdekességgel, gasztronómiai különlegességgel, kulturális élménnyel és ... Bővebben
Budavár Panzió
A Budavár Panzió Buda szívében, a történelmi Várnegyedben fekszik exkluzív, csendes, de központi helyen. Panziónkban Ön az UNESCO világörökség területén lakik a Halászbástya lábánál, csak néhány lépésre a Mátyás templomtól. Bővebben
Exe Carlton Budapest
A Budapest szívében helyet kapott Exe Carlton Budapest barátságos és békés szállást biztosít a vendégek számára – ideális választás kikapcsolódni vágyók és üzleti úton lévők számára egyaránt. Bővebben
Gold Hotel Budapest
Ha Ön kedvező ár-érték arányú szállás ajánlatot keres Budapest centrumában, akkor a legjobb helyen jár. A Gold Hotel Budapest otthonos, elegáns, minőségi szobái klímával, LCD TV-vel, minibárral, hajszárítóval és ingyenes WiFi internet kapcsolattal felszereltek. Bővebben
Hilton Budapest
Az UNESCO Világörökség listáján szereplő Budai Várnegyed szerves részeként a romantikus Halászbástya és a Mátyás templom szomszédságában fekvő Hilton Budapest első osztályú szolgáltatásokkal és exkluzív felszereltséggel várja a Budapestre látogatókat. A szálloda épülete egyedülálló építészeti bravúr: ... Bővebben
Hotel Castle Garden**** Budapest
Szállodánk nyugodt pihenést és aktív kikapcsolódást biztosít a turistáknak és az üzletembereknek egyaránt. A Hotel Castle Garden**** az UNESCO Világörökség listájára felkerült Budai Várnegyed bejáratánál helyezkedik el, a páratlan szépségű látnivalók (mint a Mátyás templom, Halászbástya, Budavári Palota) ... Bővebben
Hotel Charles*** Budapest
Ha egy kis kikapcsolódásra vágyik, kedveli a zöld környezetet, az ízletes ételeket és a kényelmes szobákat, a legmegfelelőbb választás az Ön számára a Hotel Charles. Bővebben
Hotel Clark Budapest*****
A Hotel Clark Budapest boutique hotel a főváros szívében, a Duna-part budai oldalán, az ikonikus Széchényi Lánchíd szomszédságában helyezkedik el, páratlan kilátást nyújtva a folyóra, a Budai Várra és a főváros további nevezetességeire. Bővebben
Hotel Orion Várkert Budapest
Családias hangulatú szállodánk Budapest belvárosában, az Erzsébet -híd budai hídfőjénél található, egy saroknyira a Dunától. Kényelmes szobáink légkondicionáltak, ingyenes WIFI-vel, síkképernyős Tv-vel, telefonnal, minibárral és hajszárítóval felszereltek. Gondolva az üzleti utazókra, minden szobánkban ... Bővebben
Alma Együttes koncertek 2023 2023. október 20. (Péntek)
Az Alma Együttes mára az egyik legkedveltebb zenekar a kicsik körében. Évente közel 300 koncertet ad művelődési házakban, óvodákban, iskolákban, fesztiválokon, road-showkon, céges rendezvényeken. Bővebben
Budapesti Étterem Hét 2023 2023. október 5. (Csütörtök) - 2023. október 15. (Vasárnap)
Étkezni egy igazán jó minőségű étteremben általában drága, kivéve a Budapesti Országos Étterem Hét ideje alatt. Az október 5. – 15. között lezajló rendezvényen több mint 150 étterem várja a vendégeket az erre az alkalomra összeállított különleges menüsorokkal. A Top kategória résztvevői 5.900 Ft-tól, a ... Bővebben
Akusztikus koncertek 2023 Budapest. Kodachrome: Simon & Garfunkel dalok a Máraikultban 2023. október 13. (Péntek)
Márai KÖR Akusztik koncert programok Budapesten. A Kodachrome egy olyan akusztikus duó, ahol a jól ismert Simon and Garfunkel dalok, mint a Sound of silence, a Mrs. Robinson vagy a Scarborough fair, Jobbágy Bence és Méhes Adrián előadásában szólalnak meg, közelebb hozva az örök érvényű Paul Simon dalokat ... Bővebben
Pszichológiai előadás 2023 Budapest. Mindennapi kihívásaink csapdájában, pszichológiai beszélgetések 2023. október 17. (Kedd)
Fiatalok a digitális világ fogságában –Tari Annamária
Pszichológiai sorozat indult a MáraiKultban. Bővebben
Kortárs magyar jazz koncertek 2023 Budapest. Dresch Mihály és vendégei a a MáraiKult dísztermében 2023. október 19. (Csütörtök)
Jazzmester - Dresch Mihály és vendégei
„Nincsenek szavak ahhoz, amik az én hálámat tolmácsolják, jazzmester” Márai Sándor Jazz című műve ihlette az új zenei sorozatunkat, melynek célja, hogy a kortárs magyar jazz nagyjai egy évadon keresztül - meghívott vendégekkel kiegészülve – különleges produkciókat hozzanak a MáraiKult dísztermébe. Bővebben
Elektronikus zene buli 2023. Electric bál koncertek a Máraikultban 2023. október 27. (Péntek)
Electric Bál – Sena Dagadub
Elektronikus zene bulik a Máraikultban. A dress code: elegáns Bővebben
Szövés - fonás előadás és workshop 2023 Budapest. Naalbinding, vagyis a tűkötés művészete 2023. október 28. (Szombat)
Naalbinding, a tűkötés művészete
Mire lehet jó egy tű a varráson kívül? Hogyan tudtak elődjeink zoknit vagy sapkát készíteni kötő és horgolótű nélkül? Mit nevezünk egyáltalán „tű”-nek, ha fonalról van szó? Fedezzük föl együtt az Észak-Európában elterjedt naalbinding technikát! Bővebben
Kreatív szakkör Budapesten 2023. Művészkém – kreatív szakkör gyerekeknek 2023. október 5. (Csütörtök)
Nincs inspirálóbb hely a Galériánál! Kreatív szakkörünk alkalmain néhány műalkotást közelebbről szemügyre veszünk, majd a nagy mesterek ihletésében elmerülünk magunk is az alkotásban. Bővebben
Magyar Nemzeti Galéria tárlatvezetés 2023. Barabás Miklós. A rajz mestere 2023. október 5. (Csütörtök)
Tárlatvezetések a Magyar Nemzeti Galéria időszaki kiállításain. Barabás Miklós a 19. századi nemzeti festészet egyik legfőbb képviselője. Portréin szinte minden jelentős kortársát megörökítette, így képein szinte megelevenedik a reformkor. A tárlatvezetésen néhány ismert festménye mellett elsősorban rajzokat és ... Bővebben
Magyar Nemzeti Galéria tárlatvezetések 2023 2023. október 5. (Csütörtök)
Tárlatvezetések magyar és angol nyelven a Magyar Nemzeti Galéria állandó és időszaki kiállításain. A Magyar Nemzeti Galéria a magyarországi képzőművészet kialakulásának és fejlődésének folyamatát dokumentáló és bemutató legnagyobb közgyűjtemény. Bővebben
Szünidei múzeumi programok 2023 Magyar Nemzeti Galéria 2023.10.31. (Kedd) - 2023.11.03. (Péntek)
Tudtátok, hogy nálunk nem kell csendben lenni a múzeumban és hogy bármilyen kérdésre választ kaphattok? Gyertek el a gyerekeknek szóló kalandos tárlatvezetéseinkre, és járjuk be együtt a Galéria zegzugos tereit! Bővebben
Várnegyed Galéria programok Budapest 2023 2023.09.08. (Péntek) - 2023.10.07. (Szombat)
A 2004-ben alapított Várnegyed Galéria a kezdetektől fogad képzőművészeti, fotográfiai, iparművészeti tárlatokat. A grafikustól és a szobrásztól a textilművészig számos alkotó otthonra talált a Vízivárosban található kiállítótérben, amely a helyi, budai művészek számára is egy stabil pont lett a ... Bővebben
Magyar Emlékekért a Világban Egyesület programok 2023 2023.09.26. (Kedd) - 2023.10.10. (Kedd)
A Magyar Emlékekért a Világban Egyesület a határon túli magyar területek, Európa és a nagyvilág magyar vonatkozású emlékeit, emlékhelyeit, más népekkel közös emlék-örökségét kutatja és mutatja be. Programtervét elsősorban az aktuális évfordulók határozzák meg. Bővebben
Virág Benedek Ház programok Budapest 2023 2023.09.26. (Kedd) - 2023.10.24. (Kedd)
A Virág Benedek Ház rendezvényházként üzemel, a Budavári Önkormányzat kiállítótere és kulturális-közösségi központja. A gyönyörű tabáni épület hangulatos belső udvarán felejthetetlen hangulattal várjuk közönségünket! A magyar underground könnyűzene legjobb előadói adnak itt koncertet, de több zenei ... Bővebben
Márai Sándor Művelődési Ház programok Budapest 2023 2023.09.28. (Csütörtök) - 2023.10.09. (Hétfő)
Igényes szórakozás, minőségi időtöltés, értékes kapcsolatok és barátságos fogadtatás. Ez vár rád a Krisztina téren, a Márai Sándor Művelődési Házban és társintézményeiben. A Márai Sándor Művelődési Ház röviden MáraiKult, közművelődési tevékenysége mellett kulturális programkínálatával a legszélesebb ... Bővebben
Jókai Anna Szalon programok 2023 2023.09.28. (Csütörtök) - 2023.10.27. (Péntek)
A Jókai Anna Szalon egy romantikus épületben helyet foglaló egyedülálló kulturális helyszín. Programkínálatában szerepelnek irodalmi és zenei előadások, könyvbemutatók, beszélgetések, találkozások különleges emberekkel. Bővebben
Neoreneszánsz kert a Budai VárKert Bazárban 2023. október 2. (Hétfő) - 2023. október 8. (Vasárnap)
A Várkert Bazár neoreneszánsz kertjével egy impozáns közkertet kapott a főváros. A több mint ötezer négyzetméteres kert építője Steffler István táj- és kertépítész. Bővebben
Magyar Mezőgazdasági Könyvtár programok 2023 Budapest 2023. október 2. (Hétfő) - 2023. október 8. (Vasárnap)
Országos Könyvtári Napok
A Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár szervezetébe tartozó Agrártudományi szakkönyvtár a magyar nyelvű agrárszakirodalom egyik leggazdagabb gyűjteménye. A hivatalos névváltozás után is használható az 1951 óta bevett `Mezőgazdasági Könyvtár` elnevezés. A könyvtár épületében és szervezetében ... Bővebben
Hagyományok Háza programok 2023 / 2024 2023. október 5. (Csütörtök)
Hagyományok Háza programajánló 2023 / 2024. A Hagyományok Háza a Kárpát-medence néphagyományának ápolására és továbbéltetésére létrehozott nemzeti intézmény, három nagy egysége a Magyar Állami Népi Együttes, a Népművészeti Módszertani Műhely és a Martin György Médiatár. Az intézmény táncelőadások, koncertek, ... Bővebben
Őszi szünet 2023 2023.10.24. (Kedd) - 2023.11.03. (Péntek)
Őszi szünet erdei élménytábor a Hármashatárhegyen
Őszi szünet programajánló. Bővebben
Magyar Nemzeti Galéria
A Magyar Nemzeti Galéria a magyarországi képzőművészet kialakulásának és fejlődésének folyamatát dokumentáló és bemutató legnagyobb közgyűjtemény. Bővebben
A Budavári Palota Kupolája
Budapest egyik jelképe a Duna-parti panorámát meghatározó, jellegzetes kupolájáról messziről felismerhető Budavári Palota. A palota legmagasabb pontjáról, a Magyar Nemzeti Galéria kupolájából gyönyörű panoráma nyílik a városra. A kupola az állandó kiállításokra szóló belépőjeggyel, az időjárás függvényében ... Bővebben
Arany Sas Patikamúzeum
A budai Várnegyedben, szinte a Mátyás templommal szemben található Budapest gyógyszerészet történeti múzeuma. A Budai Várnegyed 1987 óta szerepel az UNESCO Világörökség Listán. Az Arany Sas patika épülete a 15. század első felében épült kereskedőház. Többször átalakították: 1526-1541 között készült ... Bővebben
Budapesti Történeti Múzeum - Vármúzeum
A Budapesti Történeti Múzeum gyűjteményei három fontos csoportból tevődnek össze: régészeti leletekből, a várostörténet tárgyi anyagából és képzőművészeti alkotásokból. Több mint negyvenezer évesek a legrégebbi leletek. Egy újkőkori edény a termékenység-istennő képmását hordozza, egy bronzkori harang ... Bővebben
Budavári Mátyás-templom
A Budavári Nagyboldogasszony templom kezdettől fogva kiemelkedő helye a magyar Mária-tiszteletnek és történelmi nagyjaink hódolatának, de kegyhellyé csak az 1686-ban, Buda visszafoglalásakor történt csoda után vált. A Budai várnegyed 1987 óta szerepel az UNESCO Világörökségi Listáján, a várnegyeden ... Bővebben
Budavári Zsinagóga (Középkori Zsidó Imaház)
Középkori Zsidó Imaház Budavári Zsinagóga néven nyit meg újra A budavári lakóház földszintjén látható a budai zsidóság későközépkori és török kori lakónegyedének, az egykori Zsidó utcának. 14. század végén épült imaháza. Bővebben
De la Motte - Beer-palota Budapest
Titkokat rejtő palota? Szellemi, históriai, építészettörténeti, a budai polgári életmódot megismertető kalandozás? Mindez együtt és külön-külön is igaz az egykorvolt patika- és lakóházra a budai Várnegyed polgárvárosában, a Dísz téren. Bővebben
Főőrség és Lovarda Budavári Palota
A Budavári Palotanegyed szívében, a Nemzeti Hauszmann Program keretében korhűen újjáépített Főőrség megnyitotta kapuit a látogatók előtt. Örömmel és barátsággal osztjuk meg minden turistával, és hagyományaira kíváncsi magyarral, hogy a történelem adta élményeket személyes történetként élhessék meg, ... Bővebben
Halászbástya Budapest
A Halászbástya Budapest egyik legismertebb műemléke, amely a budai várban, Budapest I. kerületében található. A neoromán kilátóteraszokról látható páratlan budapesti panoráma miatt a legjelentősebb idegenforgalmi látványosságok közé tartozik. A Halászok bástyája elnevezést feltehetőleg a budai ... Bővebben
Hercules Villa Budapest
Az aquincumi helytartóság nem csak a helytartói palota egyetlen reprezentatív épületéből állt, hanem ide sorolhatók mindazok a díszes paloták, fürdők, szentélyek és gazdag lakóházak, amelyek a Duna-ág óbudai oldalán a helytartói palotával szemközt, az egykori katonaváros északkeleti és északi sávjában ... Bővebben
