A Brill Pálinkaház manufaktúra Szekszárdtól 12 km-re, Harcon található. 1999 óta készítünk pálinkát, kizárólag érett, I. osztályú friss gyümölcsből, hibátlan törkölyből, gyümölcs-aszalványokból, modern technológiával, de kézműves gondossággal. igyekszünk a gyümölcsökben rejlő élményeket vendégeink poharába csempészni. Ennek garanciájaként minden pálinkánkat megméretjük a rangosabb hazai és nemzetközi versenyeken. Ezeken a versenyeken eddig több mint 200 díjat nyertünk.

A pálinkakészítés 3 területével foglalkozunk: az ágyas pálinkák, a szelektált törkölypálinkák és a különleges gyümölcspálinkák.
Specialitásaink: az aszalt gyümölcsökkel készülő ágyas pálinkák, melyekkel először 2003-ban értünk el országos szakmai sikereket (ágyas barack-, ágyas szilva-, ágyas törkölypálinka).

Pálinkapincénkben az érdeklődők szakértő segítséggel ismerkedhetnek meg a pálinkakóstolós rejtelmeivel és a pálinka történetével. A kóstolót az időjárás és az igények figyelembe vételével tarthatjuk az üzem hangulatos udvarán vagy a bemutatópincében. A kóstolós során a vendégek elsajátítják a pálinkakóstolás alapszabályait is. A kóstolásra szánt pálinkákat a csoport összetételétől, szakmai előképzettségétől függően szoktuk összeválogatni. Az általános ajánlat a 3-as és az 5+1-es kóstoló. (A számok éppúgy mint a bornál, a megkóstolt különböző termékeket jelzik.) Az 5+1-es kóstoló alkalmas arra, hogy ismerkedés szintjén be tudjuk mutatni a pálinkák 3 különböző (gyümölcs, törköly, ágyas pálinka) irányzatát.

Forrás: a pálinkaház honlapja