Brill Pálinkaház Harc

A főzde Tolna megyében, nyugodt környezetben, mindössze 10 percnyire Szekszárdtól, Harc községben található. Mottójuk: „A pálinka élmény” – melynek megfelelően minden csepp pálinkában igyekeznek a természet csodáit feltárni fogyasztóik előtt. Fő céljuk, hogy a legtisztább ízeket és illatokat bemutassák, melyek szőlőben, törkölyben, gyümölcsben vagy netán zöldségben megteremhettek. A pálinka és a gasztronómia lehetőségeinek folyamatos kutatása mellett terjesztik is az ebben rejlő élményeket, hiszen ezáltal is többet tudnak nyújtani egy pohár pálinkánál.
Mint borvidéken tevékenykedő főzde fontosnak tartják a szőlő- illetve törkölypálinkák, azon belül is a szőlőfajták szerint szelektált pálinkák értékeinek bemutatását.

A pálinkák mellett különleges zöldségpárlatokat is kínálnak a több, mint hatvantagú szortimentben (spárga és medvehagyma, sárgarépa, cékla, zeller, paradicsom, sütőtök, paprika), amelyek eredetileg séfek számára – konyhai felhasználásra – készültek, de a vendégek unszolására előbb-utóbb itallapra is felkerültek.

Hosszú évek kiemelkedően magas szakmai munkájának elismeréseként már négy "Magyarország legjobb pálinkája" és két "Magyarország legeredményesebb pálinkafőzdéje" címet sikerült elnyerniük.

Látogatóik előzetes bejelentkezés után átfogó üzemlátogatáson (főzde és a pálinkaérlelő pince), pálinkakóstolón vehetnek részt, melynek része egy pálinka történeti és gasztronómiai előadás is. Mintaboltjukban vásárlásra is lehetőség van.