Bor

A Götz Pincészet tradicionális családi pincészete a magas minőségű borok létrehozását tűzte ki célul, amelyek elkészítésének folyamatát különös gondosság jellemez a szőlőműveléstől kezdve, a bor érlelésén át egészen a palackozásig.

Mucsi Zalán a Grál Borpince megálmodója 2008 óta gazdálkodik családjával Gyönkön, a Tolnai Borvidéken. Jelenleg 2,5 hektár területen termesztenek és három szőlőfajtával dolgoznak: kékfrankos, szürkebarát és merlot. Borkóstoló programra előzetes egyeztetéssel van lehetőség. A borkóstoló tartalmaz egy pincelátogatással egybekötött birtokbejárást, illetve egy kis ízelítőt házias falatokkal.

Ha szereti a jó bort és a jó társaságot akkor látogasson el a Miskolc Görömbölyön található Grál pincébe, ahol Európában egyedül álló vizuális és szakrális élményben lehet része. A honfoglalás kori faragásokkal díszített pincében kedvére válogathat tájjellegű borainkból. Finom harapnivaló is kerül az asztalra.

Borkereskedés, minőségi palackozott borok elvitelre, vagy helyben fogyasztásra. Hitvallásuk, hogy itt a Balaton mellett élőknek, rendszeresen idelátogató vendégeknek bemutassák a Magyarországon őshonos halfajtákból készülő ételeket. Családi, céges és egyéb rendezvények szervezését is vállalják.

A 200 éves pince a Kárpát-medence egy különleges mikroklímájú területén, a Tapolcai-medencét körülölelő vulkanikus hegyek egyikén, a Szent György-hegyen található.

Szeretettel várjuk Önt is családias hangulatú pincészetünkben, mely a Villányi Borvidék siklósi részén, a Tenkes hegy déli lankáin, a Zuhánya dűlőben található. A természettel összhangban, a családi hagyományokat követve, ugyanakkor mindig új ötletekkel és különlegességekkel előállva készítjük évjáratokat hűen tükröző, egyedi, kézműves borainkat. Mindemellett termékpalettánkat folytonosan bővítve igyekszünk meglepni régi és új vásárlóinkat egyaránt.

Jelenleg 36 hektáron gazdálkodunk, boraink csak a saját területeinkről szüretelt szőlőből készülnek. Szőlőink Egerben, két dűlőn találhatóak, a Szarkás tetőn és a Nagy-Eged hegyen. Filozófiánk: tökéletes és területhű borokat készíteni a lehető legkevesebb beavatkozással. Rendezvények, családi összejövetelek, esküvők, céges rendezvények, borvacsorák rendezését vállaljuk.

A Gróf Degenfeld család több mint százötven éves hagyomány alapján 1994-ben élesztette újjá hegyaljai szőlőbirtokát. A borok készítése során a természet szeretete, a hagyományok tisztelete és a modern technológia ötvözése vezérel bennünket. Főborászunk kezei alól a borvidék vezető szőlőfajtáit – a furmintot, hárslevelűt és sárgamuskotályt – tiszta stílusban bemutató fajtaborok, valamint tokaji édes borkülönlegességek kerülnek ki. Borainkhoz a szőlőt és az aszúbogyót a Mád határában és Tarcalon levő történelmi dűlőkről szüreteljük. A 35 hektáros ültetvényeinken bioművelés folyik.

A solti borlovagrend célja és tevékenysége a minőségi szőlő és bortermelés fejlesztésének segítése Solt borászati hagyományainak megfelelően, aktív részvétel Solt város borászati és kulturális rendezvényein.

Házias ételekkel, udvarias kiszolgálással, grill-ételekkel, a borozóban meleg ételekkel, házi hidegtállal, zsíros kenyérrel, tájjellegű borokkal várjuk Önöket.