Bor

Törekszünk a borvidéken a szőlőtermelésből származó kiváló minőségű, magas fogyasztói értékű hordós és palackos borok készítése, előállítása. A borkészítés során a hagyományos és korszerű borászat értékeit kívánjuk ötvözni. Célunk, hogy a termékeink a minőségi borok palettáján kiváló minőséget képviseljenek. Boraink kis és nagykereskedelemben egyaránt megtalálhatóak. Pincészetünk részt vesz a helyi illetve az országosan megrendezett rendezvényeken.

A Paprika Csárda a Balaton déli partján, Zamárdi település központjában található, közvetlenül a 7-es főút mellett. Egész éves nyitva tartással várjuk kedves vendégeinket. Vállaljuk nagyobb rendezvények lakodalmak, keresztelők, születésnapok, üzleti találkozók lebonyolítását is 200-250 főig.

Pásti Pincék és Pihenőházak. A minősített Bükkaljai Borút Egyesület tagja. A vendégházak erkélyeiről csodálatos a panoráma a Bükk hegységre és a településre. A vendégházak mellett parkoló, borpajta, farönkös padok, asztalok, bográcsozó van.

Jelenleg három hektár szőlőterületről készülnek a Pastor Garage Winery dűlőszelektált borai. A szőlőterületek a Görögszó dűlőben (merlot, cabernet franc), Előhegyen (cabernet sauvignon, kadarka) és Leányváron (kékfrankos) helyezkednek el. 16 fős borkóstoló helyiségünkben, illetve a 30 fős teraszunkon lehetőség van pémium borok és finom falatok kóstolására előzetes bejelentkezéssel. Családias környezetben, helyben 6-8 fő részére tudunk szállást biztosítani.

Nyolcvan főt befogadó történelmi hangulatú pincében Tokaj-hegyalja széles borválasztékát kínálom. A borbemutató során megismerhetik a vidék szőlő- és borkultúráját, speciális gasztronómiáját. Igény esetén Tarcal központjában szállást is biztosítunk.

A Borház szőlőbirtokai 5 falu határában 85 hektáron, 8 dűlőben a Teleki, Sajgó, Lapis, Várhegy, Czigány, Bendecz, Szárhegy és Boglyos dűlőkben találhatóak. A Furmint, Hárslevelű, Sárga muskotály, Zéta és a Kövérszőlő egyaránt megtalálható ültetvényeinken. A Patricius Borház számára a borturizmus kiemelt fontossággal bír. Birtoklátogatással egybekötött borkóstolókat, dűlőtúrát és borpikniket is szervezünk, borházunk és borteraszunk kitűnő helyszíne lehet koncerteknek, kiállításoknak is.

Az étterem hangulatos, gyertyafényes vacsorák kedvelt helye, mely alkalmas családok, kisebb baráti társaságok vendégül látására is. Az étterem berendezését, színeit igyekeztünk úgy kialakítani, hogy a nálunk töltött időre ne egyszerű vacsoraként gondoljanak vissza, hanem legyen élmény, egy kedves emlék, szinte ünnep a nálunk töltött idő és a nálunk `elköltött` vacsora, ebéd.

A családi borászat Tokaj központjában lévő borozójában várja kedves vendégeit. Borozónk egész évben nyitva tart! A ház tetőterében összkomfortos, klimatizált vendégszobákat alakítottunk ki, az alsó szinten lévő borozóban megkóstolhatók boraink. A kitűnő borok mellett saját termelésű mézünket, lekvárjainkat és az általunk termesztett idény gyümölcsöket fogyaszthatják el családias körülmények között.

A Dr. Pauleczki Zsuzsanna által vezetett pincészet 45 hektáros szőlőterületen gazdálkodik. Családi pincészetünkben Tokaj-Hegyalján, a tolcsvai pincesor legszebb részén várjuk kedves vendégeinket a tokaji borok és borkülönlegességek teljes választékával, szakmai borkóstolóval, a 65 illetve 25 fő befogadására alkalmas pincénkben, előzetes bejelentkezéssel. Igény szerint hideg-meleg étkezést és élő cigányzenét biztosítunk. Vendégeink saját Hubertus vendéglőnkben étkezhetnek, a magyaros ízek mellet különlegességként sajátos zempléni ételspecialitások megismerésével.

Amennyiben személyes élményként szeretné átélni a boraink adta csodákat, jöjjön el hozzánk és gazdagodjon egy felejthetetlen „Paulus bortúrával”! Csendes boraink mellett előkelő helyet foglalnak el gyöngyözőbor, habzóbor és pezsgő családunk tagjai pedig olyan kiemelkedő tételeket tartalmaznak, mint a világ első generosa pezsgője.