Gasztro

Az Echo Residence All Suite Hotel Tihany egyik legszebb kilátással rendelkező helyén, egész évben várja vendégeit. A nyaralópark Tihany szívében, a Kopaszhegyen, a Balatontól kőhajításnyira, közel 1 hektáros, ősfás területen helyezkedik el. A három épületben kialaktott 14 luxus lakosztállyal és a hozzájuk tartozó szolgáltatásokkal a Balaton északi partjának egyik gyöngyszeme.

Egy izgalmas, egyedi hangulatú hely, ahol kellemes italok és zene társaságában kóstolhatod meg a legérdekesebb édességeket. Mennyei tányérdesszertek, kézműves gőzgombóc variációk, házias és kiadós reggeli, brunch és napi menü választék. Fedezd fel egyedi, saját receptjei alapján készült édes, a gazdag sós ételválasztékunkat, az izgalmas koktélokat, vagyis mindent, ami a kínálatunkban szerepel.

A Balaton-felvidéki borvidék jellegzetes szőlőfajtáiból készítünk illatos fehérborokat és borkülönlegességeket, 12 hektáros birtokon gazdálkodva. A pincénél folyó és palackozott borokat kínálunk helyben fogyasztásra és elvitelre, előzetes bejelentkezés alapján kemencés ételekkel is tudunk szolgálni.

Egyéni vállalkozóként, élethivatás szerűen juhászattal és kecsketenyésztéssel foglalkozom. Saját tejüzemünkben dolgozzuk fel az általunk megtermelt tejet. Boltunk Egerben a Baktai út 42. szám alatt található, amely hétvégén is nyitva van. Termékeink megvásárolhatók Tiszafüreden a piaccsarnokban is.

Tartsa rendezvényét teljesen felújított 170 fős, 3 fedett teraszos, meseszép rózsakerttel körülölelt rendezvény helyszínünkön, egy nyolc hektáros platánerdő közepén. Amit ajánlunk: 8 hektáros ősfás parkban való elhelyezkedés, 2 km-re a belvárostól, 70 főig szálláslehetőség, 170 fős rendezvényhelyszín, meseszép rózsakert, ingyenes parkoló. Hétköznaponként A, B, C, D menüből rendelhetnek kedves vendégeink, amit mindig kiszállítunk, a helyszínen nem lehet elfogyasztani. A rendeléseket előre kell leadni. Ételeinket friss alapanyagból, húsos, húsmentes változatban, zsírszegényen és nem túl fűszeresen, az átlagízlésnek megfelelően készítjük el.

Az asadorok világában a hússütés szertartás, a vendéglátás életfilozófia. Ezt hoztuk magunkkal Spanyolországból Budapestre, otthonról haza. Spanyolországban évszázadok óta áldoznak a minőségi sült húsok oltárán. A hagyomány és a szakértelem találkozásából a spanyol gasztronómia olyan emblematikus fogásai születtek, mint a segoviai malacsült, amelynek omlós húsát a római vízvezeték árnyékában kés helyett ma is egy porcelántányérral választják le a csontról.

Különleges csokoládék és édességek, illetve egyéb finomságok remek beszerzési helye a Belvárosban. Kézműves magyar csokik nagy választéka! Üzletünkben hazai és külföldi termelők különleges minőségű és kivitelű csokoládéit, cukorkáit, illetve a sütés-főzéshez szükséges alapanyagokat találhatjátok meg.

Ramen bár és izakaya. Zugkocsma finom, különleges ételekkel, italokkal. Kiváló zenészekkel, jó zenével találkozhatsz. A házi kedvenceket is szívesen látjuk.

Éttermünk barátságos, modern hangulatot kínál, ahol a hagyományokra épülő, mégis kifinomult ételek várnak. Magas minőségű alapanyagokkal, szakmai elhivatottsággal és szívvel-lélekkel teremtünk olyan helyet, ahol mindenki otthonosan érezheti magát.

ÉS Bisztró - egy fesztelen hangulatú vendéglő ÉS pecsenyesütöde, ahol a formális éttermi étkezési szokásoktól eltérően, ha kedved úgy tartja, csak falatozol sörözés, borozás ÉS beszélgetés közben. Magyar ÉS bécsi ételek, különleges grillek ÉS falatok mellett izgalmas bor- ÉS kézműves sörválaszték vár.