Bor

A Petrény család története és az egri borvidék kapcsolata több évszázados múltra tekint vissza. Dokumentumok igazolják, hogy a Petrény család már az 1600-as évek eleje óta foglalkozik szőlőműveléssel és borkészítéssel Verpeléten. A bor tisztelete és szeretete, az a különleges kapcsolat, mely meghatározó feltétele a jó bornak, azóta száll apáról fiúra. Ennek az eltéphetetlen köteléknek a mély ismerete és tudása adott hitet és ihletet, hogy boraikat ne csak saját fogyasztásra állítsa elő a Petrény család.

A pincészet egy testvérpár, Birgit és Katrin Pfneisl irányításával 13 hektáron gazdálkodik, bio módszerekkel. Összesen 9 szőlőfajtát termelnek. Borkóstolókat tartanak előzetes időpont egyeztetéssel. A kóstoló tartalmazza az elérhető boraikat és egy sajttál válogatást.

A Meleghegyi pincefalu a település meghatározó színfoltja; az itt található pincék száma kb. 500. A pincéket mélyen bevájták a hegy oldalába, a pincelyuk fölött több méter vastag földréteg volt, amely kiváló hőszigetelő. A hőmérséklet ingadozása a pincékben 2-3 Celsius fok, az átlaghőmérséklet 11 Celsius fok. Általában ászokhordókban érlelik, tárolják a hegy levét. A pincék elé présházak épültek, melyekben a szőlőfeldolgozás eszközein kívül sok baráti találkozó elengedhetetlen kellékei - a bográcsok, asztalok, lócák - is megtalálhatók.

Messze a városi élet zajától, a falusi levegőn kényelmes, a mai kor minden igényét kielégítő szállást, finom borokat és ételeket, valamint kényeztető wellness szolgáltatásokat kínálunk szállodánkban.

Albertirsa első kézműves baráti borászata. Boraink megkóstolhatók pincészetünkben, ahol céges és családi rendezvények lebonyolítására is van lehetőség.

A Pláne Badacsony borterasz szeretettel várja a vendégeket. Egy borvidék egészen biztosan a borain keresztül tudja megmutatni a legigazabb arcát.

Családi, kézműves borászatunkat azzal a céllal alapítottuk, hogy megőrizzük, illetve továbbéltessük Mohács szőlő és borkultúráját.

Kis családi pincészetünk Felsőörsön, a Pocca-dűlőben található, innen kapta a nevét is. A különleges mikroklíma és a talaj adottságai ezen a környéken kimondottan kedveznek a szőlőtermelésnek, minden lehetőség adott hozzá, hogy finom, karakteres borok születhessenek. Idilli környezetben kóstolhatja meg ízletes borainkat. Előzetes megbeszélés alapján rendezvények helyszíneként is igénybe vehető.

A 7,9 ha-os birtok 60%-át fehér, 40%-át kékszőlő fajták adják. A világfajták – sárgamuskotály, rizlingszilváni, chardonnay, sauvignon blanc, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon – mellett megvannak a Hungarikumok és a Kárpát-medencei fajták is mint az – irsai olivér, zöldveltelini, olaszrizling, kékfrankos. Borteraszunkon megkóstolhatják borainkat. Borbisztrónkban a finom borok mellé hidegtálakat és meleg ételeket is kínálunk. Balatoni panorámás apartmanjainkban szállást biztosítunk.

Családunk már több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. A Balaton déli partjára, Balatonföldvárra 1979-ben költöztünk. Itt rögtön egy kisebb szőlőskertet vásároltunk és pincét építettünk. Akkoriban még csak hobbyként gondoltunk a borászkodásra, de az évek múlásával a birtok közel 20 hektárnyi szőlővel bővült, pincénk, feldolgozónk korszerűsödött.