Bor

Borkóstolás és értékesítés előzetes bejelentkezés alapján.

Maróti Pince Gyöngyös. Legfontosabb törekvésünk, hogy borainkkal megmutassuk a Sárhegy igazi arcát.

Az 1914-ben épült családi pince 40 fő befogadására alkalmas helyiségében bemutatót láthatunk Magyarország régi borvidékéről, és megtekinthetjük a szőlészetben használt régi eszközöket. Könnyed sétával a környék legmagasabb pontjára is fel lehet jutni, ahonnan remek kilátás nyílik az osztrák Alpokra, a Ság és Somló-hegyre. A borösvénynél lévő táblákon a szőlészet és borászat történetiségét lehet megismerni. A borösvény része az országos túraútvonalnak. A fél hektáros területen főleg olaszrizlinget termelnek.

A Martinus Borház Nivegy-völgy szívében, Tagyon-hegyen található. 2008-ban indult borászatunk mára 4 ha-os területen gazdálkodik, ültetvényeinken ökológiai szőlőművelést folytatunk.

A Márton birtok napról napra dolgozik azon, hogy a tokaj-hegyaljai borkultúrának összes pillérét megtartsa, ezeket pedig korszerű csavarokkal ötvözze. A Márton Birtok ma már közel 30 hektáron gazdálkodik Tállyán, Tokaj-Hegyalja első osztályú dűlőiben, a Hasznos, Vár, Pipiske, Palánta, Vár, Sípos dűlőkben.

A Kecskeméti Mathiász János Borrend 1986. március 21. alakult. Névadónk, Mathiász János szőlőnemesítő, aki munkássága során elsősorban csemegeszőlőket nemesített, amelyek közül néhány még napjainkban is termesztésben van.

Borászatunkat a Szekszárdi-dombvidéken egy gyönyörű fekvésű, lenyűgöző panorámájú, három hektáros birtokon alakítottuk ki. A két hektárnyi saját telepítésű szőlő melletti kóstolóterünkben és pincénkben lehetőséget nyújtunk borkóstolásra, amely segít a megfelelő bor választásában. Vendégházunkban minden szoba igényesen, egyedileg készített bútorokkal van berendezve, saját fürdőszobával. A szobákból gyönyörű kilátás nyílik a környékbeli dombokra, a szőlőre, a halastóra. A pince melletti hangulatos kóstolótér minden vendégünk számára bármikor rendelkezésre áll kávézásra, csendes olvasgatásra, közös beszélgetésre vagy borozásra. A ház környéke számos lehetőséget nyújt a pihenésre.

Jelenleg 3 területen gazdálkodunk, ültetvényeink nagy részét még a Nagyszüleim telepítették. Ezeken a parcellákon többféle szőlőfajta megtalálható, hiszen a régi telepítésű szőlőskertekben sokfajta szőlővesszőt ültettek, mert azt vallották, így lehet jó bort készíteni.

A Mátrai Borok Házát 1999-ben hozta létre a Mátrai Hegyközségi Tanács. Itt a mátrai borvidék több mint 100 féle palackozott borával lehet megismerkedni. A pincehelyiségben 50 főig borkóstolásra is lehetőség van. Magyarország borvidékei közül a Mátra borvidéke a 2. legnagyobb. A borvidék a Tarna és a Zagyva folyók között 15-20 km-en terül el. A szőlészetnek, borászatnak nagy hagyományai vannak a borvidéken, hiszen már a Honfoglalás előtt foglalkoztak itt borkészítéssel és szőlőműveléssel. A borvidék fehérborai frissességükről, virág és gyümölcs illatukról ismertek. A kék szőlő aránya kicsi, az ebből készült vörös borokra a könnyedség és szintén gyümölcsös illat a jellemző.

Magyarország legnagyobb történelmi borvidéke a Mátrai. A földtörténet és a klíma egyedülálló bortermő vidéket varázsolt ide. A Mátra északi vonulatától védett napsütötte domboldalakon hétszáz éve gondozzák a különleges szőlőtőkéket. Ritkaság, hogy egy táj éghajlata - amely más és más a lejtők, lankák fekvése szerint - ennyire kedvezzen a tucatnál is több szőlőfajtának: szinte valamennyi minőségi bort adó tőke honosítható itt nagyszerű eredménnyel.