Alabárdos Étterem
Hagyományos magyar ételek újragondolt formában, minőségi borok kíséretében. Ezt kínáljuk Önnek történelmi falak között a Budai Várnegyed szívében. Legyen a vendégünk!
Konyhai filozófia
Röviden összefoglalva az Alabárdosban tradicionális magyar ételeket szolgálunk fel - újragondolt formában... De gondoljunk csak bele, mit is nevezünk eredeti magyar ételnek? A legtöbb "hagyományosan" magyar fogás országunknak a történelem során folyton változó határai közt, és a szomszédos területeken élő népektől került be a hazai étkek közé, amit számtalan példa bizonyít. Itt az Alabárdosban ezen ételek közül leginkább a múlt század polgári konyhájának ételei kerülnek a vendégeink elé, amelyeket azonban nem a megszokott formában tálalunk nekik.
Ezek az ételek még a paprika megjelenése előtti időszakból származnak, amelyet a sáfrányos, gyömbéres, borsos ízvilág jellemez. Aki napközben az Országház utcában sétál, és bepillant az étterembe, valószínűleg az épület, a kert jellegéből, és a történelmi hangulatú termekből következtetve egészen más jellegű fogásokra, régies, nehéz lakomákra gondol, azonban az elegáns asztalokra érkező ételekben a hagyomány a kreativitással, a tradíció folyamatos újragondolásával társul.
Ételeinket ugyanis modern formában tálaljuk, amelyet könnyed textúrák, kidolgozott részletek, és különleges ízharmónia jellemez. Bicsár Attila séfnek, és fiatal, lelkes szakácscsapatának köszönhetően az Alabárdos egyszerre műhely és ínyencétterem. A konyha párbeszéd a vendéggel, és ebben séfünk a folyamatosan érkező pozitív visszajelzések alapján különlegesen tehetségesnek bizonyult.
Az ételek elkészítéséhez használt alapanyagok legnagyobb részét hazai termelőktől szerezzük be, és fejlett konyhai technológiák alkalmazásával dolgozzuk fel, azzal a céllal, hogy ne csak az ízek, hanem a nyersanyagokban rejlő értékes tápanyagok is minél nagyobb arányban megmaradjanak.
Ízek és borok
A vacsorát a kiváló minőségű, válogatott magyar borok teszik teljessé, amelyeknek kiválasztásánál fontosnak tartjuk, hogy az aromák, és a textúra passzoljon a fogáshoz, ami mellé fogyasztják. Ennek érdekében az Alabárdos étterem vendégei folyamatosan frissülő borlapunkról válogathatnak, amely közel 150 fajta, magas minőségű, válogatott hazai bort tartalmaz, ezek mellett pedig néhány külföldi eredetű bor- és pezsgőkülönlegesség is helyet kapott. Vendégeinket természetesen nem hagyjuk magukra a választásban: képzett sommelier-nk örömmel javasol a széles választékból a fogáshoz illő és a vendégek ízlésének leginkább megfelelő italt.
Forrás: Az étterem honlapja és Facebook oldala
| 2024.01.01 - 2024.12.31 |
Boutique Hotel Victoria Budapest****
A Budai Vár lábánál, közvetlenül a Duna partján fekvő, 4 csillagos butikhotel 27 panorámás szobát kínál Budapest szívében. A szálloda mindössze 10 perces sétára található a Budai Vártól, a Mátyás-templomtól és a Halászbástyától, melyek nem csak a város legnépszerűbb látványosságai, hanem az UNESCO ...
Buda Castle Hotel****
A Buda Castle Hotel a Duna budai oldalán található gyönyörű Várnegyedben helyezkedik el közel a turisztikai látnivalókhoz, egy mégis csendes mellékutcában. A csodálatos helyszín amellett, hogy a Világörökség része 1987 óta, számos érdekességgel, gasztronómiai különlegességgel, kulturális élménnyel és ...
Budavár Panzió
A Budavár Panzió Buda szívében, a történelmi Várnegyedben fekszik exkluzív, csendes, de központi helyen. Panziónkban Ön az UNESCO világörökség területén lakik a Halászbástya lábánál, csak néhány lépésre a Mátyás templomtól.
Exe Carlton Budapest
A Budapest szívében helyet kapott Exe Carlton Budapest barátságos és békés szállást biztosít a vendégek számára – ideális választás kikapcsolódni vágyók és üzleti úton lévők számára egyaránt.
Gold Hotel Budapest
Ha Ön kedvező ár-érték arányú szállás ajánlatot keres Budapest centrumában, akkor a legjobb helyen jár. A Gold Hotel Budapest otthonos, elegáns, minőségi szobái klímával, LCD TV-vel, minibárral, hajszárítóval és ingyenes WiFi internet kapcsolattal felszereltek.
Hilton Budapest
Az UNESCO Világörökség listáján szereplő Budai Várnegyed szerves részeként a romantikus Halászbástya és a Mátyás templom szomszédságában fekvő Hilton Budapest első osztályú szolgáltatásokkal és exkluzív felszereltséggel várja a Budapestre látogatókat. A szálloda épülete egyedülálló építészeti bravúr: ...
Hotel Castle Garden**** Budapest
Szállodánk nyugodt pihenést és aktív kikapcsolódást biztosít a turistáknak és az üzletembereknek egyaránt. A Hotel Castle Garden**** az UNESCO Világörökség listájára felkerült Budai Várnegyed bejáratánál helyezkedik el, a páratlan szépségű látnivalók (mint a Mátyás templom, Halászbástya, Budavári Palota) ...
Hotel Charles*** Budapest
Ha egy kis kikapcsolódásra vágyik, kedveli a zöld környezetet, az ízletes ételeket és a kényelmes szobákat, a legmegfelelőbb választás az Ön számára a Hotel Charles.
Hotel Clark Budapest*****
A Hotel Clark Budapest boutique hotel a főváros szívében, a Duna-part budai oldalán, az ikonikus Széchényi Lánchíd szomszédságában helyezkedik el, páratlan kilátást nyújtva a folyóra, a Budai Várra és a főváros további nevezetességeire.
Hotel Orion Várkert Budapest
Családias hangulatú szállodánk Budapest belvárosában, az Erzsébet -híd budai hídfőjénél található, egy saroknyira a Dunától. Kényelmes szobáink légkondicionáltak, ingyenes WIFI-vel, síkképernyős Tv-vel, telefonnal, minibárral és hajszárítóval felszereltek. Gondolva az üzleti utazókra, minden szobánkban ...
Francia Intézet Budapest programok 2024. Online jegyvásárlás 2024. április 23. (kedd) - 2024. április 25. (csütörtök)
Francia Intézet Budapest programok 2024-ben online jegyvásárlási lehetőséggel. Művészeti és kulturális események (kiállítások, filmvetítések, koncertek, színház, tánc, vitaestek) a Francia Intézetben, Budapesten. A Francia Intézet fő küldetése, hogy népszerűsítse a francia kultúrát és nyelvet. ...
Angol nyelvű programok Budapesten 2024 2024. április 23. (kedd) - 2024. április 28. (vasárnap)
Buda Castle Highlights - A Unique Guided Tour at Buda Castle Including St Stephen’s Hall
Angol nyelvű programok Budapesten 2024. Angol nyelvű színház, idegen nyelvű séták, városnéző túrák,tematikus események, filmvetítések, tárlatvezetések a fővárosban egész évben.
Szent István-terem Budapesten, interaktív történelmi digitális kiállítás a Budavári Palotában 2024. április 24. (szerda) - 2024. április 27. (szombat)
A Szent István-terem történetével foglalkozó interaktív tárlat a Budavári Királyi Palota századfordulós átépítését és a terem iparművészeti műremekeit mutatja be. A Szent István-terem – A Budavári Palota csodája című tárlat olyan művek mentén vezeti a látogatót, amelyek jelentős esztétikai élményt ...
Magyar Mezőgazdasági Könyvtár programok 2024 Budapest 2024. április 25. (csütörtök)
Könyvtári Könyvműhely - A titkos könyvkötés
A Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár szervezetébe tartozó Agrártudományi szakkönyvtár a magyar nyelvű agrárszakirodalom egyik leggazdagabb gyűjteménye. A hivatalos névváltozás után is használható az 1951 óta bevett `Mezőgazdasági Könyvtár` elnevezés. A könyvtár épületében és szervezetében ...
Kiállításmegnyitók Budapest 2024 2024. április 25. (csütörtök) 18:00
Casting. Gulyás Miklós kiállításának megnyitója
Állandó és időszaki kiállításmegnyitó események Budapesten művészeti, kulturális intézményekben 2024-ben.
Aprók tánca péntekenként a Hagyományok Házában Budapesten 2024 2024. április 26. (péntek)
Aprók Tánca gyermektáncház a Hagyományok Házában 2024-ben. Gyerek táncházak és azt követően kézműves foglalkozások péntek délutánonként a Hagyományok Háza Átriumában. A program hossza kb. 1,5 óra.
Magyar Állami Népi Együttes előadásai 2024. Online jegyvásárlás 2024. április 26. (péntek)
Magyar Állami Népi Együttes fellépései online jegyvásárlási lehetőséggel 2024-ben. Az 1951-ben alapított Magyar Állami Népi Együttes hivatása és feladata a magyar nyelvterület néptáncának, népzenéjének mint nemzeti értéknek a gyűjtése, életben tartása, színpadi formában való továbbadása. Magyar Állami ...
Néptánc programok 2024. Népi együttesek, társulatok előadásai online jegyvásárlás 2024. április 26. (péntek)
Népi együttesek, társulatok táncelőadásai online jegyvásárlási lehetőséggel 2024-ben. Magyarországon hosszú időre visszanyúló hagyománya van a néptáncnak. A hazánkban működő számtalan együttes, néptánccsoport mellett külföldi társulatok is többször fellépnek országszerte bemutatva ezzel kultúrájukat, ...
Momentán Társulat előadások és programok 2024 2024. április 26. (péntek) - 2024. április 27. (szombat)
A Momentán Társulat kilenc fiatalból álló kreatív csapat, az interaktív improvizációs színház magyarországi meghonosítója. Civilben rendező, producer, dramaturg, fordító, látványtervező, drámapedagógus, tanár, tréner, zenész-zeneszerző, fotós, műsorvezető. A Momentánban: imprószínészek. Minden ...
Éjszakai fürdőzés Budapest 2024 Rudas Gyógyfürdő 2024. április 26. (péntek) - 2024. április 27. (szombat)
Éjszakai fürdőzés minden pénteken és szombaton 22:00 és 3:00 óra között a Rudas Gyógyfürdőben, Budapest egyik tradicionális gyógyfürdőjében, mely mintegy 450 éve épült. 2014-ben megújult a wellness részleg és a szaunavilág, valamint kialakítottak egy tetőtéri panoráma medencét, amely bármikor különleges ...
Gótikus táblaképek állandó kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A magyarországi szárnyasoltárok, táblaképek és faszobrok legnagyobb múzeumi együttesét a Magyar Nemzeti Galéria őrzi. A D épület földszintjének kiállítása e gyűjtemény 1300 és 1500 közé keltezhető műtárgyait – alapvetően az időrendet és a stílus változását követve – mutatja be, de figyelmet fordít a ...
Magyar Nemzeti Galéria rendezvényhelyszínei és bérelhető termei 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Múzeumunk a műtárgyvédelmi szempontoknak megfelelő és a helyszínhez illő színvonalú rendezvényekre, ültetett vagy állófogadásokra, konferenciákra, workshopokra, esküvői vacsorákra és filmforgatásokra bérbe adja kiállítási és egyéb termeit. Ajánlott belső helyszíneink a magyar képzőművészet legkiemelkedőbb ...
Munkácsy Mihály és a századvég realizmusa, állandó kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Újrarendezve, eddig raktárban őrzött alkotásokkal és nemzetközi művekkel kiegészítve nyílik meg a Munkácsy Mihály művészetét középpontba állító állandó kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában. A Változatok a realizmusra – Munkácsytól Mednyánszkyig című új állandó tárlat a valóság ábrázolásának változásait járja ...
Reneszánsz kőtár állandó kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Lapidáriumunk a Magyar Nemzeti Galéria legkorábbi emlékeit őrzi: szobortöredékeket, szobrászi értékű épületfaragványokat, valamint sírkőtöredékeket a magyarországi kőfaragás 11. századi kezdeteitől 1526-ig.
19. századi magyar szobrászat állandó kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A magyar képzőművészet 1810 és 1900 közötti időszakának újrarendezett állandó kiállítása a múzeum főépületének első emeleti körbefutó teremsorában kapott helyet. A közel 150 festményt, 40 szobrot, 40 érmet és 33 iparművészeti tárgyat felvonultató új tárlaton új szempontok szerint, új válogatásban ...
Családi társasjáték a Magyar Nemzeti Galériában 2024. Színpompás Galéria gyerekbőrönd 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Fedezzétek fel együtt a Nemzeti Galéria gyűjteményét a színek, a fények, a formák és az izgalmas feladatok segítségével! Bújjatok a művészek bőrébe, figyeljétek a titokzatos árnyékokat, keressétek meg az elveszett képeket és keverjétek a színeket! Az önálló felfedezést lehetővé tevő társasjátékot az ...
Arany Sas Patikamúzeum Budapest állandó kiállítás 2024 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Arany Sas Patikamúzeum programok, kiállítások Budapesten. Állandó kiállításaink a nemzeti ünnepeken és minden hónap első vasárnapján a 26 év alattiak, illetve 18 év alatti gyermekek és két közeli hozzátartozójuk részére ingyenesen látogathatóak.
Budapesti Történeti Múzeum állandó kiállításai, látogatás a Vármúzeumban 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A Budapesti Történeti Múzeum Budapest egyik legjelentősebb múzeuma, a főváros történetének dokumentumait, tárgyi emlékeit gyűjti. A Vármúzeum egész évben számos állandó kiállításnak ad otthont. A kiállítások a múzeum nyitva tartási idejében látogathatóak, amelyhez igény esetén tárlatvezetés is ...
Bécsi kapu séta a Budai várban 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A Bécsi kapu a Budai várban található. A téren található még az Magyar Országos Levéltár épülete, a budavári evangélikus templom valamint a Bécsi kapu téri szőlőtőke.
Corvina kiállítás 3D-ben, a Corvina Könyvtár budai műhelye 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Elkészült A CORVINA KÖNYVTÁR budai műhelye című kiállítás kétnyelvű (magyar és angol), 3D változata. A kiállítás teljes enteriőrjét rekonstruáló szolgáltatás eredeti terében végigsétálva tájékozódásunkat nyilak, valamint az alsó menüsor segítik. A látvány mindenhol nagyítható, a szövegek, továbbá a ...
Magyar Nemzeti Galéria
A Magyar Nemzeti Galéria a magyarországi képzőművészet kialakulásának és fejlődésének folyamatát dokumentáló és bemutató legnagyobb közgyűjtemény.
A Budavári Palota Kupolája
Budapest egyik jelképe a Duna-parti panorámát meghatározó, jellegzetes kupolájáról messziről felismerhető Budavári Palota. A palota legmagasabb pontjáról, a Magyar Nemzeti Galéria kupolájából gyönyörű panoráma nyílik a városra. A kupola az állandó kiállításokra szóló belépőjeggyel, az időjárás függvényében ...
Arany Sas Patikamúzeum Budapest
A budai Várnegyedben, szinte a Mátyás templommal szemben található Budapest gyógyszerészet történeti múzeuma. A Budai Várnegyed 1987 óta szerepel az UNESCO Világörökség Listán. Az Arany Sas patika épülete a 15. század első felében épült kereskedőház. Többször átalakították: 1526-1541 között készült ...
Budapesti Történeti Múzeum - Vármúzeum
A Budapesti Történeti Múzeum gyűjteményei három fontos csoportból tevődnek össze: régészeti leletekből, a várostörténet tárgyi anyagából és képzőművészeti alkotásokból. Több mint negyvenezer évesek a legrégebbi leletek. Egy újkőkori edény a termékenység-istennő képmását hordozza, egy bronzkori harang ...
Budavári Mátyás-templom
A Budavári Nagyboldogasszony templom kezdettől fogva kiemelkedő helye a magyar Mária-tiszteletnek és történelmi nagyjaink hódolatának, de kegyhellyé csak az 1686-ban, Buda visszafoglalásakor történt csoda után vált. A Budai várnegyed 1987 óta szerepel az UNESCO Világörökségi Listáján, a várnegyeden ...
Budavári Zsinagóga (Középkori Zsidó Imaház)
Középkori Zsidó Imaház Budavári Zsinagóga néven nyit meg újra A budavári lakóház földszintjén látható a budai zsidóság későközépkori és török kori lakónegyedének, az egykori Zsidó utcának. 14. század végén épült imaháza. Kiállításon, tablókon ismerhetjük meg a budai vár középkori és török kori ...
De la Motte - Beer-palota Budapest
Titkokat rejtő palota? Szellemi, históriai, építészettörténeti, a budai polgári életmódot megismertető kalandozás? Mindez együtt és külön-külön is igaz az egykorvolt patika- és lakóházra a budai Várnegyed polgárvárosában, a Dísz téren.
Főőrség és Lovarda Budavári Palota
A Budavári Palotanegyed szívében, a Nemzeti Hauszmann Program keretében korhűen újjáépített Főőrség megnyitotta kapuit a látogatók előtt. Örömmel és barátsággal osztjuk meg minden turistával, és hagyományaira kíváncsi magyarral, hogy a történelem adta élményeket személyes történetként élhessék meg, ...
Halászbástya Budapest
A Halászbástya Budapest egyik legismertebb műemléke, amely a budai várban, Budapest I. kerületében található. A neoromán kilátóteraszokról látható páratlan budapesti panoráma miatt a legjelentősebb idegenforgalmi látványosságok közé tartozik. A Halászok bástyája elnevezést feltehetőleg a budai ...
Houdini-múzeum
A magyar származású világhírű szabadulóművész, Harry Houdini relikviáit, többek között bilincseit, zubbonyát és könyveit mutatja be a The House of Houdini múzeum, amely 2016. júniusában nyílt meg a Budai Várban. David Merlini szabadulóművész, a múzeum megálmodója és létrehozója. Harry Houdini ...
