Sauska Pincészet Villány
Pincészetünk Magyarország két legismertebb borvidékén Tokajban és Villányban több mint 100 hektáron gazdálkodik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, mert több különleges adottságú dűlőben is nyomon követhetjük kedvenc magyar fajtáink fejlődését a furminttól a kadarkáig.
Fiatal szőlészekből és borászokból álló nemzetközi csapatunk arra törekszik, hogy boraikban megalkuvások nélkül, a lehető legtermészetesebben és tisztábban jelenjen meg a fajta, az évjárat és a borvidék különleges potenciálja. Hiszünk benne, hogy a különböző évjáratok okozta eltérések mellett a terroir és technológia állandó, egymást erősítő értékek, melyeknek kéz a kézben kell járniuk, árkategóriától függetlenül is.
Ehhez minden rendelkezésükre is áll: Tokaj, Villány és Siklós legjobb dűlőinek izgalmas kombinációja, optimális feldolgozó kapacitás, minőségi hordók és modern technológia.
Villányban a birtok méretének megfelelő optimális feldolgozó kapacitással rendelkezünk annak érdekében, hogy ne kelljen (például hely- vagy eszközhiány miatt) kompromisszumot kötni a szüreti időpont megválasztásában. Feldolgozónk évi 1700-2500 hektoliter bor előállítására alkalmas, fahordós pincénk 1500 db 225 literes hordónak ad helyet. A szüret idején a beérkező szőlő többszöri kézi válogatáson megy keresztül: a tartályba már nem kerülhet kocsány, éretlen, vagy éppen túlérett szőlő.
Tartályaink egészben és részlegesen is hűthetőek és fűthetőek, valamint az almasav-bontás hatékonyságának növelése érdekében fűthető a fahordós pince is.
A borok három évig szárított tölgyből készült francia és amerikai hordókban érnek. Minden tételt külön kezelünk és a fejlődésüket napi rendszerességgel dokumentáljuk.
Felszabadult, falusi, gourmet. Szeretettel várjuk vendégeinket 48 férőhelyes éttermünkben egész éven át, tavasztól-őszig a dűlők ölelésében nyújtózó teraszunkkal kiegészülve. Gyakran változó szezonális menünk mellett nemcsak valamennyi villányi vörösborunk aktuális évjáratát, de tokaji pezsgőinket és fehérborainkat is örömmel kínáljuk.
Borkóstolás
Milyen egy fajtabor és milyen egy házasítás? Hogyan lehet megkülönböztetni egy fiatal bort egy korosabbtól? Melyek a testesebb és a légiesebb fajták és mit-milyen ételhez válasszunk? Hogyan érnek a borok, mi történik velük a pincében a szüret után? És a dűlőn, a szüret előtt? Milyen testközelből, a bőrünkön érezni, mi is az a terroir? Kóstolócsomagjainkban mindig az aktuális évjáratok borai szerepelnek, de a készlet erejéig igény szerint örömmel módosítunk. Villányi borászatunk ajánlatai minimum kettő, maximum tizenkét főre érvényesek és előzetes bejelentkezést igényelnek.
| 2024.01.01 - 2024.12.31 |
Vojtek Pincészet és Vendégház
A villányi szőlőhegy kiváló adottságú Jammerthal dűlőjének lábánál fekszik a Vojtek Pince, itt található a Vojtek Pince Vendégház is. A pincészet 8 hektáros területen termel szőlőt, elsősorban cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos, portugieser és pinot noir fajtát. A pihenni vágyókat egész ...
Dani Vendégház
A villányi szőlőhegy lábánál, csendes nyugodt környezetben várjuk pihenni vágyó vendégeinket.
Árpád Vendégház Villány
A Villányi borvidéken a pincesortól mindössze 6 perc sétára egész évben várjuk kikapcsolódni vágyó vendégeinket.
Borsfai Vendégház
A családi Borsfai Vendeghaz Hotel belső udvarhoz és kerthez, Villány egyik kellemes tartózkodási helye. Ez a hotel körülbelül 5 perc sétára fekszik a Teleki Vilmos szobra területétől és 10 perc sétára a Villány, városháza buszpályaudvartól. A Szoborpark 2.3 km-re van a vendégháztól. A Villányi ...
Gyerekprogramok Villányban 2024 2024. május 1. (szerda)
Gyereknap
Változatos és szórakoztató programokkal várják a gyermekeket Villányban.
Majális és Gyereknap Villány 2024 2024. május 1. (szerda)
Majális és Gyereknap a Villányi Rendezvénytéren 2024. május 1-én májusfa állítással, főzőversennyel, családi-és gyerekprogramokkal, koncerttel.
Villányi programok 2024. Fesztiválok, rendezvények, események Villányban 2024. május 1. (szerda)
Majális és Gyereknap
Villányt, a történelmi borvidéket a borkultúra és borturizmus mellett a színes látnivalók, a rendezvények, a fesztiválok, a nyitott pincék, a dűlőfutás és még számos kiváló szórakozást és kikapcsolódást nyújtó program miatt is érdemes felkeresni. Villányban tavasztól őszig kulturális és gasztronómiai ...
Villányi koncertek 2024 2024. május 17. (péntek)
Ha péntek, akkor Villány! - Neoton Família Sztárjai, Rácz Gergő, Orsovai Reni
Koncertek, hangversenyek Villányban. A népszerű borvidéken rendszeresen várják zenés rendezvényekre, fesztiválokra, programokra az érdeklődőket. A kiváló borok, pincészetek és a páratlan természeti környezet garantálja a minőségi kikapcsolódást, szórakozást, pihenést minden látogatónak Villányban.
Ha péntek, akkor Villány! 2024. Szabadtéri koncertek bor és gasztro programokkal Villányban 2024. május 17. (péntek) - 2024. május 18. (szombat)
Ha péntek, akkor Villány! - Neoton Família Sztárjai, Rácz Gergő, Orsovai Reni
Villány egyik kiemelt programsorozata a „Ha péntek, akkor Villány” 2024-ben harmadik alkalommal kerül megrendezésre. A bor városában a zene- és borkedvelőket színes programkínálattal várják, a könnyűzenei koncertek mellett, helyet kapnak a családi programok, a hagyományőrző rendezvények és a nemzetiségek ...
Pünkösd Villány 2024. Pünkösdi hosszú hétvége programok 2024. május 18. (szombat) - 2024. május 20. (hétfő)
A Diófás tér és Villány történelmi pincesora ad otthont 2024. május 18-20. között a Pünkösdi Hosszúhétvégére szervezett programoknak. A hétvégén a helyiek és a Villányba érkező vendégek megismerkedhetnek a helyi sváb hagyományőrző közösségekkel, kulturális programokkal, gasztronómiai kínálattal, ...
Villányi BorZsongás Fesztivál 2024 2024. május 3. (péntek) - 2024. május 5. (vasárnap)
Májusra már javában dúl a tavasz, az ültetvények felett vibrál a levegő, minden az életet és a természetet ünnepli. Mi tagadás, bezsong ilyenkor az ember maga is. Egész Villányban program-program hátán várja a borozni vágyókat 2024. május 3.-5. között a BorZsongás Fesztiválon: zene, gyereksarok, dűlőtúrák, ...
Apacuka zenekar koncertek 2024 2024. május 20. (hétfő)
Apacuka zenekar koncertek, fellépések 2024. Az Apacuka a gyermekeknek szóló zenekarok legújabb generációja. Vidámságban, szórakozásban és önfeledt táncban lehet része minden kisgyereknek és felnőttnek, aki az Apacuka zenekar koncertjére ellátogat!
Gördülő dűlők 2024. Kerékpáros élmény- és teljesítménytúrák a Villányi borvidéken 2024. június 29. (szombat)
Gördülj végig a Villányi borvidék gyönyörű tájain, és fedezd fel a hagyományos pincefalvakat Villánytól Siklósig! Finom frissítők és falatok várnak minden állomáson.
Villányi Rozé Fesztivál és Rozémaraton 2024 2024. július 12. (péntek) - 2024. július 13. (szombat)
2024. július 12-13. között rendezik Villányban az ország „legrózsaszínűbb” turisztikai eseményét, a Villányi Rozé Fesztivált, amely a rozé bor karakteréhez illő fiatalos, lendületes programokkal, Rozé Maraton bulifutással, koncertekkel, minden este a legjobb zenészekkel és zenekarokkal, széles ...
Ammonitesz tanösvény, geotúra a villányi Mészhegyen 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A Korábban Mészhegy néven ismert terület kőbányája udvarán található tanösvény az egyedülálló jura időszaki és pliocén-pleisztocén korú kőzettani értékeket mutatja be. A tanösvény a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság honlapjáról letölthető vezetőfüzet segítségével járható be! A 2 kilométer hosszú ...
