Böllér és Pálinka Fesztivál 2024 Esztergom

Böllér és Pálinka Fesztivál Esztergom 2024

2024. január 20.

A fesztivál reggel 7 órakor kezdődik és délután 14 óráig tart, folyamatos műsorral és szórakoztató programokkal várnak bennünket, miközben a legfinomabb dísznóhús ételeket is megízlelhetjük.
A fesztivál különlegessége, hogy élőben követhetjük nyomon a disznók feldolgozását. Természetesen a vágás mozzanata külön helyszínen történik, a piacra a disznók félbe vágva érkeznek és hentes szakemberek segítségével betekintést nyerhetünk a hús feldolgozásába, és a kolbásztöltés folyamatába.
A programokkal párhuzamosan, már reggeltől alkalmunk lesz a kitelepült vendéglátóhelyek fogásait és különleges sertéshúsos ételeit megvásárolni.

𝑷𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒕𝒆𝒓𝒗𝒆𝒛𝒆𝒕
8:00 – Napindító
Hagymás sült vér, bundáskenyér és pálinkakóstolás
8:25 – Látványhentes
A disznók darabolása, csontozása
9:15 – Bemutatkozás I.
Prímás Pince és Visegrádi sör
10:15 – Kolbásztöltés
10:30 – Bemutatkozás II.
Dunakanyar Borút
10:45 – Betyár bemutató
11:00 – Bemutatkozás III.
Smoke & Smell BBQ és Gombospék
11:30 – Bemutatkozás IV.
Piac 42

𝑹𝒆́𝒔𝒛𝒕𝒗𝒆𝒗𝒐̋ 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒆́𝒈𝒍𝒂́𝒕𝒐́𝒉𝒆𝒍𝒚𝒆𝒌 𝒆́𝒔 𝒑𝒊𝒏𝒄𝒆́𝒔𝒛𝒆𝒕𝒆𝒌
ANDA Pincészet (Visegrád)
Felvidéki Csemege
Galagonya tanya
Galagonyás Habzóműhely
Geönczeöl Pince (Szlovákia)
Gombospék
Kőhegybor (Szentendre)
Obi-Hús
Pálinka Patika
Pecsenyés és Lacikonyha
PG’s Lángos – Esztergomi Piac
Piac42 Bisztró
Prímás Pince
Rádbízom (Szentendre)
Rustica Borműhely (Szentendre)
Smoke & Smell BBQ
Sovi Ubi
Vecsési Savanyúság
Visegrádi Sörfőzde
Zsóka rétesei

Forrás: Szervezők közösségi oldala