Gasztrokultúra mindenkinek
A régi magyar hagyományok még gazdag szüreti lakomákról szóltak, tájegységenként változó ételkülönlegességekkel. A munka dandárja az aratással kezdődött és a szürettel végződött, nagy öröm volt az új kenyér és az új bor megünneplése.
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.
Ízek, helyek, ünnepek: A szüret zamata
2022. október 10. 18:00
Reggelire, szedéskor és ebédre is finomakat ettek, az esti, hajnalig tartó mulatságról nem is beszélve: kifejezetten szüreti étel volt a szüreti húsosfazék és a szőlőcsősz levese, a mustos pecsenyét a frissen csavart szőlő levével ízesítették, a szüreti kacsapecsenyéből sem hiányozhatott a bor.
De volt szőlőlevélbe tekert tőtike, szőlős rétes, szőlős lepény, szüreti rakott tészta, szüreti torta – kellett is a sok alkoholt felszívni. A népszokások aztán fokozatosan kivesztek, átalakultak, divattá váltak ugyanakkor a szüreti fesztiválok, és a megújuló hagyomány szerves része a gasztronómia.
A budai sváboknak köszönhetően százötven éve még virágzó szőlőkultúra uralkodott a magyar fővárosban is: egy lelkes csapat, a Kadarka Kör tagjai néhány éve elhatározták, hogy feltámasztják a budai vörösbor hagyományát, októberben pedig szüreti mulatságot rendeznek a Svábhegyen fekvő Jókai-kertben. Saly Noémi minderről sokat tud mesélni.
Akik beszélgetnek: SALY NOÉMI művelődés- és gasztrotörténész és SÜMEGI NOÉMI kulturális újságíró.
Jegyár: 2.200 Ft.
Jegyeket személyesen a művelődési központban és az Interticket hálózat jegyirodáiban, illetve elektronikusan vásárolhatnak.
További ajánlataink
| 2024.06.20. | |
| 2024.06.24. - 2024.06.25. | |
| 2024.06.26. - 2024.06.27. | |
| 2024.06.29. | |
| 2024.07.09. - 2024.07.10. | |
| 2024.07.11. | |
| 2024.07.23. | |
| 2024.07.27. | |
| 2024.07.29. | |
| 2024.08.24. | |
| 2024.08.26. - 2024.08.27. | |
| 2024.08.28. | |
| 2024.08.30. - 2024.08.31. | |
| 2024.09.05. - 2024.09.07. | |
| 2024.09.27. | |
| 2024.09.28. | |
| 2024.10.26. | |
| 2024.11.23. |
The Three Corners Hotel Art*** superior Budapest
A The Three Corners HOTEL ART *** superior a Duna keleti partján található, Budapest történelmi belvárosában. A hotel egy csökkentett forgalmú, csendes, nemrégiben felújított utcában helyezkedik el. A legfőbb látnivalók gyalogszerrel is gyorsan megközelíthetőek, köszönhetően a hotel központi ...
Treestyle Hostel Budapest
Budapesti munkavégzés céljából szállást keres? A Treestyle Hostel Budapest a város egyik frekventált pontján áll rendelkezésre, akár brigádoknak is, rövidebb és hosszabb időtartamra egyaránt!
Verno House Budapest
Pazar elegancia, mesébe illő szoba és lakosztály Budapest belvárosában az 50 szobás, ötcsillagos belvárosi butikhotel. A Verno House csillogó oázisa a Flava Kitchen & More étterem, amely nappal a kellemes beszélgetések színhelye, az esti órákban az élőzenével fűszerezett nemzetközi ételek rivaldája. ...
W Hotels Budapest
W Hotels Budapest a korábban a Balettintézetnek otthont adó, történelmi Drechsler-palotában, 151 stílusos szobával és lakosztállyal, valamint háromféle innovatív gasztronómia koncepcióval várja vendégeit. A dizájn a történelem és a modern luxus ötvözésével a balett és a ritmusok, az elegancia és az ...
Williams Village Bowling and Country Club*** Budapest
Szálláshelyünk Újpest csendes, nyugodt utcájában 6 szobával és 3 apartmannal várja pihenni vágyó kedves vendégeit. Minden szoba és apartman saját fürdőszobával, TV-vel és ventilátorral rendelkezik. A szórakozni vágyók kipróbálhatják kétsávos bowlingpályánkat is.
Zichy Apartman Budapest
Az Zichy Apartman egy hangulatos, modern stílusban berendezett apartman Budapest központjában, a 6. kerületben. Ingyenes szélessávú WiFi internet a lakásban, Budapest látnivalói, nevezetességei és fontos helyei gyalogszerrel is könnyen megközelíthetők. Modern, ízléses bútorokkal felszerelt, hangulatos ...
a&o Budapest City
Az a&o Budapest City bárral és közös társalgóval várja vendégeit Budapesten. A vendégeknek mindennap svédasztalos reggelit szolgálnak fel. A hotel hibrid, vagyis a hotel és a hostel szálláskategória lehetőségét is magába foglalja: a hotel kétágyas komfortos szobákon felül 4 és 6 ágyas családi ...
marmara HOTEL****
A főváros szívében, a Nagy Ignác utcában található Hotel Marmara a kelet varázslatos világába csábítja vendégeit. Szállodánkban garantáltan megtalálja számításait, akár hosszabb időre, pár napos üzleti útra, vagy csak egy hosszú hétvégére érkezik hozzánk.
Ábel Panzió Budapest
A Budai oldalon, zöldövezetben, a Gellért-hegy lábánál, csendes, fasorral szegélyezett utcában található. A fedett terasz, mely a társalgóból egyenesen a kertre nyílik, kellemes hely kávézáshoz, olvasáshoz esős időben is. A kertbe régi szecessziós vaskorlát vezet le, ahol a fák árnyékában, kényelmes ...
Írisz Panzió Budapest
A panzió Budapest központjától 20 percre, Szentendrétől – az ismert Duna-parti művészvárostól – 10 percnyi távolságra helyezkedik el. A családias, skandináv stílusú panzió fürdőszobás, telefonos, színes TV-s szobákkal, drink-bárral, zárt parkolóval és belső kerttel áll a kedves Vendégek ...
Art Bistrobar
A Bem rakparton, a nemzetközi konyha és tradicionális bistro & bár fogások széles választékával várja vendégeit az art bistrobar.
Art Pub Étterem és Söröző Budapest
Étterem Pesterzsébet és Ferencváros határán azzal a nem titkolt szándékkal, hogy a főváros déli peremén élőket is megismertesse a minőségi gasztronómiával és a baráti, családias vendéglátással.
Auguszt Pavilon Cukrászda
A farkasréti Auguszt cukrászda elegáns környezetben, gyönyörű kerthelyiséggel várja a sütizni, fagyizni vágyókat. Családi találkozók, romantikus randevúk, nagy beszélgetések tökéletes helyszíne!
Azték Choxolat Budapest
Kis csokizó, kávézó, teázó.Egyedi kézzel készített bombonok és csokoládék, ezek mellet finom jeges, forró italok is meg találhatóak nálunk.
Érdemes benézni hozzánk
BAZ Beer Bar
BAZ BEER BAR - Hangulatos kis söröző, öt-hat fajta csapolt kézműves sörrel, ingyen popcorn-nal Budapesten a 7. kerületben!
BITE Bakery Café Budapest
Finom kávékkal és süteményekkel kínálnak.
BOLL by Csemege Budapest
Ugorj be hozzánk egy brunch-ra, amit megspékelünk natúr borral és specialty kávéval! Számunkra a legfontosabb, hogy mindig kellemes meglepetésekben és felejthetetlen gasztro élményekben legyen részed. Akár reggel, délben vagy este érkezel! Ehhez folyamatosan kísérletezünk, keressük a harmonikus ízeket, ...
BOMBAY Budapest Indiai Étterem
Négy Budapesten élő indiai barát az indiai konyha iránti szenvedélyüket hozták el a BOMBAY-be, céljaik között szerepel, hogy minden vendéget néhány lépéssel közelebb hozzanak az eredeti minőségi indiai gastro élményhez – mindezt könnyed, kortárs környezetben. A Bombay étterem kulináris világa ...
Babar Bistro Budapest
Fiatalos, kozmopolita étterem és rendezvényhelyszín barátságos árakkal, napi menü kínálattal.
Babar Budapest
A Babar 2004-ben nyitott mint egy fiatalos „kozmopolita” étterem és rendezvényhelyszín. Talán a hangulat, a választék, a minőség, a napi menü, a barátságos árak. A közel 700 rendezvény pedig magáért beszél.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
