Gasztrokultúra mindenkinek
A régi magyar hagyományok még gazdag szüreti lakomákról szóltak, tájegységenként változó ételkülönlegességekkel. A munka dandárja az aratással kezdődött és a szürettel végződött, nagy öröm volt az új kenyér és az új bor megünneplése.
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.
Ízek, helyek, ünnepek: A szüret zamata
2022. október 10. 18:00
Reggelire, szedéskor és ebédre is finomakat ettek, az esti, hajnalig tartó mulatságról nem is beszélve: kifejezetten szüreti étel volt a szüreti húsosfazék és a szőlőcsősz levese, a mustos pecsenyét a frissen csavart szőlő levével ízesítették, a szüreti kacsapecsenyéből sem hiányozhatott a bor.
De volt szőlőlevélbe tekert tőtike, szőlős rétes, szőlős lepény, szüreti rakott tészta, szüreti torta – kellett is a sok alkoholt felszívni. A népszokások aztán fokozatosan kivesztek, átalakultak, divattá váltak ugyanakkor a szüreti fesztiválok, és a megújuló hagyomány szerves része a gasztronómia.
A budai sváboknak köszönhetően százötven éve még virágzó szőlőkultúra uralkodott a magyar fővárosban is: egy lelkes csapat, a Kadarka Kör tagjai néhány éve elhatározták, hogy feltámasztják a budai vörösbor hagyományát, októberben pedig szüreti mulatságot rendeznek a Svábhegyen fekvő Jókai-kertben. Saly Noémi minderről sokat tud mesélni.
Akik beszélgetnek: SALY NOÉMI művelődés- és gasztrotörténész és SÜMEGI NOÉMI kulturális újságíró.
Jegyár: 2.200 Ft.
Jegyeket személyesen a művelődési központban és az Interticket hálózat jegyirodáiban, illetve elektronikusan vásárolhatnak.
További ajánlataink
| 2024.06.20. | |
| 2024.06.24. - 2024.06.25. | |
| 2024.06.26. - 2024.06.27. | |
| 2024.06.29. | |
| 2024.07.09. - 2024.07.10. | |
| 2024.07.11. | |
| 2024.07.23. | |
| 2024.07.27. | |
| 2024.07.29. | |
| 2024.08.24. | |
| 2024.08.26. - 2024.08.27. | |
| 2024.08.28. | |
| 2024.08.30. - 2024.08.31. | |
| 2024.09.05. - 2024.09.07. | |
| 2024.09.27. | |
| 2024.09.28. | |
| 2024.10.26. | |
| 2024.11.23. |
Ramada by Wyndham Budapest City Center
A legújabb Ramada hotel Budapest központjában. Modern környezet történelmi miliőben, néhány lépésre Dunától és a főbb pesti látványosságoktól. Konferenciatermek, roof restaurant, első osztályú szállodai szolgáltatások.
Rita Panzió Budapest
Szobáink fürdőszobával vagy zuhanyozóval rendelkeznek, saját kertünkben pihenhet a vendég. Minden szoba televízióval felszerelt. A panzióhoz zárt parkoló tartozik. Állatbarát panziónkban lehetőség van arra, hogy vendégeink a házi kedvenceiket is magukkal hozhassák. Szívesen látjuk a család kedvenceit, a ...
Rotter Lajos Turistaház Budapest
Az Országos Kéktúra mentén lévő szálláshely 50 férőhellyel, 14 szobával, amelyek franciaágyas, 2 ágyas, valamint 6, illetve 8 ágyas kivitelben érhetők el. A turistaház nagyméretű közösségi térrel és felszerelt konyhával rendelkezik.
Roxane Café Panzió Étterem Budapest
Panziónkban színes tv-s, franciaágyas, klímás szobák várják a vendégeket. A szobákhoz külön fürdőszoba sarokkáddal, satelit tv, (50-60 csatorna) telefon, WIFI (ingyen internet elérhetőség) szolgálja a vendégek kényelmét. Panziónk közelében uszoda és sportlétesítmények találhatók. Hangulatos éttermünk 50 fő ...
Rudolf Apartments Budapest
A szállás a Rudolf Segélyegyesület budapesti székházában található. Az egyesület tagjait, belföldi és külföldi vendégeket is egyaránt szívesen fogadnak.
Sashalom Hotel Budapest
A szálloda 21 szobával rendelkezik, amiket szállóvendégek és albérlők egyaránt kivesznek Ezen felül 5 helyiségből álló munkásszálló, diákszálló, illetve sportszálló várja a pihenni vágyó vendégeit.
Shantee House Budapest
Vendégház elérhető áron, a belvároshoz közel, mégis nyugodt, zöldövezeti környezetben. Kiadó szobák kedves kertes házban rövid -vagy hosszútávú tartózkodásra. A különböző igények kiszolgálására többféle szobatípus áll rendelkezésre, a kétágyas összkomfortostól a nagy baráti társaságok fogadására alkalmas ...
Soho Boutique Hotel**** Budapest
A Soho Boutique Hotel Budapest szívében, a színes és nyüzsgő város közepén, a Keleti és a Nyugati pályaudvar között, történelmi helyszínek közelében található. A minden igényt kielégítő hotel kiváló lehetőséget nyújt a stílus és az elegancia kedvelőinek, valamint azok számára, akiknek fontos, hogy a ...
Szent Arnold Lelkigyakorlatos Ház Budapest
A budatétényi lelki központba hívjuk mindazokat, akik lelki frissülésükre helyet és új programot keresnek. Egyéni személyek vagy csoportok, idősek és fiatalok, katolikusok és nem katolikusok felé irányítjuk a figyelmünket. Verbita misszionáriusi lelkiségünk nem engedi meg, hogy bezárjuk a kapuinkat ...
The Ritz-Carlton Budapest
Ritz-Carlton Budapest, kultúra és hagyomány találkozása a modern eleganciával.
Angelo Café & Cukrászat Budapest
Különleges olasz desszertek, süteményekkel készítésével foglalkozunk, melyeket saját kezűleg hozunk létre a teljesen felszerelt üzemünkben, a hét minden napján. kézműves süteményeink mindig frissen, kizárólag a legjobb minőségű olasz, magyar és belga alapanyagokból készülnek, semmiféle tartósítószert, ...
Anonymus Bar & More
Anonymus Bar & More - több mint egy kávézó! Minőségi kézműves sajt választék, magyaros burgerek, tradícionális sonka és kolbász kínálat, kiváló kávék. Keress fel minket a Városligetben, a Vajdahunyad vár tövében!
Antalya Kebab Budapest
A nyüzsgő Szent István körúton várja az arab konyha kedvelőit az Antalya Kebab gyorsétterem.
Antoinette Café Budapest
Az Antoinette Caféban átélheted a bohém francia életstílus egy kis szeletét. Ugorj be egy habos kávéra és egy mesés sütire. Ha igazi croissant rajongó vagy, akkor most jól figyelj! Nálunk a hagyományos verziók mellett a töltött változatokat is megtalálod! Legyen szó csokis, pisztáciás vagy akár ...
Anyám Szerint Budapest
Reggeli,brunch,kávé,tea,turmixok,rétes,tojásételek,melegszendvicsek,különlegességek,sütemények,vegán kínálat és még sok más. Az egészség jegyében munkálkodunk, superfood-okat ajánlunk és mindent frissen készítünk el adalékok és tartósítószer mentesen.
Apicius Étterem Budapest
Az Aquincum Hotel Budapest Apicius étterme hagyományos magyar ételeket kínál újragondolva. Igazi gasztronómiai élmény lehet a magyar és nemzetközi konyha kedvelőinek is. Tökéletes választás üzleti vagy privát ebédek, vacsorák lebonyolításához. Ételeink mellé kiváló magyar borokat ajánlunk az ország ...
Apostolok Étterem Budapest
A nagy múltú, műemlék jellegű vendéglátóhely kuriózumnak minősül, vendégeink a régi kor hangulatát idéző falak között fogyaszthatnak az igazi magyar konyha ízeit felvonultató ételeket.
Aranyhíd Étterem Pub Budapest
Kifogástalan konyhájú, barátságos, teraszos hely a BAH csomópontnál. Sportközvetítések óriás kivetítőn és plazmatévéken nézhetők.
Aranypinty Budapest
A Palotanegyed atmoszférájába illő, különlegességeket és hagyományos minőségi ételeket, italokat kínáló boutique kávézó, reggeliző.
Arriba Taqueira Budapest
Az Arriba Taqueira a Teréz körúton, az Oktogonnál várja a mexikói konyha kedvelőit.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
