Etyeki Piknik 2024. Tavaszi Etyeki Piknik

TAVASZI ETYEKI PIKNIK 2024

2024. április 13-14.

Sétálj végig a Gasztrosétányon, és szakadj ki a hétköznapok szürkeségéből!

Ami idén is biztosan várható: finom borok, zeneszó, virágillat, ínycsiklandó falatok, kézműves termékek és a környék legjobb pincészeteinek színe-java.

Piknikezz velünk, és merülj el a hamisítatlan Etyek-életérzésben!

Helyszínek, programok:

1. Haraszthy Pincészet (Öreghegy):
A pincészet Matador éttermében mindkét nap 12:00 órától várjuk a vendégeket:

• Három-, négy- és ötboros tavaszi kóstolócsomagokkal
• Haraszthy pezsgő és Haraszthy borpárlat kóstolásával
• Pincetúrákkal 15.00 órakor
• Házi mangalica felvágottakkal, lepénykenyerekkel, és a Ház Tökéletes Sültkrumplijával
• Közös napfürdőzéssel a medenceparton

2. Aubergine Pince:
A már hagyományos Piknik hangulat és kínálat - BBQ, grillételek, padlizsán, rengeteg napsütés és jókedv – mellett újdonsággal készülünk:
Az Aubergine Pince megnyitja a BISTROT, ahol olasz ételeket, helyben, házilag készített tészták:

• Tagliatelle Aglio e Olio
• Pappardelle ala Aubergine
• Canestrini ala Bolognese
• Gnochi a spinaci
• Flank steak gnochival
• Arrabiata Branzino

A BISTRO-ba helyszín foglalás szükséges.
- Kóstolható lesz első palackozott borunk a Pinot Grigio 2023, amelyet frissesség, lágy savak és sok BARÁTSÁG jellemez.

3. Gombai Pezsgőpince:
A Gombai Pezsgőpincénél idén:

• A pezsgő mellett a brandy lesz a középpontban
• Különféle sajttálakat és hidegtálakat kóstolhatunk

4. Vértes Birtok:

• „Egy korty Etyek”

5. ZOÁD Wine:
Ints búcsút a hűvös időnek és a rossz kedvnek, tarts velünk Etyeken a tavaszköszöntő eseményünkön!

• Csodálatos panorámával
• Illatos virágokkal
• Finom borokkal, pezsgőkkel

Vár mindenkit a ZOÁD Pince!

6. Milán Pince – Zalán Faház:
Falusi vendéglátás családias környezetben:

• Házias ételek
• Búboskemence
• Igazi vidéki hangulattal

Várja a kedves érdeklődőket a Milán Pince!

7. Újhegyi Kerekes Pince
“Mi egy olyan pince vagyunk, ahol, ha megkóstolsz valamit, az lesz az első gondolatod, hogy kérek még!”

• Kenyérlángos
• Sajt
• Zsíros kenyér

8. Erdélyi Ízek Udvara:
Egy falat Erdély az etyeki dombok között

• Autentikus erdélyi ízekkel, vendégszeretettel és hangulattal

Szigorúan medve nélkül!

9. Árpás Laci - Sonkamester:

• Legfinomabb sonkakülönlegességekkel
• Hamisítatlan délvidéki ízekkel várja kedves vendégeit.

10. Halmi Pince:
Helyben termelt gyümölcseinkből, növényeinkből készített kistermelői termékeinkkel várjuk a pincénkbe látogatókat:

• Folyóborok, fröccsök, borkoktélok
• Pálinkák
• Gyümölcs és aromás virágokból, növényekből készült szörpök
• Kézműves ecetek.

11. Sápi Gyümölcsbor:
Az üvegbe zárt gyümölcsvarázs.

• Kürtőskaláccsal
• Lángossal
• Jól ismert gyümölcsborokkal, borkásával és „pálinkásával”

12. Total Drinks:
Éled a napfényt? Koccintsunk együtt az Etyeki Pikniken a Total Drinks standjánál! Ahhoz, hogy extrán jól érezd magad, sok mindennel készülünk – hozzuk:

• Legjobb borainkat
• Kézműves söreinket
• Proseccokat
• Alkoholmentes italainkat

És minden mást, mi szem-szájnak ingere – indítsuk együtt a tavaszt!
Az izgalmas ételeket pedig nem más, mint a Manga Cowboy! szolgáltatja.
Várunk titeket!

13. RezeDa Terasz:
A mesés ételek mellett a zenei ínyenceket is szeretnénk „jóllakatni”.
- Szombaton: @Szepesvariszabolcs afternoon setjét hallhatjátok (downtempo, deep, melodic, organic, progressive és afro house).
- 15:00 órától pedig egy fiatal rockformáció, a MIDNIGHT MILLERS koncertezik.

- Vasárnap:
-Jacsó Rozi érkezik szebbnél szebb dallamokkal.
Ínycsiklandó menüsorunk mindkét nap:

• Vargányakrémleves pirítóssal
• Kapros citromos vaddisznóragu-leves
• Tatárbeefsteak
• Házi padlizsánkrém pirítóssal, kerti zöldségekkel
• Marhahúsos tortilla tekercs, cheddar sajtos steakburgonyával
• Vöröspesztós csirkefalatok tagliatellével
• Harcsapaprikás juhtúrós galuskával
• Vörösboros, narancsos szarvasragu burgonyakrokettel
• Sült kacsacomb, fokhagymás burgonyapürével, párolt káposztával
• Pankómorzsás sertéskaraj majonézes káposztasalátával, steakburgonyával
• Kókusztejes zöldségragu parajos bulgurral
• Házi málnás sajttorta

14. Tátrai Pince:

• Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből

15. Lajvér Pince:

• Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből

16. Orosz Gyula Családi Pincészete:

• Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből.
• Különleges vendég: BudaPrés Cider

17. Stelázsi – Kultúrspricc
Epres Piknik:
Mi már izgatottan készülünk a felejthetetlen Tavaszi Piknik élményére a Stelázsi Birtok - Kultúrspricc varázslatos környezetében, amely idén az eper jegyében zajlik.
Az eper a tavaszi időszak ikonikus gyümölcse, amely frissességével és édességével ünnepli a természet megújulását.
Csatlakozzatok hozzánk a Kiss Sándor séf által vezetett gasztronómiai utazásra, ahol az eper lesz a főszereplő a különleges ételekben.

•  Sült karfiolkrémleves medvehagymás pestóval
•  Csirkerolád epermártással, burgonyarösztivel
• Tépett szarvas ciabattában, áfonyával, lilahagyma chutneyval - a Stelázsi egyik slágere
•  Szarvas hamburger
•  Epres panna cotta desszert, Stelázsi eperlekvárral
• Epres Beefeater, friss eperdarabokkal és egyéb italok, helyi borok, rozék, vörösek.

18. Debreczeni Pincészet és Ferenczi Szőlőbirtok:
Igazi tulipán ünneppel várunk titeket hozzánk, a Debreczeni Pincéhez!
Szombaton 10:00 – 20:00 között
Vasárnap 10:00 – 18:00 között

• Harmonikazene mindkét nap 12:00 – 17:00 között

Gyertek a tulipánok és virágzó almafák közé piknikezni, és kóstoljátok meg családi borászatunk etyeki és szekszárdi borait.

• Frissensültekkel és ínycsiklandó falatok
• Tulipános fotópont
• A kertben a Csakis Kávé tuktukjával is találkozhattok, ahol szuperfinom, 100%-ig magyar tulajdonban lévő costa ricai kávéval várunk titeket.

A hamisítatlan piknikhangulathoz érdemes pokrócot hozni, hogy a fűben heverészve élvezzétek a napsütést és a finom borokat.
Várunk titeket sok szeretettel!

19. Rókusfalvy Birtok:
Két teljes napon át várunk Benneteket, fantasztikus hangulattal, páratlan zenei kínálattal, pukkanó Rókusfalvy pezsgővel, valamint friss, tavaszias ételekkel a Fogadó prezentálásában, a tőlünk jól megszokott módon.
Szombat:
10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja
11.00 – Tavaszi finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
12.00 – DJ a szőlőben: DJ Baka Szabi
14.00 – Pincetúra pohárral a kézben
15.00 – Myra Monoka
16.00 – DJ a szőlőben: Budai House Clique presents: Hoffmann b2b Colbora
19.00 – DJ a szőlőben: Shangri-La presents: SVI/TKO b2b MANDIN
22.00 – Várható záróra

Vasárnap:
10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja
10.00 – Birtokmatiné vetítés
11.00 – Tavaszi finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
13.00 – Élőzenei koncert a szőlőben: Tomi Smith w/ Závodi Attila
14.00 – Pincetúra pohárral a kézben-
19.00 – Várható záróra

20. Optimus Winery:
A fedett teraszon:

• Csodálatos kilátással
• Kézműves borokkal
• Pezsgőkkel
• Pétnattal
• Különleges borkoktélokkal

Várja a borrajongókat.
A sofőröket és az alkoholmentes italok kedvelőit frissen őrölt Lavazza kávéval és házi musttal, a gyerekeket pedig – többek között – homokozóval és hintákkal.

21. Hegedűs Sajtműhely:
12:00 órától kapható 2 személyes SajtVarázs tál (Sült szijjács, héjában sült burgonya, kukorica chips, baugette, répa hasábok)
és Orda gombóc baracklekvárral
13:00 és 15:00 órakor Tárlatvezetés – Sajtkóstolóval

Forrás: az esemény közösségi oldala