Egyéb
ESEMÉNYEK
Badacsonyi Szürkebarát és Magyar Szürkemarha Ünnepe 2024 2024. augusztus 9. (péntek) - 2024. augusztus 11. (vasárnap)
Mivel csúszik legjobban a szürkemarha gulyás? Persze hogy szürkebaráttal! Szerencsére idén augusztusban is mindkettőt megkóstolhatod Badacsonytördemicen, ahol lesz többek között karcagi hungarikum birkapörkölt, szürkemarhagulyás és kiváló badacsonyi borok, kulturális -és folklórműsor, gyermekprogramok, ...
Kemencés szombat, kemencében sült ételek kóstolója Poroszlón 2024. október 26. (szombat)
Legyen Ön is a vendégünk a Kemencés Szombaton Poroszlón 2024. október 26-án! Hagyományos ételek, különleges gasztronómiai program a Tisza jobb partján, Poroszlón! Kemencés és bográcsban készült ételek kóstolóival várják a kedves vendégeket a poroszlói kemencés portákon, több helyszínen.
Kemencében sütés - főzés, a kemencehasználat elsajátítása Szentendrén a Skanzenben 2024. szeptember 21. (szombat)
Kemencehasználat workshopunk keretében megismerkedünk a kemencetípusokkal, a kemencéhez használt hagyományos tüzelőanyagokkal és eszközökkel, valamint kenyeret, lepényt, kalácsot sütünk.
Budai Palacsinta Piknik 2024 Budapest 2024. május 10. (péntek) - 2024. május 12. (vasárnap)
2024. május 10-12 között kerül megrendezésre a Budai Palacsinta Piknik az Allee melletti sétányon idén is! Ez a hétvége a palacsinta imádóké. Palacsintát a világon mindenhol esznek, akár gyermek akár felnőtt mindenki szereti valamilyen formában, ezért ennek a szenvedélynek szeretnénk ünnepet állítani, ...
Lovagi torna Visegrádon a Salamon-toronyban és királyi lakoma a Renaissance Étteremben 2024. május 4. (szombat)
Az egész országban egyedülálló programunk a lovagi torna idén nyáron is folytatódik. Visegrád legkedveltebb középkori programjával várjuk szombatonként kedves vendégeinket: lovagi torna előadás a Salamon toronyban és fejedelmi királyi lakoma a Renaissance Étteremben.
Nemzetiségi Vásár Mohács 2024 2024. augusztus 31. (szombat)
Mohács nemzetiségi önkormányzatai, nemzetiségi civil szervezetei harmadik alkalommal mutatják be gazdag kulturális örökségüket, illetve gasztronómiai értékeiket közös rendezvény keretében a nagyközönség számára a Nemzetiségi Vásáron. 2024. augusztus 31-én Mohács főtere, a Széchenyi tér, az egykori vásárok ...
Food Truck Show Komárom 2024 2024. június 28. (péntek) - 2024. június 30. (vasárnap)
Komáromi Food Truck Show 2024. június 28-30. között. Gasztronómiai program a legtrendibb street food ételekkel, szórakoztató és gyermekprogramokkal. Az utazóétterem egész napos food truck show-val, kézműves foglalkozásokkal, kutyabemutatóval várja az érdeklődőket, kikapcsolódás és szórakozás az egész ...
Kemencés Nap Magyaregregy 2024. Pünkösdi kemencés parti a Kedély Ház portáján 2024. május 19. (vasárnap) - 2024. május 20. (hétfő)
A pünkösdi hétvége kiválóan alkalmas egy jó túrára, kirándulásra. Ha szeretne egy csendes kis faluban a Mecsek lábánál, egy öreg diófa alatt egy jót ebédelni, látogasson el Magyaregregyre a Kedély Ház portájára . Vendégeinket visszarepítjük ` nagymama portájára `. Kemencés sültekkel várunk mindenkit ...
Röszkei Paprika Múzeum programok 2024 2024. október 12. (szombat)
Röszkei Rózsapaprika nap
A Röszkei Paprika Park a falu külterületén, tanyás térségben, mégis jól megközelíthető. A látogatást minden korosztálynak ajánljuk aki szereti a finom paprikás ételeket és akinek fontos a múlt megismerése, a hagyományok megőrzése. A múzeum különlegessége, hogy működő paprikafeldolgozó üzemben hozták ...
Kovászos kenyérkészítés programok 2024. Ismerje meg a kenyérkészítés fortélyait Valkonyai Portánkon! 2024. május 1. (szerda)
Pityókás kenyér készítése kemencében (a program tartalmazza az étkezést is.)
Hogyan kell kovászos kenyeret készíteni? 3 órás tanfolyamainkon elsajátíthatod a kovászos kenyér készítését. Tanfolyamaink kötetlenek és jó hangulatban zajlanak minden alkalommal. Egyéb időpontokban csoportok jelentkezhetnek kenyérkészítés programunkra előzetes időpont egyeztetéssel maximum 12 fő esetén ...
PROGRAMOK
Nemesi konyha és paraszti konyha gasztronómiai kiállítás 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A gasztronómiai kiállítás célja a nemesi és a paraszti konyhakultúra kapcsolatának a bemutatása. A teremben a vidéki ember konyhai tüzelőberendezései, bútorai, használati tárgyai mellett az étkezési szokásokról is tájékoztatást kap az érdeklődő. Az 1867-ből származó szakácskönyvet digitális formában ...
Népi gasztronómia minden szerdán és szombaton a Sóstói Múzeumfaluban 2024.03.15. (péntek) - 2024.11.30. (szombat)
Népi gasztronómiai bemutató a Sóstói Múzeumfaluban. Várjuk minden szerdán és szombaton nyitvatartási időben a Barabási korcsma udvarán!
Interaktív Gasztroshow Poroszlón, különleges gasztronómiai programok a Tisza-tavi Ökocentrumban 2024.03.15. (péntek) - 2024.12.31. (kedd)
Nemes borok - nemes szokások - interaktív gasztroshow a Tisza-tavi Ökocentrum Rendezvénytermében. Különleges, egyedi alkalmakra válasszon különleges helyszínt! 3 féle tematikus gasztronómiai program közül választhat. Előzetes bejelentkezés szükséges!
PR-CIKKEK, HÍREK
Rengeteg alapanyaggal dolgozhatunk a paleolit étrendben
Ha valaki azt mondja, hogy paleo életmód, akkor (sajnos) többen helytelenül arra gondolnak, hogy az illető mindent nyersen eszik, még a húst is. A valóság ezzel szemben teljesen mást mutat, sőt, talán a legegészségesebb étrendről beszélünk, ami sokkal több, mint egy átlagos étrend, sokkal inkább már ... Bővebben
Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány - Támogasd ételosztó munkánkat adód 1%-ával!
Az Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány 1999 óta működik, hátrányos helyzetű, rászoruló személyek, családok ingyenes ételosztás útján történő megsegítésével foglalkozik, tevékenységét országos jelleggel végzi. Célunk, hogy a szegénységben élő, mindennapi étkezésükről önerőből gondoskodni nem tudó ... Bővebben
Konyhafelszerelések világa – milyen alapvető eszközöket szerezzünk be?
Ha álmaink konyhájáról van szó, mindannyiunk lelki szemei előtt megjelenik egy csodaszép bútorokkal és modern gépekkel felszerelt tágas, világos, barátságos, hangulatos helyiség. Amennyiben a konyhát nemcsak nézegetni, hanem használni is szeretnénk, akkor elengedhetetlen, hogy beszerezzük azokat az ... Bővebben
Az értékes növényi fehérjék
A vegetáriánus vagy tisztán növényi táplálkozás során az egyik fontos szempont, hogy megfelelő mennyiségben és minőségben fogyasszuk el a szükséges tápanyagokat, így a fehérjéket is. Bővebben
Profi konyha a profik felszereltségével megfizethető áron
Manapság az otthonunkban is már sokkal inkább elérhetőek az olyan minőségű eszközök, amiket korábban csak professzionális szinteken használtak. Mostanra viszont sokkal kevésbé markáns az a vonal, ami elválasztja a hétköznapi felhasználók felszereltségét a szakemberekétől. Bővebben
Ecet kisokos - Milyen ecetfajták léteznek?
Az ecet több nemzet konyhájában (többek közt a magyarban is) jelentős szerepet játszik, hiszen használják salátákhoz, savanyúságokhoz, levesekhez, főzelékekhez. De az ecetnek is több fajtája létezik, melyek mindegyikét érdemes kipróbálni, hiszen ízviláguk igen különböző. Bővebben
Egyre népszerűbb a gasztroturizmus
A gasztronómiával kapcsolatos események rendkívül népszerűek, legyen szó akár magyarországi, akár külföldi rendezvényekről. Mind a párok, mind a családok szívesen töltik idejüket ínycsiklandó fogások, valamint étel- és italkülönlegességek megkóstolásával, valamint a hagyományos ételek és italok ... Bővebben
Salátázás igényes salátázóknak
A tavasz beköszöntével bizony megsokszorozódtak teendőink is, így nem árt fitnek lennünk. Ehhez azért az energiatartalékainkat is fel kell tölteni, és bizony sokszor ehhez az étkezésen vezet az út. Szerencsére a kiadós saláták ebben segíthetnek nekünk. Azonban nem mindegy, hogy honnan szerezzük be ... Bővebben
Receptajánló – hajdúsági halspecialitás
Receptajánló rovatunkban, most egy igazán egyszerű hajdúsági halételt ajánlunk, amely otthon is könnyen elkészíthető, nemcsak harcsából. A Halimádók konyhája című műsorban Andrejszky Zoltán és vendégei egyszerű és szálkamentes halételeket mutatnak be a Fishing and Hunting csatornán, melynek egyik adásában egy ... Bővebben
